хочу сюда!
 

Яна

44 года, овен, познакомится с парнем в возрасте 20-55 лет

Заметки с меткой «вареники»

Досита нагодуємо всіх, а Галь — навіть трішки більше

Ваша «Балувана Галя» не звикла сидіти без діла. Ми ліпимо смачні вареники, вигадуємо нові рецепти, комбінуємо смаки та зранку до вечора тішимо своїх гостей апетитними стравами.

Але сьогодні ми замислилися: скільки справ часом падає на тендітні жіночі плечі. Наші пані не лише наводять лад в оселі, виховують дітей та готують їсти, а ще й працюють, ні в чому не відстаючи від чоловіків.

Тому, не чекаючи особливої нагоди, ми пропонуємо джентльменам запросити своїх леді на незаплановану вечерю до нас. Кохані та рідні жінки будуть у захваті, скуштувавши Скумбрію запечену в травах, або Гарячий сулугуні в лаваші. І не забудьте про десерт: підвищити яскравість буднів будь-якої пані допоможе Фірмовий пиріг з ягодами та морозивом.

Але є одне маленьке виключення: якщо панянка має ім’я Галя, то вразити і причарувати її буде не так вже й легко. Бо вона ж балувана :) Тут до справи вступаємо ми зі своєю секретною зброєю. У «Балуваній Галі» кожна Галя отримає від нас подарунок! Ще й можна вибрати: шоколадне або ванільне морозиво, чи може освіжаючий лимонад із літніх фруктів та ягід (лимонно-м’ятний, смородиновий або малиново-журавлиний).

А приємні враження та увагу «Балувана Галя» дарує абсолютно усім гостям.

З любов'ю, ваша «Балувана Галя»
м. Дніпро, вул. Глінки, 15
(073) 333-15-15


Обід на день один — нехай він буде смачним!

Зустрічі з колегами або тихі обіди на самоті ніколи не будуть сумними, якщо проходять у Балуваній Галі. 

У меню вареничної — смачні національні страви, з яких можна скласти свою ідеальну комбінацію. Перш за все, пропонуємо вареники та пельмені власного виробництва. До них — борщ, окрошку або бограч. Для любителів ситно поїсти маємо різномаїття м'ясних страв: гарячі пательні, котлети, біфштекс, курячий жульєн та баклажани, запечені в томатному соусі з сиром сулугуні та куркою.  А в нашій дров’яній печі вже готуються ніжні голубці, свинячі реберця та ароматна щука з овочами. 

Не обійдеться і без наваристого компоту чи узвару — бо який же це тоді обід? :)

Чекаємо на найліпшу перерву у Балуваній Галі! 

З любов'ю, ваша «Балувана Галя»

Дніпро, вул. Глінки, 15

+38-073-333-15-15

https://baluvana-galia-dnipro.business.site


Кожного дня у Шинку друга порція вареників у подарунок!

Турботливими руками наших майстринь з любов’ю та повагою до наших гостей виліплено кожний вареник, який ми подаємо до нашого щедрого столу. Неймовірно ніжне тісто, яке просто тане у роті, та великий вибір різних начинок в один момент підкорять ваші серця та шлунки.

А ми у Шинку вважаємо, що насолоди улюбленою стравою ніколи не буває забагато! Тож маємо для вас приємні новини — у Шинку діє акція 1+1 на усі види вареників! Кожного дня з 15:00 до 19:00 ми чекаємо всіх поціновувачів українських вареників — отримати другу порцію незабутнього задоволення у подарунок!

До речі, нагадуємо, що ті, хто хоче потішитися найсмачнішими варениками ще й вдома, завжди можуть придбати їх у нашій Гастролавці.

Чекаємо у Шинку на смаколики!

