Хтось звертав увагу на цю дурість в магазинах та супермаркетах?

А хто знає, що в Україні офіційно не зареєстровано жодного генно-модифікованого компонента?

Якщо юридично жоден з інгридієнтів не є визнаним як "генно-модифікований", то:

- Нема чого забороняти на ввіз в країну. Україна стає вільним ринком виробництва та збуту. Відповідно, все від чого позбуваються європейські та інші цивілізовані країни, йде до нас під соусом найсолодшої реклами, з найвигіднішими цінами...

- Нема про що інформувати людей. Українці неосвідомлено стають споживачами продуктів генної індустрії Можливо, для когось це "крок в майбутнє"... я ж такого майбутнього не хочу...

- Нема чого забороняти в продаж. Навіть якщо всьому світові відомо, що компонент модифікований, то на папері він нічим не відрізняється від інших. Пакунок генно-модифікованої суміші можна сміливо помічати як "Без ГМО", та бути юридично правим!

В Україні не розроблено навіть просто чіткої методіки визначення в продуктах наявності генної модифікації (хоча, інститути, які здібні це зробити, і мають цим займатись існують - просто бездіють)

Мене вражає повна алогічність дій виробників. Коли вони заміняють звичайні продукти на ГМО, то кажуть, що це для нашої ж користі - товар довше зберігається, має більше "позитивних" якостей, а як тільки справа доходить до перевірок, чомусь ці аргументи зникають, і з'являються інші - "та це ж і не модифікація ніяка - ось так вже і росте в природі.. згідно законодавства України"

Министерство экономики инициировало отмену маркировки продукции, не содержащей генетически модифицированных организмов. Соответствующий законопроект №6001-1 был внесен министерством на рассмотрение правительства. Аргументируя позицию ведомства, министр экономики Богдан Данилишин заявил, что обязательная маркировка продуктов отметкой "Без ГМО", установленная законом №1778-VI от 17 декабря 2009 года, "не соответствует европейским стандартам и вынуждает предпринимателей проводить и оплачивать лабораторную проверку даже тех продуктов, которые теоретически не могут содержать ГМО".

...

Ось так і живемо... Цікаво, скільки коштує юрідичне визнання хоча б одного ГМО та занесення його в реєстр? І де взагалі цим можна зайнятись?

Нещодавно тримав в руках пакунок кетчупу торгівельної марки "******" - з яскравою наклейкою "Без ГМО", а в складі один з перших компонентів - "модифікований крохмаль". А потім пачку чіпсів іншої відомої ТМ.. теж "Без ГМО", але з модифікованою картоплею... Крім мене мало хто взагалі читає... вірять рекламі, малюнкам на упаковці, наклейкам, законодавству...  Ну то продовжуйте вірити, любі друзі... Тільки не замислюйтесь, чому все так відбувається, а то складно буде залишатись в спокої.

Так що, ніхто не знає, де і ким реєструються ГМО? Я б пішов, зареєстрував парочку...

Наткнулась на статью, на этом сайте http://consumerinfo.org.ua/must_know/quality/detail.php?ID=7584, теперь сижу незнаю что и кушать. А дело в ГМО...

Генно-модицифицированные образования получаются так: в геном (набор всех генов) растения, животного или микроорганизма подсаживается фрагмент генов из любого другого организма. Это делается для того, чтобы получить продукты с новыми, улучшенными качествами. Например, ген крысы придает салату повышенный уровень содержания витамина С, а ген моли делает яблоки устойчивыми к болезням. (наемся яблок, начну кушать одеяло жерстяное).

“Эксперименты с ГМО очень опасны. Опыты, проведенные в 2006 году под руководством доктора биологических наук Ириной Ермаковой (Институт высшей нервной деятельности РАН), показали, что уже в 1-м поколении крысы, которые вскармливались ГМ-соей, не давали полноценного потомства, значительная часть крысят погибали, а выжившие самки становились бесплодными. Несложно увидеть аналогичные ситуации, участившиеся среди людей в последние годы. До 30% процентов семей в Европе не могут иметь детей уже сегодня. Все продукты, полученные из ГМО, загрязнены не только генетически, но и информационно, ведь каждый измененный атом и молекула излучают в пространство модифицированную информацию о себе, а это приводит к дестабилизации в высшей степени отлаженного энергообмена на уровне биополей как между микробами, растениями и животными с центрами высшего порядка”.

У родившегося американского мальчика, который очень плохо чувствовал себя с самого рождения, в геноме был обнаружен ген картофеля. Вероятнее всего, ген картофеля попал в организм матери вместе с чипсами, которые обычно производят именно из ГМ-картофеля. Плазмиды проникли через плаценту и затем встроились в геном плода. Это невероятно опасный случай, который говорит: генетический бумеранг, выпущенный человеком, возвращается.

