хочу сюда!
 

Таня

36 лет, телец, познакомится с парнем в возрасте 35-42 лет

Заметки с меткой «правильное питание»

зЛо готовит вам ПИZDEць

Когда,
парикмахерские все закрыты, 
а ты, с заросшей тыквой moroz мандруешь на хату к мастеру...
И тут эта вакханалия зЛа и птиц мира вызывает  у тебя
когнитивный диссонанс (с)devil









тортиГ#2...грибной))

продолжение тортиГа ноухау http://blog.i.ua/community/6344/2316090/ ...тортиГ#2 грибной!))
осенило вдрух))

для начинки использовала грибы с варёными яйцами и сметаной...а в тесто вместо буряка, натерла морковку...

получилось и вкусно и оооочень сытно)

кажется, я нашла универсальное блюдо из серии ПП))) шутю)

смачнои ночи)))


тортиГ...ноухау из серии "слепилаизтогочтобыло"))

хеллоу, юашники!
хочу поделиться новым блюдом, как всегда гугл подбросил видео по теме "быстро и полезно', ну а вкусно или нет, эт уже зависит от повара))
вчера приготовила первый блин, кстати, именно блин...не, не так...блинищеее))..процесс быстрый, но над вкусом чуть надо поработать))

итак
тесто: капуста, соль, лук, перец, яйца, мука
выложить тесто на смазанную маслом разогретую сковородку одним большим блином, готовить под крышкой на маленьком огне минут 10, потом перевернуть и еще минут 7-10.
соус: сметана или йогурт, чеснок - это было вчера, т.е. в воскресенье)

сегодня, утречком, перед работой решила еще раз приготовить, но повкуснее)) моркови не было, но был бурячок, нашла в морозилке тертый сыр и замороженную петрушку - все пошло в тесто))
готовила на кокосовом масле, понадобилось пару капель...
когда чуть остыло, нарезала на полоски, каждую смазала соусом, оставила на столе немного пропитаться ...и вуаля, на скорую руку кушать подано))


мне лично не хватило томатного вкуса, в следующий раз придумаю какой нибудь соус с помидорками...кетчуп не предлагать))

пысы: ахтунг, предупреждаю, шо настоящий тортик к этому тортиГу никакого отношения не имеет и все совпадения случайны))) дяки за внимание!! всем смачных снов!! будьте здоровы!!

когда кАтлеты надоели...))

угощаемся в формате вафель)))
Сама не ожидала, какое разнообразие блюд можно приготовить в вафельнице...абАлдеть)))
Сладкими вафлями уже никого не удивишь, овощными тоже, а вот мясными можно  попробовать))
Первая порция удалась на ура!, 


но количество ингредиентов  не записала,  фсьо было "наглаз", поэтому второй раз готовила по памяти и по вкусу отличался от первых)   сыну, главному дегустатору) очень понравилось, т.к. было съедено с примечанием "очень вкусно")))
вдохновению не было предела, поэтому решила приготовить еще раз, одну порцию строго по записанному рецепту, а вторую чуть изменила, убрав углеводную составляющую - овсянку, добавив чистый протеин ... ну интересно ж)) 

по виду их не отличить, а вот по вкусу можно...с протеином получились более сухими, такие вафли полезно кушать на ужин))
фото для сравнения))

сверху вафели, пока горячие, присыпала тертым сыром)
 Итак, если кому интересно, можете попробовать)


куриное филе - 300 г,  (1 шт.)
яйцо - 3 шт. - 150г,  ( на 100г филе 1 среднее яйцо ),
овсяная крупа или хлопья (измельченные) 30 г ( 1ст.л. с горкой), крупа или хлопья из серии " которые надо варить",
оливковое масло - 2 ст. л.
семена льна (тоже измельченные) - 1 ст.л. 
зелень ( обязательно) - зеленый лук, базилик, петрушка или на свой вкус, по 10-15 г
приправа для курицы, соль, лимонный сок.

