хочу сюди!
-
-
56 років, телець, познайомиться з хлопцем у віці 55-58 років
Замітки з міткою «сало»
Выбери меня
- 11.09.22, 17:58
Яйца почешу, поясок ослаблю,
харю-ворота душеньке осклаблю:
– Полюбуйся, Люд, как я пьян и весел!
Выбери меня среди прочих чресел.
Мне ли не знавать: локти искусала,
что не то пальто. На чурбане сала
не уехать вдаль – только если с горки.
Выбери меня за мешок махорки.
Я же семьянин, да с заглавной буквы!
Натушу рагу из кореньев брюквы,
квасу наброжу, наблужу с красивой.
Выбери коня с белорусской ксивой.
Выбери фаст-фуд, ресторанный критик.
Пригуби шмурдяк, винный аналитик.
Выбери меня! Но не критикуя,
потому что я – продолженье х*я.
– Душенька, давай! Вариантов нету.
Адюльтер прожуй молча, как котлету.
Вынянчи дитя от меня, Пегаса...
"Златоуст" умолк: подступали газы.
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
1
я САЛО дуже полюбляю...
- 27.08.21, 20:11
Вірші про САЛО
я складаю
Та пісні про нього мурчу.
О САЛО, я тебе кохаю,
О САЛО, я тебе люблю.
Усі навкруги кажуть "досить"!
"Навіщо САЛА стільки жрать?"
Але коли мій шлунок просить
Не можу довго я чекать…
Та пісні про нього мурчу.
О САЛО, я тебе кохаю,
О САЛО, я тебе люблю.
Усі навкруги кажуть "досить"!
"Навіщо САЛА стільки жрать?"
Але коли мій шлунок просить
Не можу довго я чекать…
4
Сало, сало, сало ...
- 24.11.19, 09:01
Дощ періщив, ніч стояла,
Гавкав пес, кобила спала ...
Ти до мене не попала ...
А я мріяв, мав надію,
Та даремно: ти пропала.
CМC не надіслала.
Я отримав сильний стрес.
Бо не можу їсти сала -
Втратив зовсім інтерес.
Всякий хоче їсти сало!
По дорозі вітер свище -
Та стоїть в кущах даїшник.
Президент не спить ночами,
Мокне митник під дощами.
Сала хоче іннженер,
Академік і шофер.
В Голівуді всі артисти
Шмат гарненький люблять з'їсти.
Навіть Анжеліка Джолі
Викинула геть форелі,
Стала гарною, бо сало
В холодильнику лежало,
З перцем, хроном, часнком.
Кожен справжній бізнесмен,
Крім серйозних документів,
Сало вмить знайде у сейфі -
Як престижні депутати
В офіс хочуть завітати.
Полювання на пророді -
Відпочинок завжди в моді.
І мисливець, і митець,
В портупею, крім набоїв,
Сало покладе з собою.
Чи то Буш, чи Саркозі,
Джоні Ден, чи дід Юхим -
Полюбляють вітер поля
Ще з часів Наполеона.
А заганвши дичину,
Накладуть гіляк у ватру.
Тут одразу яйця, чарка,
Перець, помідори, хрін,
І найліпше в середині
Буде місце - солонині!
І, зігрівшись зверху вниз,
Любо при такій погоді
Мліє сало в стравоході.
Із пакетом під пахвою
До медичного покою
Мчав Мирон: Людмила хвора.
І нема йому спокою.
Збились з ніг медсестри, лікар,
Всі у розпачі похмурі,
Бо ніякі процедури,
Що робили їх без ліку
Не лікують його милу.
А коли Мирон приперся
Й просто на очах в Людмили
Сало витяг із кишені,
То одразу той шедевр
Як рукою біль розтер!
Сльози на щоках в Мирона:
Сало тануло в очах.
І розвиднілось Людмилі.
І вони тепер удвох
Вдома дивляться рекламу,
Як попасти на Багами.
Хочу, люба, пояснити,
Твоє зникнення - не вихід.
І моє з тобою щастя
Тісно зв'язане було!
Я задумавсь над процесом:
Як позбутись того стресу ...
Врізать сала на пательню!
В інший ступінь перейти,
І вареників макітру
Зі шкварками запрягти ...
Ми удвох. Макітра з нами.
В глечику густа сметана.
Є підсмажене сальце.
Та нема такої дами,
Щоб не мріяла про це!
Пароплав не зрущить кригу,
Потяг не піде до Криму,
Літак в небо не полине,
Як пілот не з'їсть свинини.
Навіть іспити із ЗНО
Захистить ніхто не зможе,
Якщо сало не поможе.
Контролер не знайде сили,
Щоб лічильник перевірить,
І до хати в пізню пору
Із рахунком він прийде ...