Как обезопасить себя от пищевой угрозы

1. В первую очередь подумайте перед тем, как брать продукты, содержащие соевый белок, – его доля в трансгенных продуктах Украины, по разным данным, от 60% до 90%. Что касается риса, кукурузы и других упомянутых в статье продуктов, то их трансгенизация пока далеко не поголовна, поэтому вряд ли нужно исключать их из своего рациона. Хотя, если вы хотите перестраховаться “на все 100”, то можно.

2. Если вы хотите узнать, есть ли в других ваших любимых продуктах ГМО, можете их протестировать за свой счет. Для этого нужно  приобрести не меньше 300 г образца (если это несколько упаковок, то следите за тем, чтобы дата и номер партии совпадали), взять деньги (один тест стоит около 400 грн.) и обратиться в одну из лабораторий, где проводят такие тесты. В Киеве это лаборатория “Укрметртестстандарта” и лаборатория Аграрного качества и безопасности продукции агропромышленного комплекса.

3. Помогите своему организму выводить нежелательные для него вещества. Как это сделать, советует врач-натуропат Борис Скачко, заведующий отделом фитотерапии, системных методов профилактики и реабилитации НПК “Юстас”: “Для этого нужно термически обрабатывать овощи; пить больше жидкости (в частности, клюквенных морсов – они активизируют удаление из печени и крови токсинов); есть чаще, но меньшими дозами (4—5 раз в день); не употреблять продукты, вызывающие у вас вздутие (например, злаковые); раз в неделю делать разгрузочный день.

Там по верхней ссылке на сайт можно найти список продуктов с ГМО

Слоган в политических просторах Интернета: 

Greenpeace обнародовал чёрный список производителей ГМО (Генномодифицированных)-продуктов (обратите внимание сколько продуктов для детей):

1 Snickers
2 Супы Campbell
3 Рис Uncle Bens Mars
4 Чай Lipton
5 Mars M&M
6 Twix
7 Milky Way
8 Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао
9 Ferrero
10 Nestle шоколад "Нестле", "Россия"
11 Шоколадный напиток Nestle Nesquik
12 Безалкогольный напиток Соса-Соla "Кока-Кола" Соса-Соla
13 "Спрайт", "Фанта", тоник "Кинли", "Фруктайм"
14 Pepci-Со Pepsi
15 "7-Up", "Фиеста", "Маунтин Дью"
16 Сухие завтраки Kellogg's
17 Соусы Knorr
18 Печенье Parmalat
19 Приправы, майонезы, соусы Hellman's
20 Приправы, майонезы, соусы Heinz
21 Детское питание Nestle
22 Hipp
23 Abbot Labs Similac
24 Йогурты, кефир, сыр, детское питание Danon
25 McDonald's (Макдональдс) сеть "ресторанов" быстрого питания
26 шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт)
27 кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
28 детское питание, продукты "Делми" Unilever (Юнилевер)

Боян, наверное, ну да и пох! Доставило ж однозназначно. Опять же - хорошая иллюстрация к:

1. А судьи - кто? (с)

2. Куда идём? (с)

3. А оно нам надо?

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=yQNK64C_E0Y#!

ПыСы. А как тут ролики с Ютьюба вставляются, мля?! Пиктограммку "Вставить видеоролик" и последующие оба варианта "Вставить HTML или URL код" юзал, есличо.

  

      Постараюсь рассказать, что называется, "на пальцах", максимально просто, что такое ГМО (Генетически Модифицированные Организмы) для людей не очень хорошо знакомых с молекулярной биологией.

     Не буду никого убеждать ни за ГМО, ни против. Пусть каждый решит самостоятельно. Просто для того, чтобы решать, хорошо это или плохо, желательно, как минимум, не испытывать лишних фобий. К примеру, многие боятся мертвецов. Я как-то спросил одного судмедэксперта, работающего с трупами, боится ли он мертвецов. На что он ответил, что бояться следует только и исключительно живых людей. Мертвецы - это единственное в нашем мире, чего не стоит бояться. Мы боимся того, чего не знаем, с чем не знакомы, чего не понимаем.

     Поэтому, прежде, чем вы решите бояться ли вам ГМО, для начала немного информации. Все организмы, животные или растительные клетки содержат гены. Когда вы кушаете яблоко, вы кушаете (в числе прочего) и гены яблока. Когда кушаете морковь, вы кушаете гены моркови. Все растительные или животные клетки содержат ядро, в котором хранится генетическая информация в виде макромолекулы ДНК (ДезоксирибоНуклеиновая Кислота). Эта огромная молекула в виде спирали состоит из повторяющихся похожих нуклеиновых кислот, отличающихся своими азотистыми основаниями. Этих оснований ДНК только четыре. Чтобы не сильно грузить, не буду их называть. Объясню на примере:

     Представьте гигантский конструктор "Лего", у которого есть всего четыре вида деталей, а количество деталей огромно - их тысячи. Из них можно собрать самолёт, домик... что угодно. Но базовыми фрагментами у любой конструкции будут всё те же четыре вида деталей.