Филе мелко рубаем ножиком, сбрызгиваем лимончиком, даем пару минут постоять, а тем временем нарезаем мелко зелень. Или филе можно заранее полить лимонным соком и дать ему помариноваться)


Вбиваем в филе яйца, солим, добавляем приправу и хорошо перемешиваем,зелень,перемешиваем, потом овсянка, льон (если его нет, то можно и без него),перемешиваем, и в конце добавляем оливковое масло. 
Если тесто приготовить с вечера и поставить в холодильник, то утром можно быстренько приготовить на завтрак или взять с собой на работу-учебу)

Нагретую и уже горячую вафельницу смазываем кисточкой оливковым маслом и готовим...в среднем по 5-6 минут. Из одного филе получается где то 8 вафель или 10...не успела подсчитать))
  дяки за внимание!!  всем смачного разнообразия!!!kiss

кто об чОм, а я опять о вАфлях)

Мвбуть, я вам уже надоела с этими вафлями, но не могу не поделиться))
Все таки универсальное это пиСЩа, если приготовить ее с умом)
Вчера наслаждалась ягодно-фруктовыми вафлями, позавчера овощными...сегодня, опять с овощами, но почти без муки и на овсянке.

Сегодня, у меня овощные "зеленые" вафли, по цвету и содержанию))

С утра разморозила горох, спаржевую фасоль и брокколи. По дороге купила соевый сыр тофу, моцареллу - шарики и авокадо.
Была идея еще нут добавить, но передумала, шо занадто то нэ здраво)
Измельчила это все блендером до состояния пюре, посолила, и сбрызнула лимонным соком.
Отдельно веньчиком взбила яйца, добавила овсяные хлопья, чуть спельты, соль, сода, перемешала, добавила измельчённые овощи, и дала постоять минут 10, чтобы набухли хлопья.
Получился очень красивый цвет) Пекла в вафельнице не 3 минуты, как обычно, , а 5.


Вкусно ооочень, полезно ооочень, сытно нуууу оооочень)) 

такие вафли можно назвать сбалансированными по питательной ценности...почему?
потому чтО, калорий мало, белок есть, полезный жир тоже есть, углеводы сложные с клетчаткой присутствуют, витамины и микроэлементы есть!

Провела "исследования", в смысле пробовали сын, кума и ее доця...попросила ответить чесТно))
все одобрили, и сказали, что напоминает вкус пицы)
Если вы или ваше дитё не любите овощи или овсянку, это самый простой и удобный способ спрятать их в вафлях))

смачного ..и давайте жить дружно!)

из серии "слепила из того, что было"))

но получилось нууу очень вкусно)
чем мне нравятся вафли, так это тем, что можно их быстро приготовить, при чем на любой вкус)))
..вот думала, как доесть замороженные овощи... осталась спаржевая фасоль и остались помидоры...в тушеном виде они уже немного приелись, но не выбрасывать же
...не представляла, как из них приготовить тесто для вафель, но решила, что что-нибудь придумаю по ходу дела...хотелось добавить какого-нибудь протеина для сытости, но мяса не было и не хотелось ... пришла идея загустить бобовой смесью, купленной для пробы в ВКишене, отварила, на вкус получилось неплохо)

Сначала измельчила зелёную спаржу, помидоры и бобовую смесь.
Потом взбила яйца, немного авокадо, добавила ложку томатного кетчупа, спельту, кукурузную крупу и немного ржаной муки соль, приправу "Аджика" и соду, гашенную лимонным соком...вроде все))

кароч, убила сразу двух зайцев) т.е.два в одном, вкусно и питательно, получила порцию разнообразных овощей, клетчатку, растительный белок и всяко разно полезного в одном блюде))) смачного дня, юашники)

сладенькой кислинки в ленту))

Хеллоу, здравомыслящие юашники))) сладенького вам для настроения! Полезные вкусности стали модным, а значит , они в трЭнде) И вуаля , представляю новинку по теме "вафли" со вкусом черной смородины для любителей сладко - кисленького)) Случайно обнаружила ягоду, одиноко лежащая в морозилке, и прям "запахло" смородиной....чтО мне нравится в ней, так это тО, что заморозка совсем не портит ее вкус...мням) 

Вкусное может быть полезным, если вместо сахара использовать стевию или, как в этом рецепте, пищевые волокна овсяно-яблочного напитка .(это не реклама, а для информации))...и если муку в/с заменить на муку из спельты....