Не натисне депутат
Кнопку на голосуванні,
Прокурор не видасть ордер,
Якщо звечора голодний.
Думати-гадать не треба:
Перша курка чи яйце,
Бо найперша річ у всьому-
Свіже, з шкіркою сальце!
Оду написав
Ю. Матвієнко
Летичів.
0
ПРо яичницу или Откуда у тупых острые ножи .
- 21.10.19, 12:15
Наточить нож . Сало нарезать кубиками , лук кольцами . Разогреть сковородку . Вначале сало притомить, потом лук до золотистого и уж потом над этим полуфабрикатом ада острой частью ножа (свеженаточенного) начинаешь бить яйца 
. Солить только желтки крупной солью . И все .
И глазунья готова и нож тупой как и был . Круг замкнулся .
И глазунья готова и нож тупой как и был . Круг замкнулся . И так обидно, что доходит это до тебя только в 60 лет.
11
Три хороших новости
- 03.02.18, 19:21
Короче. У меня тут несколько новостей для вас, дорогие подписчики и просто мимо крокодилы. И все почти хорошие.
Во-первых, я уже задолбался (мягко говоря) рассылать свой рецепт ким-чи на е-мыло. Мыло заканчивается, а желающие - все никак. Поэтому опубликую его тут для всеобщего обозрения.
Во-вторых, наткнулся совершенно случайно на великолепную экранизацию романа Роберта Дейли "Год дракона". Отличный фильм (1985 год, молодой Мики Рурк). Жанр сложно описать - экранизация романа. Если очень примитивно - то немножко детектив, немножко боевик, немножко криминал, немножко мелодрама и даже любовь и смерть вообще все такое.
Но в целом впечатление очень добротное - сейчас таких фильмов снимать разучились нахрен совсем.
В-третьих, с утреца сгонял на Кировский рынок за молоком и салом. Там самое дешевое сало - удалось за 40гр\кило вполне себе даже отменный кусок выторговать. За 20 гр обеспечил семью едой аж на неделю вперед.
Эх, житуха...
И рецепт ким-чи. Как и обещал, выкладываю. Можно сказать - ночь не спал, буковки набирал. Но я же человек слова, епт. Сказал - сделал.
============== рецепт ким-чи ==============
Пекинская капуста (это классика, хотя есть рецепты и вообще из других овощей, даже из кабачка, огурца, морковки или баклажана - кстати, пробовал почти все варианты), дайкон, имбирь (это по вкусу- кто не любит, можно не класть). Острый красный перец (в моем понимании - обязательно, но есть несколько оригинальных рецептов вообще без острого вкуса). В Сеуле есть даже музей кимчи (если не путаю - открыт в 1986 году) - там 138 видов выставлено разных видов ЭТОГО.
Короче, все глупости, про то, нужно сначала замачивать пекинскую капусту в тузлуке, либо промазывать, втирая в каждый листик соль, а потом замачивать на дохренадцать часов - забудьте.
Это не важно. Просто нужно высчитать количество соли. На килограмм сырых овощей должно быть примерно 20гр соли. Общий состав продукта должен не иметь более 2-3% соли. А уж овощи (их состав) - по вкусу. Классика - пекинская и дайкон.
Дайкона можно вполовину от пекинской, можно 10%. Это по вкусу. Морковку, редиску, лук, чеснок - особого значения нет. Все по личным предпочтениям. Там еще грушу советуют - все это херня.
Главное - сделать хороший кисель. Вот это важно. Нужно сварить киселя из чего попало (овсяная мука, кукурузная, пшеничная - любая). Примерно 3-5%-10% от общего количества овощей (это для затравки и брожения). Но в этом киселе должно быть обязательно несколько столовых ложек сахара. Это должен быть - сладкий и густой кисель.
Теперь - технология, нюансы потом.
Пекинскую капусту разрезать пополам. Заранее отмеренное количество соли равномерно просыпать между листьями всех разрезанных кочанов. Не обязательно между каждыми. Можно пропускать несколько листьев - потом все дойдет само. Туда же (между листьями) втереть (или всыпать - тоже не обязательно между каждыми) острый перец. Имбирь (если нравится) и все, что хотите еще.
Все это можно промазывать киселем, а можно его просто на дно налить. Это не суть важно. За три недели все само собой образуется. Для особых гурманов - можно закидать туда (на дно) сушеную рыбу (или копченую, но лучше самую пропавшую из имеющейся в доме), креветок или вообще неважно что. Любой разлагающийся белок даст потом неповторимый привкус.
И забыть про это все на три недели.Раньше даже не стоит трогать.
Ну вот примерно так.
В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327
7
