[Приєднана картинка]Вона існує! місто Дніпро.[Приєднана картинка]Київ[Приєднана картинка]Житомир,Дайош "флеш-моб" не гірше McDonald's!

..и я вот вспомнила, как на заре своей супружеской жизни, когда дите тока пошел в садик, одна молодая бабушка детсадовской подружки, показала мастер класс по вареникам не обычных, а заварных.. ...моя память отказывается вспоминать весь процесс приготовления..помню, что в муку вливала горячющую воду, быстро замесила и...потом готовила их на пару, накрыв кипящую кастрюлю марлей, выложив на нее вареники...помню одно, было ооооочень веусно, вареники были пышными и нежнейшими...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Сегодня так сильно не ходили и болели (и продолжают болеть и не ходить) ноги, что в аптеку удалось - с огромным трудом. И это при том, что от дверей квартиры до цели - метров триста. Просто дойти до дороги и по зебре прямо в аптеку (кстати, даже по зебре - очень опасно, обкуренных дебилов носится немерянно). Заодно купил воды на разлив (магазин с водой, хлебом и творогом - смежный с аптекой). Просто нужно было новый квас поставить, а из водопроводной воды - очень...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Вареники превзошли все ожидания. Мужик сказал - мужик сделал. Своим тестом я горжусь особо - только мука и вода. Способ вымешивания фирменный (оттачивался годами), в письменном виде передать невозможно - надо видеть и присутствовать при этом волшебстве.Творог купил возле работы. Приазовский комбинат. Добавлено немного травок, смесь перцев, желток одного яйца, щепотка соли и сахара.А в два экспериментальных вареника еще по две клубнички.Ой, вкуснотищщща.Ай да допа, ай да...

Читати далі...

Плиз, оч хочу приготовить вареники на сыворотке с ягодами и творогом) кто владеет этим искусством, в приготовлении вареников, поделитесь будь ласка) в нете много рецептов, но хочу проверенный, так, чтобы и заморозить можно было) Дякую всем! Цьом!

[Приєднана картинка] Бывали ли вы когда-то в славном городе Киеве, столице Украины, древнем и вечно юном городе, стоящем, как и всемирно известный Рим, на семи холмах? Если нет, самое время наверстать упущенное! Буйство осенних красок радует глаз и зовет совершить новые открытия! Поезжайте в Музей под открытым небом «Пирогово», пройдитесь по старинному Подолу или Печерску, загляните в уютные церквушки, полюбуйтесь с набережной на Днепр, до середины которого, по словам великого Н...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Произведения Н. В. Гоголя – просто кладезь знаний об украинской кухне. Книги великого писателя полны подробных описаний украинских блюд, которые так и манят познакомиться с национальной кухней нашей страны. И неудивительно – ведь сам Гоголь был большим ценителем вкусной украинской еды и талантливым кулинаром. А «Диканька» - словно сошедшая со страниц книг великого Гоголя – позволяет полностью погрузиться в колоритную атмосферу украинского села. Продуманный...

Читати далі...

Хочу порушити традицію хвалитися як вийшло вдало приготувати,у мене сьогодні таки досвід -навпаки.Вирішила приготувати вареники з полуницями на пару, тому що звичайні вареники не то, галя стала балуванаЕх, пар організувала, друшляк не дав ефекту, взяла марлю.Щоб трималася, закріпила резинкою.Варенички собі нормально там лежали, пар був, все окей. бігала туди сюди ще, міняла їх у паровій;) зрештою запах смаженої марлі привернув нарешті мою увагу, крім марлі, ще підсмажилася резинка і розпалася...

Читати далі...

Колись ото отдихали з кумом на Корсіці, і рішили зварить якоїсь отєчественної їди, бо мєсна нам набридла… Корсіканці харчуються пітатєльно, ну не разнообразно. На завтрак вони, напрімєр, беруть кусок хліба, а на нього кладуть кусок ковбаси і кусок сиру. В обід на кусок хліба кладуть сир, а вже ковбасу зверху… А на вечерю просто хліба не дають, а тіки сир і ковбасу… Ну і вино…З помошчю однієї пожилої женщини і наших інструкцій, ми наліпили вареників з картоплею і устроїли українську вечірку...

Читати далі...

Украинская национальная кухняВ силу исторических обстоятельств и географического расположения на украинскую кухню оказали влияние немецкая, венгерская, литовская, русская, польская, турецкая, татарская и другие кухни. Любимым и наиболее употребляемым продуктом в украинской кухне служит свиное сало во всех видах. Использование его является чрезвычайно разнообразным. В пищу сало употребляется сырым, соленым, копченым, жареным, вареным, тушеным и является жировой основой большинства ...

Читати далі...