ШИНОК | ресторан-легенда

бул. Лесі Українки, 28 В

shynok.kiev.ua/ua


Традиційна українська кухня на Печерську у ресторані Шинок

Щось стає модним, щось виходить із моди, але є у світі і вічні речі – традиційна українська кухня, бездоганне обслуговування та душевна гостинність. На цих трьох стовпах стоїть ресторан-легенда Шинок і радо відчиняє для вас свої двері у центрі столиці, на Печерську.

5 світлих та просторих залів, один з яких облаштовано спеціально для проведення банкетів та конференцій, забезпечують велику кількість простору для розміщення гостей. До речі, з нагоди проведення свята у Шинку, ресторан дарує знижку на меню та надає у користування обладнання на кшталт проектору та мікрофонів. Світлі тони оформлення інтер’єру, зручні меблі та увага до деталей, які створюють затишок, прихиляють гостей до невимушеного відпочинку, мов би ти в гостях у кращого друга.

Чим почастують вас у Шинку? Свіжий погляд Шеф-кухаря на класичні страви української кухні захоплює гостей у круговерть гастрономічного задоволення. Але досконалість ховається і у простому. У Шинку майстрині ліплять різні види вареників за родинним рецептом, із ніжного свіжого тіста, та тільки вручну. Між іншим, цю страву можна куштувати як у ресторані, так і придбати у місцевій Гастролавці, де для гостей підготували ще й багато інших смаколиків, хмільні напої власного виробництва та авторські сувеніри для поціновувачів сучасного мистецтва.

Розповідати можна довго, але краще один раз побачити. І, як будете у Шинку, шепніть на вушко корови Мальви своє заповітне бажання. Кажуть, що вона може виконати мрії щирих сердець.

ШИНОК | ресторан-легенда
бул. Лесі Українки, 28 В
066 507 77 15
shynok.kiev.ua/ua


Вареники "для кассиров"

Варенички для кассиров.
Не так давно сижу за кассой, отовариваю пенсионерку. В конце она стала перебирать сумку с кардинально разніми віражениями лица. И говорит мне: "То я не Вам улібаюсь, то свое". Стоит рядом дальше. Потом вдруг достает пакетик с вареничками, раскладівает их, перекладівает и говорит, что несла знакомой, которой не оказалось на месте, и отдает их мне. Конец дня. График у нас не для спокойніх обедов, а варенички на вид вкусніе. Я взяла и расплілась от радости. Принесла домой не без внутреннего конфликта. Остановилась уже когда грела.. На следующее утро я вінесла их с мусором. Надеюсь, а то мама кинулась к мусорному пакету пока я собиралась, а вечером плакалась, что ей на работе стало плохо как никогда.. А у меня на работе біло предчувствие, что єто угощение притянет плохие визиті в магазин. И день оказался дурнім.
На работе, почти всем кто біл, я рассказала про угощение и подозрение что будет продолжение истории. А потом начались визиті.
Пришли две дамі с серой кожей на лице и стали крутиться около нашей уборщиці, возмущаясь о мусорках, бомжах, находках бомжей и грязи и что надо думать что кидаешь. Ушли они врознь- одна из них отоваривалась с утешающими словами, что у нас все в порядке.. Потом біла бабушка с возвратом покупки по неожиданному ценнику и администрация в итоге возврат не оформила, хотя деньги отдать мне с кассі приказала. Благо сумма всего 7 грн. Но шуму ради них біло удивительно много. А жаловалась дама на то, что она пенсионерка, а ее заставляют ждать. При єтом разложила вещи так, что покупатели не могли нормально подойти к своему купленному продукту. Очередь просила ложить "пробитій" товар назад на ленту.
Но есть такое правило - когда не знаешь как поступить, поступи по закону. Проведенній товар на ленту не кладут. Бабушку подвинули и все сложилось.

Гаряча каса !

Касир у Пельменній...

Балувана Галя існує !

Вона існує!      місто Дніпро.

Київ

Житомир,
Дайош  "флеш-моб" не гірше McDonald's!