Вот мой рецепт: смородина (заморож.) - 200г, кефир 1% - 100г, ОЯН - 20г, протеин - 10г, 2 яйца -112г, спельта - 100г, кукурузная крупа - 20г, соль, сода, разрыхлитель, ванилин в 100г всего 131ккал, белков - 7,45, жиров - 2,91, углев.- 17,89 


вот бы к вафлям еще б и мороженого...пломбира...мммм))

Японские женщины не полнеют и не стареют

 Японские женщины

 не полнеют и не стареют




Где можно обнаружить довольно интересные идеи:

Итак, на кухне любой японской хозяйки, всегда присутствуют:

Рыба; Морская капуста и другие продукты морской растительности; Овощи; Продукты из сои; Рис; Фрукты; Зеленый чай.

В Японии всегда едят свежеприготовленную пищу.

Традиционная еда, это жареная рыба, чашка риса, вареные овощи, суп мисо, фрукты на десерт и зеленый чай.

Японцы потребляют почти 10 процентов всей мировой добычи рыбы, хотя они составляют около 2 процентов населения земного шара. Таким образом, в их рационе японских женщин присутствует суточная доза Омега-3, что объяснят их долголетие. Кроме этого в диету входит в 5 раз больше крестоцветных овощей, чем обычно потребляем мы.

Основной акцент в японской кухне делается на сезонные продукты и на свежесть. На продуктах указывают не день расфасовки, а время. Таким образом хозяйка выбирает самые свежие продукты.

Японцы едят небольшими порциями, разнообразными по составу блюда, с детства привыкая есть медленно, смакуя каждый кусочек. Посуда с едой в три раза меньше по размеру, чем та, которой пользуемся мы.

Главные критерии в приготовлении блюд. Что отмечают японские женщины

Никогда не сервируй большими порциями, пользуйся изящной посудой; никогда полностью не заполняй тарелки, оставляй свободное пространство; каждый вид продукта подается в отдельной посуде; чем меньше посуда, тем лучше; старайся подчеркнуть естественную красоту продукта; пища должна быть украшена лишь слегка; свежесть продукта-самое главное.

Японская кухня легкая и быстрая в приготовлении

Японские женщины большую часть блюд готовят на плите, где, помимо традиционных методов, используют специальную сковороду, которая имеет форму полусферы.

Японские женщины используют только высококачественные растительные масла и бульоны из сезонных овощей и трав. Японская пища не только легко и быстро насыщает, но и доставляет поистине эстетическое удовольствие.

Японцы не едят хлеб, заменяя его рисом

Это кардинальное различие в традициях питания народов Востока и Запада. Ежедневно употребляя хлеб из рафинированной пшеничной муки мы перегружаем организм высоко-углеводной «пустышкой», что приводит к ожирению. Гораздо разумнее заменять хлеб на коричневый или природный(не обработанный) рис.

В Японии – завтрак всему голова

Он включает несколько разнообразных и полезных блюд и скорее напоминает наш обед. Суди сама. Он состоит из зеленого чая; риса, приготовленного на пару; мисо супа с зеленым луком и соевым сыром тофу (Мисо производится путем ферментации соевых бобов, риса, ячменя, пшеницы или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов).

Завтрак так же включает листочки водорослей нори, омлет из яиц или рыбу. Несмотря на то что порции очень маленькие, они покрывает суточную потребность человека в минералах и витаминах.