     Так и с генами: у нас с вами разные гены, но состоят они из комбинаций четырёх абсолютно одинаковых фрагментов. Более того, и у растений, и у животных всех видов эти фрагменты (азотистые основания) одинаковые. А разница только в порядке и последовательности их соединения. Именно разный порядок соединения и обеспечивает генетическое разнообразие.

     Когда вы кушаете морковь или курицу, вы поглощаете гены этих растений и животных в огромном количестве. Но при этом у вас не растёт на голове ботва, и вы не покрываетесь перьями. Потому что с точки зрения желудка, все эти гены - это обыкновенное органическое топливо, желудку плевать в какой последовательности соединены эти детали. Он сначала разрушает конструкцию, "растворяет" связи между звеньями этой цепи, разбивает конструкцию на базовые элементы, потом разбивает и эти базовые элементы на ещё более базовые и сжигает их, используя как топливо.

     Вот представьте себе ещё один жутковатый пример: печь, которую топят книгами. Каждая книга обладает своей, совершенно уникальной, неповторимой ценностью, иногда даже раритетной. Есть среди них гениальные произведения знаменитых авторов, а есть и пустая графомания. И то, и другое состоит из бумаги и из набора повторяющихся одних и тех же букв. Буквы одни и те же, а произведения разные. Так вот, с точки зрения печи, набор и последовательность букв значения не имеют. Топите вы её Пушкиным или детективами Дарьи Донцовой - для печи это всё топливо. Поэтому, если вы когда-либо услышите что-то от противников ГМО, не спешите пугаться. Не надо пугать печь тем, что вместо "Евгения Онегина" туда полетят "Пятьдесят оттенков серого".

     Могут ли ГМО быть опасными для человека? Конечно, могут! В той же степени, как могут быть опасными овощи или фрукты. Дело ведь в том, что яблоко состоит не из одних только генов. ДНК - всего лишь носитель генетической информации, который указывает клеткам, какие белки (органические молекулы) синтезировать. Образно говоря, ДНК яблока, содержит инструкцию, алгоритм для синтеза "яблочных" белков, ДНК сои - для синтеза соевых белков и т.п. Т.е., если вы решите изменить ДНК яблока так, чтобы помимо *яблочных* белков в нём синтезировались ещё и соевые, вы должны предупредить об этом потребителя. Ведь если у него аллергия на соевый белок, то у него будет аллергия и на яблоко с примесью соевых белков. Только и всего!

     Всё ли так радужно? Нет, конечно! Страх перед ГМО - это страх в 90% случаев основанный на невежестве (боятся самого словосочетания "генетическая модификация"), а ещё в 10% случаев основанный на опасении "как бы чего не вышло!". Насколько это резонное опасение - решать не мне. Действительно, "всех последствий всего" предугадать нельзя. Противники ГМО часто спрашивают: "А может ли кто-либо гарантировать, что генетически модифицированные овощи не мутируют?" Ну, строго говоря, гарантировать вообще никто ничего не может. Рожь или пшеница, которую мы выращиваем, уже не имеет почти ничего общего со своим древним диким предком – это естественная мутация. Селекция – более быстрая принудительная мутация, хотя процесс этот занимает долгие годы, иногда жизни селекционера не хватает, чтобы довести селекцию до конца.

     А вот, генная инженерия позволила сделать этот процесс ещё более быстрым. Прежде, чем семена модифицированной моркови пустят на рынок, их несколько лет подряд изучают в лаборатории, заставляя воспроизводить себя, давать потомство несколько циклов подряд, изучая свойства нового продукта. Как правило, ГМО пугает тех, кто плохо себе представляет механизмы мутаций. Ещё раз повторю, что я не собираюсь никого агитировать за ГМО или выступать против. Как и всякая другая технология, технология генетической модификации может быть использована и на пользу и во вред. Но это научно технический прогресс. Его можно бояться, но нельзя остановить.

(Eli Belenson, блогер, Израиль)

И кто только придумал применять к еде это жуткое выражение – «генетически модифицированные организмы»! Даже самый беспечный обжора при виде метки «ГМО» потеряет аппетит, решив, что ему под видом фруктов и овощей пытаются скормить каких-то зловредных живых мутантов.

А теперь попробуйте переварить такой факт: многие из даров природы, в том числе выращенные на самой благодатной почве, в самом чистом уголке Земли, являются «искусственными». И это отлично! Вот какими «натуральными» продуктами нам пришлось бы сейчас довольствоваться, если бы не селекционеры и генетики.