тут тема вареников поднималась))

..и я вот вспомнила, как на заре своей супружеской жизни, когда дите тока пошел в садик, одна  молодая  бабушка детсадовской подружки, показала мастер класс по вареникам не обычных, а заварных..
...моя память отказывается вспоминать весь процесс приготовления..
помню, что в муку вливала горячющую воду, быстро замесила и...потом готовила их на пару, накрыв кипящую кастрюлю марлей, выложив на нее вареники...помню одно, было ооооочень веусно, вареники были пышными и нежнейшими, мягенькими, как булочка)))
...так вот, поспрашивала я у гугла рецепт и приготовление, и не нашла достойного моего понимания рецепта..

а хочиЦа))

..друзи юашники, памагите ради вишни в морозилке, поделитесь проверенным не сложным рецептом заварных вареников на пару....плииииз))
...а вдруг и у меня получится))

...веселой вам завтра пятницы!!kiss

Семь самураев


Сегодня так сильно не ходили и болели (и продолжают болеть и не ходить) ноги, что в аптеку удалось - с огромным трудом. И это при том, что от дверей квартиры до цели - метров триста. Просто дойти до дороги и по зебре прямо в аптеку (кстати, даже по зебре - очень опасно, обкуренных дебилов носится немерянно). 

Заодно купил воды на разлив (магазин с водой, хлебом и творогом - смежный с аптекой). Просто нужно было новый квас поставить, а из водопроводной воды - очень стремно. 

Перед выходом из дома, как обычно померял давление. 180\120. Возможно именно поэтому уже в магазине оказалось, что бутылка для воды без пробки (или крышечки - не знаю, как правильно). Просто колбасило очень сильно. Вот и взял бутылку, даже не подумав проверить, есть ли крышечка... 

Но ничего... кое-как донес и так. Не разлил.

Хотя обратно уже не шел, а полз, как раненный лыжник, помогая себе легендарной хромированной палкой-хромалкой.

На ужин снова делал вареники и в очередной раз убедился - готовишь еду - не отвлекайся ни на что, кроме землетрясения или бомбежки. А от этого всевышний нас пока миловал.

На этот раз вареники были вынужденные. Рылись в наших переселенческих завалах-запасах и обнаружилось нечто случайно при поисках совсем другого. И этим "нечто" оказалось очень-очень на много лет просроченное молоко длительного хранения. 

И еще несколько очень растущих картошек обнаружилось.

Вот на просроченом молоке я и забацал тесто для вареников. А из картошки и всяких объедков позавчерашних сделали начинку. И все бы хорошо, но...

На секунду отвлекся (когда вареники уже всплыли) на Чухины безобразия... А где секунда, там и пять минут. Тесто переварилось, два вареника даже лопнуло и начинка вытекла.

Но если честно, то и не об том вообще пишу. Нахер вареники.

Сегодня наконец-то впервые (да, это так и не кидайтесь в меня кизяками) посмотрел "Семь самураев" Акиро Куросавы. 

До сих пор под впечатлением.

Три с половиной часа на одном дыхании. А в чем секрет? А хрен его знает. Гении они потому и гении..



В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327
Map

Кулинар Допа сукин сын (вареники)



Вареники превзошли все ожидания. Мужик сказал - мужик сделал. Своим тестом я горжусь особо - только мука и вода. Способ вымешивания фирменный (оттачивался годами), в письменном виде передать невозможно - надо видеть и присутствовать при этом волшебстве.

Творог купил возле работы. Приазовский комбинат. Добавлено немного травок, смесь перцев, желток одного яйца, щепотка соли и сахара.

А в два экспериментальных вареника еще по две клубнички.

Ой, вкуснотищщща.

Ай да допа, ай да сукин сын!

PS: Зарплаты пока нет, а денег осталось 100 гривен и никакой заначки...
В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327
Map
Страницы:
1
2
3
предыдущая
следующая