[Приєднана картинка] Прекрасное нуждается в фосфоре и омега-3, а политика подождет. Небо голубое, скубрия полосатая. Жизнь продолжается.Нечаянно изобрел совершенно новый способ готовки рыбы. На днях расскажу. Что-то типа утки по-пекински, только из рыбы. ЗЫ на фотке - не оно, а скумбрия провесная[Приєднана картинка][Приєднана картинка]

[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]

[Приєднана картинка] Барабулька - очень вкусная и очень красивая рыба, но уж больно чешуя напрягает, а чистить ее - дело дурное и абсолютно неблагодарное.Поступаю иначе - засыпаю солью поверх чешуи. Когда соль намокнет, частично растворится и рыба отдаст влагу (если рыба мороженная - то оставить на ночь в холодильнике), то обсушить и каждую рыбку перебинтовать бумажными полотенцами. Это нужно для того, чтобы чешуя не пересохла и спеклась с кожей в единый панцирь, который потом снимается...

Читати далі...

[Приєднана картинка] (вчера во дворике медицинского центра) Наверное, скажу сейчас глупость, но люди все очень разные. У многих отличная память на даты, цитаты, тексты и первоисточники. Многие очень начитаны, причем на нескольких языках.Вот Станислав Белковский - человек такого типа. У него даже оба полушария одновременно про разное думают. Или Вассерман. Есть люди, которые по любому поводу могут выдать подходящую случаю цитату со ссылкой на автора. Всегда завидовал им. Но и сочувствовал...

Читати далі...

Все-таки мужской ум изначально и пытливее и любознательнее. Это уж так от природы заложено, устроено и ничего тут не попишешь. Вот даже внутриутробно плоды мужского пола постоянно что-то изучают. Но зачастую это изучение сводится к дерганию себя за письку. А вот девочки - те как-то целомудреннее. Если при УЗИ плод не хочет раздвигать ножки и показывать срамное место - то 98%, что девчонка.Вот буквально только что на приеме - яркий пример. Одной рукой во рту колупается, другой такие кренделя со...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Поскольку ничего важного не происходит, вопреки моим ожиданиям, то поговорить что-ли про съедобное? Не потому, что хочется, а просто так. Тем более, что эти рецепты рождены лично мной.Вот берете цветную капусту, разбираете на соцветия и заливаете крутым рассолом (теплым или холодным - не имеет значения). Крутым - это значит на пределе растворимости, т.е. примерно стакан соли на полтора литра воды (чтобы даже не вся соль растворилась, с осадком т.е.). Оставляете при...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Все-таки для того, чтобы написать что-то искреннее и настоящее - нужно определенное состояние измененного (в той или иной степени) сознания. Ведь слова, которые на бумаге (или экране) - совсем не то, что слова в воздухе, сказанные в разговоре. В разговоре примерно так: -- привет, ну как? - да ниче, а что?- Ничего. Что пишут завтрашние газеты?- Не читал. Сижу вот, огурец жую. - А, ну тогда ладно... все с тобой понятно. А про взрыв в городе слышал?- Ммм? А. Так кое...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Сейчас читаю Андрея Битова. Заканчиваю "Пятое измерение". Довольно сложная книга, требует огромной эрудиции и начитанности, что мне совершенно не свойственно К тому же почти 700 страниц. Сложных. Мне даже сложное и длинное не всегда, а уж простое и короткое, так тем более. Хотя все запутанно. Короткое тоже люблю. Но редко. Вообще редко люблю. Кстати, угадайте, чье высказывание "Читать не люблю. Чужой ум меня смущает"? Правильно - это он, наше...

Читати далі...

День ничем не примечателен, кроме учебной тревоги с утра. Как убежденный фаталист в убежище не помчался, тем более, что прерывать мою утрешнюю физкультуру никому не позволено. Полтора-два часа вынь да положь. Ну а если начнут бомбить, то убежище вряд ли поможет. А еще гнилые кабачки запомнились. Ну томатный сок, консервация и пр.. - обыденность. Стал очень много читать на работе - пациентов мало. Читать много - это здорово, но бьет по карману и желудку. Сны стали хорошие сниться. А ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Натуральное путешествие во времени сегодня было. Обычная с виду пациентка. Гинекология. При УЗИ невольно обращаю внимание, что очень уж аккуратный рубец на матке. Практически не заметен. Если б не шов на животе и сбор анамнеза до осмотра (железное правило = 95% диагноза), то не заметил бы вообще, что было кесарево. Поскольку такое бывает крайне редко, то спросил (всегда спрашиваю - и когда рубец очень плохой и когда очень хороший) - где оперировалась? Ответ - в...

Читати далі...