Сладости и десерты японцы едят не часто понемногу

Существуют особый вид десерта, Вагаси, который подается к зеленому чаю. В его состав входит рисовая мука, сладкое бобовое тесто, орехи, растительный желатин агар-агар, различные сухофрукты. Для придания вкусовой гаммы добавляется цветочный нектар и зеленый чай.

Каждое пирожное виртуозно вылеплено кончиками пальцев умелыми мастерами с частичкой их души. Существует около 25 разновидностей Вагаси, олицетворяющих времена года. Японцы говорят: « Скажи, какое Вагаси ты съел и я скажу тебе, какое время года на улице». Ведь Вагаси это не просто сладости, это ещё и Искусство с большой буквы.

Физическая нагрузка, упражнения и занятия спортом являются неотъемлемой частью жизни обычного японца

Они стараются чаще ходить пешком, ездить на велосипедах, подниматься по лестницам и как можно меньше ездить на машинах.

Около 40 лет назад японский исследователь Иосиро Хатано разработал программу , названную «10 тысяч шагов» и которая на практике подтвердила, что те, кто проходят 10 тысяч шагов ежедневно, не страдают от болезней, связанных с повышенным кровяным давлением, сохраняют стройность и дольше живут.

Секреты красоты японских женщин !

Японки отличаются тонкой экзотической красотой, удивительно светлой и сияющей нежной кожей лица, стройными фигурами, а также высокой продолжительностью жизни. Узнайте и вы некоторые их секреты, чтобы достичь сияния и безупречного цвета лица, цветущего вида, как у настоящих гейш!



Японки маленькие и очень стройные.

Они остаются таковыми благодаря правильному питанию и особому подходу к еде. Так, японки употребляют куда меньше калорий, чем, например, средняя американка - 2700 калорий, по сравнению с типичной американской диетой в 3700 калорий в день.

Японские женщины контролируют свои порции и помещают пищу на крошечные тарелочки, чтобы казалось, будто они едят больше.

Японские женщины стараются сполна ощутить вкус пищи, едят не спеша и никогда не объедаются. Впрочем, ограниченное количество продовольственных ресурсов при огромном населении крошечного клочка суши исторически не позволяло японцам есть не то что до отвала, но даже досыта.Так что умеренность и уважение к еде у японцев в крови.

Повышение метаболизма

Принятие ванны улучшает кровообращение и усиливает обмен веществ.

Традиционно японцы парились в горячей бане – офуро, которая больше напоминает ванну. Это деревянная большая бочка с очень горячей водой, котрая стоит на печке. Такие водно-паровые процедуры позволяли не только хорошо прогреться, но и очистить поры кожи, вывести токсины и сделать кожу сияющей.

Моложавая светлая кожа

Японская философия анти-старения является противоположностью американской или европейской.

Западные женщины яростно отслаивают и отшелушивают свою кожу, чтобы избавиться от морщин и темных пятен.

Японцы же считают, что этот внешний слой защищает от морщин и вредных веществ в воздухе. Таким образом, они хотят сохранить внешний слой кожи нетронутым, поэтому используют продукты, которые смягчают и защищают его, а не удаляют. Некоторые из этих продуктов может быть весьма необычными, например, помет соловьев. Он содержит фермент, который осветляет кожу.

Японские женщины также применяют сильные солнцезащитные кремы и основы каждый день, независимо от того, какая погода, ведь в этой стране издревле ценится белизна кожи. Водоросли

Японцы знают об их очищающих кожу свойствах. Для того чтобы получить безупречный светящийся тон лица, они включают водоросли в состав моющих средств и тоников для повышения их эффективности. Wakame - тип морских водоростей, растущий в японских водах, является одним из лучших натуральных ингредиентов по уходу за кожей. Он защищает кожу от ультрафиолетовых лучей и повреждений, вызванных загрязнением окружающей среды.Кроме того, натуральные ингредиенты предотвращают морщины и темные круги вокруг глаз. Рисовые отруби Вам, вероятно, уже известно о том, что рисовые отруби используют как отличный способ освежить и омолодить кожу, а также сохранить ее от появления нелестных признаков старения. Рисовые отруби, или Komenuka, борятся с морщинами и темными кругами, поддерживают проивзодство естественных масел в коже и помогают выглядеть свежо и молодо. Коллаген Является естественным способом сохранения кожи мягкой и молодой. Но японцы едят и пьют его. Коллаген-содержащие продукты питания и напитки – не новость в Японии. Витамин С Японские женщины считают, что витамин очень С полезен для кожи и обладает отбеливающим эффектом. Таким образом, они прилежно едят апельсины, которые окисляют и разрушают меланин.

