как "обозвать" эту вкуснятину)

Джими Оливер вдохновил, иногда смотрю его передачи
Похожее изображение
..особенно нравятся последние сюжеты, где он очень подробно рассказывает о полезных продуктах, и готовит из них). Вот недавно, увидела финал передачи, где он продемонстрировал похожий на толстый  биток изделие, только не из мяса, а с овощами)) очень захотелось узнать кАк он его приготовил))) 
И вот сегодня, все звезды сошлись)) готовила сыну обед на работу макароны ( из твердых сортов пшеницы) с овощами из заморозки. Овощи остались, и остался вопрос куда их определить, на завтра - они будут уже не вкусные.
Идея пришла быстро:
1 яйцо разбила в глубокую миску,,
туда же влила немного кефира - ок. 100 мл ( молока не было), размещала, потом добавила пару ложек цельнозерновой пшеничной муки, и одну ржаной ( цельнозерновая закончилась), щепотку соды, чуть соли, перца, все размещала. Тесто получилось, как густая сметана. Выложила туда остывшие готовые овощи (спаржевая фасоль, зеленый горошек и кукуруза), перемешала, вспомнила о зеленом луке, покрошила одно перышко, и в конце рискнула. добавила порезанный сыр Фета.
Форму смазала сливочным.маслом, обсыпала манкой, ложкой выложила тесто

 и отправила в разогретую до 170-180гр. духовку.



Вот, что получилось) поверьте на слово, очень вкусно и сытно, а зеленый лук придал "изюминку"))))) 
Такие пирожки или булочки очень удобно брать с собой на работу, в дорогу, в школу... на завтрак, перекус или легкий ужин)) ..полезно для худеющих, как отдельное блюдо))) а для набора веса можно скушать,как дополнение к основному блюду)))
PS: дала сыну попробовать, он так и не понял с чем пирожки, сказал, что чувствуется мЯсо))))   угадал только сыр Фету)))
смачного) 

планы на вечер))

тепла нет, горячей воды нет..
Фото Это Киев, детка (Типичный Киев).

 в борьбе с котом за теплый плед))))...
..проиграла))


для любителей желе...из смузи)))

Знаете ли вы, что такое агар-агар? кАнешна, знаете))
а  кушали ли вы желе из этой водоросли))) lol

когда то давно, я пробовала приготовить из него вкусняшку, но..фиг, что получиласьhuh желание попробовать еще раз - не покидало))
и вот, сегодня, делая зачистку своих приправ,обнаружила несколько пакетиков этого агара-агара, при чем разных производителей.


 Отличаются они не только составом, но и способом приготовления.
Вот это - немецкий, 


рекомендует высыпать в 200мл воды, и кипятить 2 минуты, и что очень понравилось сразу понятно на какой объем жидкости рассчитан этот пакетик 10 гр.на 500мл  Использовала три пакета и все получилось на ура!
Я заранее измельчила замороженные ягоды ( клубника, смородина, черника) с яблочным соком, получилось больше литра, для сладости добавила стевию. 


Получилось вкусно, с кисло-сладким вкусом и не приторно. Ни агар-агара ни стевии не почувствовали ( проверила на сыне))). 
С мороженым или взбитыми сливками было бы еще вкуснее)
Но это для тех, кому фигура позволяет)))я "приговорила" с творогом)
  Последнюю порцию готовила от другого производителя, оказалось Китай, рекомендации тут совершенно другие, нужно было замочить на час в холодной воде, потом довести до кипения и т.д...так я готовила в прошлый раз, когда не получилось..

 ...поэтому, решила сделать "по немецки")))
Мой вердикт, не покупайте вотЭту каку) и цвет и вкус  не очень)

P,S,  Всем вкусного вечера тяпницы!!!cvetokbokali

к обеду готовы?)))

...тогда аблизуитесь)))draznilka
Никогда не готовила профитроли, считала это высшим пилотажем в кулинарии))))Давно вынашивала мысль и очень хотелось хоть раз попробовать, и если не получится, то и не печалиться))))
Не ошибается тот, кто ничего не делает!
Из множества рецептов выбрала менее калорийный и по продуктам "бюджетный вариант", т.е., чтобы не жалко было, если придется выбросить.
Сегодня нашло вдохновение и я решилась на этот безумный шаг)))) 
 И ура!!! Первый блин не совсем оказался комом)
Большой ПЛЮС - получилось вкусно! Нежные, воздушные, тают во рту!mmmm
Небольшой МИНУС - половина профитролей  получились "приплюснытыми", учту в следующий раз)
Итак , смотрите и ... аблизуйтесь)))) Начинка - из того, что было в холодильнике: сыр твердый, яйца вареные, сыр Фета, зеленый лук, сметана, горчица. Рецепт профитролей  здесь



Вот они какие получились))
...и вам смачного)bokali









а вы в курсе, что 20 марта- международный день счастья!!!

Так что всех с наступающим праздником!!!ura kiss druzhba cvetok

Принятием такого решения человечество обязано Генеральной ассамблее ООН, которая учредила этот праздник в 2012 году.

Предложило праздник королевство Бутан, и представители всех ста девяносто трёх государств-членов содружества единогласно его поддержали.

Каждый мечтает о счастье, и у каждого оно свое, особенное, но счастье есть!

schastie1

...и оно не за горами, оно здесь и рядом))

...не забывайте, счастье в мелочахcvetok

schastie

schastie9

schastie5

schastie4

Желаю нам мирного неба!

И Будьте счастливы!!! heart

Поцелуй меня в губы...

Поцелуй меня в губы… Я стану нежнее вуали…
Ты забудешь про вредность мою, что сверлила вчера…
Если б губы Твои каждой ночью меня целовали,
Я была бы с утра и послушна, и очень добра…

Поцелуй меня в губы… Язвительность так исчезает…
Просыпается Нежность и смело ласкает в ответ.
Если женщину любят, стервозность её покидает…
Недолюбленных женщин опаснее, видимо, нет!

Поцелуй меня в губы… И я обещаю не злиться,
Что война подступает и несправедливость вокруг.
Если за руку держишь, душа ничего не боится.
Ты же всё для меня – муж, любовник, учитель, и друг…

Поцелуй меня в губы и я приоткрою секреты:
Чтобы женщин понять, на мгновенье смешай рай и ад…
У любимых мужчин недостатков, конечно же, нету.
Нелюбимый мужчина, хоть ангел, уже виноват!

Поцелуй меня в губы… И смолкнут колючие фразы,
Что в сердцах я роняю, жалея об этом потом…
До Тебя я не видела в зеркале, честно, ни разу,
Ту счастливую женщину, с серым пушистым котом…

Поцелуй меня в губы… Бесценных подарков дороже
Тех мурашек нашествие от поцелуев Твоих…
Я живу, чтоб услышать ещё: «Я люблю тебя тоже…!»
Я живу, чтобы счастьем делиться С Тобой на Двоих…

Ирина Самарина-Лабиринт


три слова...но КАКИХ!)

  • 08.03.17, 20:51
сегодня получила самый лучший подарок в своей жизни!! это самые самые дорогие  слова, дороже золота ..)
на первый взгляд, ничего особенного...но после всего пережитого, это, как награда...)))

 и что очень приятно , что написал не маме а женщине)))
для меня это....фсьоооо!!
Выпила чуть чуть, а хожу пьяная весь день ...от счастья!
Всех с праздником!!! Купайтесь в любви и будьте счастливы!!
всех люблю, обнимаю.и цьомкаю))))kiss


Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
105
предыдущая
следующая