хочу сюда!
 

Лена

39 лет, стрелец, познакомится с парнем в возрасте 38-45 лет

Заметки с меткой «кухня»

- 20% на свадебный банкет от ресторана "TINATIN"!

Бронирование свадебных дат 2019 открыто!
Самое время задуматься о дате Вашего торжества!
Свадьба – это, без сомнения, один из самых волшебных дней в жизни двух любящих сердец, которая оставит в памяти вашей семьи только добрые, приятные и радостные воспоминания.
От того, когда состоится Ваша свадьба, зависит многое: начиная от общей стилистики торжества, места проведения и заканчивая свадебным платьем. Поэтому нужно заранее продумать все моменты и успеть забронировать свою дату!
Выездную церемонию можно провести в самой красивой локации загородного ресторана Тинатин, будь это летняя терраса под роскошной аркой, либо роспись в элегантном банкетном зале, либо в окружении живописной природы.
Ваша идеальная свадьба за городом непременно станет настоящей сказкой, а мы с удовольствием поможем воплотить Вашу мечту в реальность!
Многие молодожены уже начали бронировать свадьбу в 2019 году. Советуем поспешить, самые красивые даты уходят первыми!

Только у нас! Специальное предложение для будущих молодоженов! -20% на свадебный банкет с понедельника по четверг!
Остается только выбрать дату и позвонить по телефонам:
050 656-15-16
096 776-77-68

Мы в интернете:
https://tinatin.com.ua https://facebook.com/tinatinrestaurant
https://instagram.com/tinatin_restaurant
https://tinatin.business.site

Топ-5 бестселлеров KitchenAid

Кухня – это не просто комната, где мы бываем каждый день. Это широкое поле для фантазии, здесь создаются самые невероятные рецепты и готовятся самые запоминающиеся блюда. Американская компания KitchenAid почти 100 лет радует домохозяек и их семей по всему миру. В этой подборке мы представили топ-5 мастхэвов, которые станут незаменимыми помощниками для каждого, кто готовит дома на регулярной основе. Купить KitchenAid Artisan для своей кухни – это значит обзавестись мощными и стильными помощниками!


1. Планетарный миксер KitchenAid Artisan Mini на 3,3 л


Для тех, у кого ограниченное пространство на кухне, серия мини-миксеров KitchenAid станет лучшим союзником. Он на 20% меньше стандартной модели на 4,8 л, но в то же время имеет такую же мощность. А благодаря разнообразию насадок вы можете превратить такой планетарный миксер в настоящий кухонный центр. 




2. Измельчитель KitchenAid Pulse Food Processor


Такой кухонный прибор помогает оптимизировать время подготовки ингредиентов для блюд, экономя вам время на нарезку или превращение в пюре продуктов. 




3. Стационарный блендер KitchenAid Diamond Blender


Коктейли, соусы, соки или пюре – любые варианты здоровых блюд мы сможете сделать молниеносно в блендере Diamond. Пять разных скоростей и режим колки льда дают возможность готовить смеси разной консистенции и не только радовать себя, но и впечатлять гостей. 




4. Кофеварки KitchenAid


Многие любят начинать свой день с чашечки хорошего кофе. KitchenAid предлагает ряд отличных кофеварок, которые готовят кофе разными способами. 




5. Кухонные принадлежности KitchenAid


И конечно же, куда же без кухонных принадлежностей в виде кастрюль, сковородок и сотейников. Ведь именно в них происходит вся магия, которую вы создает своими руками.




KitchenAid – это кухня без границ! Технику KitchenAid купить можно в интернет-магазине HM Store.

туда-сюда )

сплошная магия сковородки mmmm

кота не хватает lol

Голь на выдумки эцсамое

Органолептические свойства самогонища под названием «Коньяк Борисфен три звезды» можно критично улучшить очень простым и доступным способом.
Для этого нужно в приступе отчаяния растолочь нехуйовую канхвету Рошен «Джюс-микс». Карамельку такую апельсиновую. И высыпать получившуюся крошку в то пойло. Растворяется она там часа два. И то, что получится, уже вполне можно пить. Неискушенный дегустатор не отличит от какой-нибудь «Метаксы».
Но два часа придётся потерпеть. В процессе ожидания можно разминаться сидром.

Варенье в банке UPD

В этом году у меня, по понятным причинам, особо не сложилось ни с чем. В том числе и с вареньем.
Нужно сказать, что варенье к чаю – это, пожалуй, моя единственная любимая сладость. Ну и её производные: фруктовый мармелад, зефир, пастила. Если не съем ложку варенья, считай, и чай не пил. То есть деньги на ветер, да.

К варенью у меня есть ряд требований: чтобы не жидкое, чтобы натуральное, чтобы не коришневое яркое, и чтобы вкусно пахло тем, из чего приготовлено. Всё просто, не правда ли? Тем не менее, очень редко чужое варенье отвечает всем моим требованиям. Потому пришлось в срочном порядке изобретать что-то своё новое, на сейчас поесть.

