хочу сюди!
 

Ліда

50 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 46-56 років

Замітки з міткою «украинская»

«Диканька» - энциклопедия украинской кухни


Произведения Н. В. Гоголя – просто кладезь знаний об украинской кухне. Книги великого писателя полны подробных описаний украинских блюд, которые так и манят познакомиться с национальной кухней нашей страны. И неудивительно – ведь сам Гоголь был большим ценителем вкусной украинской еды и талантливым кулинаром.

А «Диканька» - словно сошедшая со страниц книг великого Гоголя – позволяет полностью погрузиться в колоритную атмосферу украинского села. Продуманный интерьер, оформленный в национальном стиле, дополняют сытные и аппетитные блюда украинской кухни.

Здесь вы найдете все кулинарные сокровища Украины, которыми мы по праву гордимся – прославленный украинский борщ, ассорти из сала на любой вкус, вареники и галушки, домашняя колбаска, жаркое по-домашнему, картопляники и бендерики… Всего и не перечислить! Но, согласитесь, от одних названий уже слюнки текут! А встречает наших гостей приветливая Солоха с фирменными наливочками.

И, конечно же, ресторан украинской кухни «Диканька» - это не только вкусные блюда, но и традиционное украинское гостеприимство, которое вы почувствуете, как только переступите порог заведения.

Приходите в «Диканьку», мы всегда рады гостям!

Ресторан «Диканька»
Ул. Малышко, 4А
(044) 296-86-53 // (044) 573-35-23 // (044) 573-35-18
http://www.dykanka.com.ua/

Ресторан «Диканька»: украинская кухня для гостей Киева и не толь


Украинский колорит неподражаем – с этим сложно поспорить и это бессмысленно отрицать. Поделиться богатством нашей кухни и культуры хочется со всем миром! К счастью, Киев - туристическая столица Украины. И каждый год сотни тысяч туристов из разных стран приезжают полюбоваться зелеными киевскими холмами, побродить по паркам, проникнуться красотой архитектуры, особой духовной атмосферой, которая царит в городе... И конечно же, полакомится шедеврами украинской кухни! Наши родные борщ, сало и вареники – легендарные блюда, известные почти в каждом уголке мира! Но список украинских деликатесов на этом не исчерпывается – национальная кухня поражает своим разнообразием!

Наверняка у каждого из нас есть друзья или деловые партнеры из других стран. И каждый из нас задается вопросом, куда бы повести иностранцев? Не правда ли, хочется, чтобы они так же, как и мы, прониклись неподражаемым украинским колоритом, насладились непревзойденной украинской кухней? Ресторан «Диканька» поможет, говоря словами из украинской же киноклассики, погнаться «за двома зайцями», и, вопреки расхожей пословице, таки догнать! Ведь «Диканька» - это настоящий островок национальной культуры на левом берегу Днепра!

Заходя в Диканьку, сразу же словно переносишься во времени и попадаешь в лучшие произведения Гоголя! В главном зале ресторана господствует волшебная звездная ночь. «Знаете ли вы украинскую ночь? О, вы не знаете украинской ночи! Всмотритесь в нее»… Просторный дворик среди деревьев и милых украинских хаток, которые буквально сошли с гоголевских страниц – идеальное место для первого знакомства  с национальной кухней. Конечно, это знакомство можно провести на свежем воздухе – к вашим услугам летняя «деревня» ресторана «Диканька»! Уютные деревянные беседки притаились в тени деревьев и ждут гостей с распростертыми объятьями.

Но главное - это даже не антураж (каким бы фантастически красивым он ни был!), главное – это бесподобно вкусные блюда украинской кухни, которые подают в ресторане «Диканька»!

Начинать стоит с лакомых закусок, а если точнее – с неподражаемого украинского сала! Соленое, копченое, запеченное, по-полтавски – гости столицы несомненно будут поражены таким разнообразием! Деруны с грибами и сметаной, кровяночка со шкварками, бандерики с мясом и соусом тар-тар, бесспорно, пробудят не только аппетит, но и интерес к дальнейшему знакомству!

Далее на сцену выступает Его Величество Борщ! Как же хорошо полакомиться сытным ароматным борщиком – настоящей легендой национальной кухни!.. Но к борщу хороши не только пирожки, борщ настойчиво требует «мясного подкрепления»! Медальоны из телятины с грибами, мясной пирог по-Полтавски, котлетка «По-Киевски», крученики с черносливом и грибами – это настоящая феерия вкусов! И, конечно же, гостей столицы следует угостить вкуснейшими блюдами на мангале от «Диканьки», ведь ароматный шашлычок особенно вкусен в летнюю пору. Свиные ребрышки на углях, форель речная по-закарпатски, баранина на мангале, жаркое в сальной сетке с яблоками, телятина на косточке – ммм, это просто невозможно забыть!