Красная фасоль

Японские женщины и сейчас пользуются Azuki – типом красной фасоли.

Ее на протяжении веков использовали в качестве средства для умывания лица.

В результате кожа делается более гладкой и чистой, без угрей.

Хотя это, конечно, не все секреты красоты японок, но едва ли не самые главные.

Некоторые из них довольно экзотичны, но другие доступны всем женщинам, которые хотят стать еще более красивыми и обворожительными !

Всем привет !

с ув. Сергей





похудайки святу не помеха))

в смысле, что в праздник тоже можно оторваться вкусненьким, не навредив хфигуре и здоровью...и совесть шоб потом не грызла))


Дамы и мадамы, с весенним праздником вас!!! 

 Любите и будьте любимы!! всем счастья!!!

Мужской половине сайте  grand mersi за поздравления и пожелания!!!kiss 

вы суперови!!love


А на столе у меня сьодни Аливье!!!! тока не бросайтесь тапками!)) Салатик по мотивам Оливье, я всего лишь чуть изменила его состав...
делюсь, может кому то тоже понравится) количество продуктов по своему вкусу...

в салат входит
- лук синий репчатый порезать маленькими кубиками и полить лимонным соком
- огурец свежий или соленый) тоже порезать маленькими кубиками
- консервированный горошек
- консервированный нут
- яйца - кубиками
- фета - кубиками
- авокадо 1/3 часть - кубиками
соль, перец по вкусу
Соус а-ля майонез, шучу))
- йогурт 1,6%
- авокадо
- по желанию можно добавить немного горчицы
измельчить в пюре, посолить, поперчить


Всем смачного !!!      незабываемого праздника ))))

...и ярких выходных!!

пирожки бывают полезными и вкусными...)

даже, если они без сахара и из спельты!))) Надеюсь кому нибудь будет интересно и пригодится))

по мотивам рецепта 

С пирожками я не очень "дружу"))) вечно то сырые, то подгорают, то начинка выливается...и вообще это долгий процесс лепить пирожки)

Очень хотелось еще что -нибудь попробовать из спельты.
Я давно подписана на канал Приятного аппетита , мне там нравится  "подача" рецептов...думаю, что хозяйка профи...каждый день  в рассылке получаю от нее рецепты с ссылкой на ее сайт.

Несколько дней я думала, что делать со стаканом немного просроченного кефира и кАк еще раз использовать  спельту.
В рецепте я заменила муку в/с на спельту, и уменьшила порцию на пополам.


Очень легко месить тесто, справиться даже ребенок, и очень легко лепить пирожки...в духовке не лопаются, и не пригорают !


Тесто по рецепту без сахара, поэтому начинку можно выбрать на свой вкус.  У меня начинка из варенных яиц, творога и замороженной зелени, чуть соли и перца

Мне очень вкусно, пару штук и уже наелась, чесна чесна)) и даже сыну понравилось, согласился взять с собой на обед...ура! 
Мягкие, вкусные, сытные полезные пирожки из спельты можно вкушАть при снижении веса!
Вот даже калории подсчитала

Всего из 275гр муки получилось 16 пирожков, в среднем две
штуки весом 120г.
На 100г - 166.57 ккал,
белки -10,33,
жир - 5,64
углев. - 20,89

Всем смачного  и будьте здоровы!!!bokali


 PS: для приколистов подколистов ...нЕ завидуйте))))draznilka
Страницы:
1
2
3
4
5
7
предыдущая
следующая