Может кому пригодится мой рецепт варенья в банке в микроволновке.
Нарезаем полную банку яблок со шкуркой кусочками. Греем в микроволновке  на максимальной мощности 3-5 минуты. Яблоки должны уменьшиться где-то до трети объёма банки. На банку 720 мл. у меня уходит два средних яблока. Это такая себе основа.

А дальше только моя фантазия. Делал со сливой. Для этого опять до верха той же банки сливу кусочками. И еще помикроволновить минуты две. И перемешать. Фруктовая часть будет составлять 2/3 банки.

Досыпать до верха банки сахар и чуть-чуть лимонной кислоты, перемешать, прогреть минуту, еще раз перемешать и оставить в микроволновке на минимальной мощности на 10-15 минут. Всё!

Время прогрева, конечно же, относительное. Главное, первые два раза фрукты должны закипеть, а дальше – как получится. Буквально пару раз помоешь микроволновку, это всё дело имеет свойство убегать, и сразу начинаешь тонко чувствовать время, необходимое для приготовления.

Еще делал с корицей и с лимоном (но не с корицей и лимоном). Тогда вместо фруктов еще одно яблоко на втором этапе. Получаются кусочки в пюре. И порошок корицы или четверть среднего лимона.

Что в итоге? Это, конечно же, не варенье. Больше похоже на начинку для пирога без пирога. Но вкусно.
Зимой буду делать с замороженными вишнями или клубникой, они круглый год в продаже. Киви можно попробовать, кстати. Если так и дальше пойдёт, то вообще непонятно, зачем в больших масштабах варить варенье впрок.
UPD Вмантулил фоточку варенька. Это яблоко-лимон.

голубцы и 190\120



Вчера была новая атака РПМ - температура под 40, дикий озноб, трясучка. Пришлось выпить несколько таблеток ибупрофена и лишних пару преднизолонов. Спал под тремя одеялами в футболке, свитере, спортивных штанах и в махровых носках.

Сегодня за это (ибупрофен) расплачиваюсь - давление 190\120 и колбасило совсем не по-детски. Руки тряслись так, что в магазине не смог даже купить минералку.

А еще очень давно хотелось голубцов. Вот закортило и все. Просто очень дико хотелось. Но не по деньгам. Совсем. Денег вообще - близко к нулю.

Но тут на днях попался сильно уцененный фарш в АТБ (почти вполовину), а на рынке возле работы - недорогая капуста. 
И сегодня, когда давление наконец-то чуток попустило - сделали долгожданные голубцы. 

....Такое объедение. Хотя мне и нельзя, но от маленького кусочка таки не смог удержаться. Ну очень вкусно. 

Кетанов и но-шпу на ночь уже приготовил. 

В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327

Баклажанная икра

Баклажанная икра

Две баночки баклажанной икры сделал таки сегодня на зиму. Одна 740 гр, другая 420. Ох и объедение получилось (немного осталось - на попробовать). 

Ну а ноги... Ну не очень ходят пока. Лучше, чем когда не мог дойти до туалета и писал ползком на полпути к туалету, а потом вытирал. Ходят лучше, но пока еще слабовато. На второй этаж зайти задача почти нереальная. Просто заползаю и падаю в коридоре (не фигурально - реально падаю).

Завтра на работу. Не знаю пока - на такси или своим ходом? Только завтра будет ясно. 

Лучше - своим ходом. Такси - очень дорого.

В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327

Map

О сколько нам открытий чудных…

Пекли при мне домашний хлеб. Совершенно домашний, без этих ваших буржуйских хлебопечек. И хлеб получился такой же: без орехов, без кунжута, без изюма, без семечек, без льна и прочей хуиты. Хороший такой хлеб. Вкусный. Я бы не отличил от покупного, а для меня покупной киевский хлеб – практически эталон.

При замешивании дрожжевого теста, в него бухнули уксус. И конечно же я спросил – зачем?
А ответы типа «так в рецепте» и «всегда так делали» меня не устраивают нихуя.

После недолгих поисков ответ нашелся: уксус улучшает структурные свойства пшеничного белка. То есть тесто становится более эластичным, а готовый хлеб меньше крошится. Такие дела.

Кстати, вот не понимаю совсем современную истерию насчет уксуса. Уксус – древнейший консервант, используемый человечеством. Напомню, что результатом брожения является именно уксус, а не вино. Чтобы получилось вино, надо приложить еще массу телодвижений.

При том мизерном количестве уксуса, который используется, разница между спиртовым, яблочным или виноградным уксусом практически нивелируется. А уксусная кислота везде одинаковая. Разве что в салатных заправках можно заметить разницу. Да и то…

Или другая истерия насчет дрожжей. В тесте на закваске работают такие же дрожжи. Те, что выжили. В произвольном соотношении и с непредсказуемым результатом. Оно вам надо?

Перший млинець...


Перший млинець -- татові !
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
34
предыдущая
следующая