На десерт предложите вашим иностранным друзьям отведать сочных вареничков – с творогом и изюмом, с маком, с яблоками или ягодами. Объеденье!

И, несомненно, все это великолепие нужно чем-то запивать! «Диканька» порадует напитками разной степени крепости, но обязательно уделите внимание украинской горилке? А особенно мы рекомендуем фирменные наливочки от нашей солохи Раи – хреновуха, клюковка, вишневка, сливовка, калгановка, облепиховка! Такая украинская экзотика никого не оставит равнодушным!)

Поверьте, ваши друзья будут в восторге – ведь ресторанов много, а «Диканька» одна, и находится она в Киеве на улице Малышко. Приглашайте коллег и знакомых со всего мира в Киев и приводите их в «Диканьку»! Да и сами не забывайте захаживать – мы ждем вас всегда и при любых обстоятельствах! Будем рады очередной встрече! ;)

 

Ресторан «Диканька»

Ул. Малышко, 4А

(044) 296-86-53 // (044) 573-35-23 // (044) 573-35-18

http://www.dykanka.com.ua/

По-украински душевно, по-гоголевски волшебно!


«Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать. "Вишь, какое диво!" – подумал кузнец, разинув от удивления рот, и тот же час заметил, что вареник лезет и к нему в рот и уже вымазал губы сметаною».

Н.В. Гоголь, «Вечера на хуторе Близ Диканьки»

Дамы и господа, ищете уютное заведение, в котором можно с комфортом отдохнуть, отведать по-домашнему сытной еды, выпить вина или вкуснейших настоек, провести время в приятной компании? Приходите в «Диканьку»!

Здесь вы найдете теплый прием, отличный сервис, оригинальную обстановку в лучших традициях произведений Николая Васильевича Гоголя и, конечно же, бесподобные блюда украинской кухни! Ведь меню «Диканьки» просто изобилует яствами. Хотите ароматного сытного мяса – вот вам баранина, свинина, говядина, котлетки «По-киевски»! Желаете отведать чего-нибудь заморского, закажите блюда из лосося или форели! А для ценителей украинских традиций у нас найдется целое море угощений: сало, огурчики, вареники, деруны – все удовольствия для души и тела!

В главном зале ресторана господствует волшебная звездная ночь… Просторный дворик среди деревьев и милых украинских хаток, которые и вправду словно сошли с книжных страниц – идеальное место для веселых посиделок и шумных праздников в большой компании!

Ресторан «Диканька»

Ул. Малышко, 4А
(044) 296-86-53 // (044) 573-35-23 // (044) 573-35-18
http://www.dykanka.com.ua/

путинский гумконвой. разгрузка

хоть и новогодний, но обычный, как и лексикон "спасителей Донбасса" - у них с путиным один словарь на всех, другие слова им неведомы, поэтому: ОСТОРОЖНО! НЕНОРМАТИВНАЯ ЛЕКСИКА!



Злата Огневіч -- За лісами горами

Soundtrack до першого міжнародного мультфільму про Україну. Це відео зроблене спеціально для живих виступів співачки.У ньому є декілька кадрів з мультфільму, який вийде у міжнародний прокат у 2013 році.

Я случайно услышала эту песню и она мне очень-очень понравилась! Воистину талантливое сочетание красоты голоса и внешности певицы плюс просто фантастической песни!

Ой,сонечко яснесеньке.
Ой,нiченька темнесенька.

Покатилася зiронька ясная.
На небi долю малює.
Зажурилася дiвчина красная.
Ваблива пiсня лунає.

Приспiв:

За лісами, горами
За степами,морями.
Не покине зірка та вогняна.
Вiльная душа летить.
Вiдкривай новi свiти.
I заграє барвами рiдна земля.

Загубився мiсяць за хмарами
На небi сонця шукає.
Ой,ганявся хлопець за марами
Не батькову пiсню спiває.

Приспiв:

За лісами, горами
За степами,морями.
Не покине зірка та воїна.
Вiльная душа летить.
Вiдкривай новi свiти.
I заграє барвами рiдна земля.

http://blog.i.ua/user/587508/1068771/ тут чуть больше о истории создания песни 

10 рецептов аджики по киевски - пропорции овощей

Какие должны быть пропорции помидоров, перца, яблок и морковки в аджике по киевски, сколько туда надо класть масла, соли, сахара и уксуса?
Оказывается, это можно варьировать в очень широких пределах, также как и длительность уваривания.
На странице http://solenya.ru/sol/adjika-po-kievski.htm с сайта solenya.ru выложена таблица, в которой даны целых 10 вариантов украинской аджики.
Если сравнивать эту овощную закуску с болгарской лютеницей, то она по большому счету отличается только наличием яблок.

душа

Воистину, загадочна русская душа. Особенно, когда она украинская. (Владимир Свержин)
Сторінки:
1
2
попередня
наступна