1. Что это, по-вашему?

Такими были арбузы 350 лет назад: много несъедобного белого, мало сладкой мякоти и полно крупных семечек. Даже не гадайте – этот плод не испорченный, не обезвоженный и вполне спелый, уверяют специалисты.

Вот этот натюрморт целиком: его написал в 17 веке итальянский художник Джованни Станки.

Современные арбузы намного крупнее, сочнее и краснее. Благодаря генной модификации их семена способны переносить и жару, и мороз, и они мельче, чем «естественные».А вот бессемянные сорта, в том числе с желтой мякотью, выведены путем скрещивания, без методов генной инженерии.

Загадка 2

Боитесь ГМО? Пожалуйста – переходите на дикие бананы: откровенно невкусные, полные крупных, твердых семян, с минимумом полезных для человека веществ и часто с кожурой, которую легко не снимешь. И даже если снимешь, пробовать не хочется.Поверьте, лучше наслаждаться без всякого страха сладкими и полезными пищевыми бананами, которые далеко ушли от своих «невзрачных» предков.

Между прочим, вы знали, что бананы – один из главных источников радиации вокруг нас?

Загадка 3

Представьте себе, лет 500 назад и раньше морковка была… сине-фиолетовая. Иногда желтая, белая или красная. А еще тоненькая, мягкая и корявая, больше похожая на бесполезные корешки.

Слева – дикий корнеплод, справа – культурная морковь, чей пурпурный цвет восстановлен искусственно.

Привычная нам оранжевая морковка появилась только в 16 веке – сначала в Северной Европе, затем в Северной Америке и, наконец, в 18 веке «доплыла» до Японии. Теперь эти сочные хрустяшки, полные витаминов, радуют нас круглый год.

Загадка 4

Классический аргумент в пользу генной инженерии: тысячи лет назад кукурузаросла только в Центральной Америке и имела тонюсенькие и малюсенькие (около 2 см.) колоски с 5-10 очень твердыми зернышками. Они «сидели» внутри твердой оболочки, которую нужно было раскалывать, как орех, а на вкус были настоящая мерзость – как засохшая сырая картофелина.

Теперь крупную сладкую кукурузу выращивают по всему миру, ее легко чистить, еще легче варить, а на початке полно сочных и мягких семян.

К тому же они бывают разных цветов, от стандартного золотистого до чернильного.

Загадка 5

Представьте себе, эти ягоды, издалека напоминающие незрелый виноград, на самом деле баклажаны, только дикие. Их еще называют «дьяволова фига», «турецкая ягода», «баклажанный горох», или «гороховый баклажан» – как вам больше нравится.

В тайской, ямайской кухне и некоторых других этот дикий вид употребляют в пищу. Но в США, например, его ввоз запрещен из-за ядовитого вещества соланина. Оно в больших количествах содержится и в «нормальных» баклажанах, если они перезрели. Такие плоды кладут ненадолго в подсоленную воду, чтобы вышли яд и горечь.

Сегодня помимо классических темно-фиолетовых баклажанов в продаже есть и белые, и лиловые, и полосатые, и длинные, и круглые, и даже «многогранные».

Они примерно одинаковы на вкус и у них тот же набор полезных веществ, но некоторые слегка отличаются по текстуре, требуя разного времени на готовку. И еще белые баклажаны совсем не горчат.

Загадка 6

Жили бы мы в Древнем Китае – грызли бы мелкие кисло-соленые «яблочки» в восковой кожуре и втайне мечтали бы о чем-нибудь посочнее, да послаще. Вот так выглядят «неокультуренные» плоды персика.

И кто посмеет сказать, что современные «искусственные» персики хуже «натуральных»?

Загадка 7

И еще один привычный овощ на нашем столе в непривычном «натуральном» виде.

Лишь эксперт признает в этих желтых цветочках кочанную капусту. Зато мы можем убедиться: все-таки иногда вмешательство человека в природу дает прекрасные плоды!Пусть вас не пугает этот гигантский кочан – 3 года назад он был признан рекордсменом на фермерской ярмарке в Канаде

Вегетарианцам теперь не позавидуешь…

Нас приучили к тому, что продукты питания, которые мы едим, отравлены самыми разнообразными ядами. Мы из-за этого болеем, но виноватых опять нет.. Это неправильно! Производитель и продавец должны нести личную ответственность... 



Уничтожение нормальных продуктов питания – это большая программа, являющаяся частью политики депопуляции (сокращения, а проще – убийства) населения планеты во много раз. Эту политику проводит большая банда человеконенавистников, называющая себя «мировым правительством». Именно их усилиями сельское хозяйство, в изобилии дававшее качественные продукты, за несколько десятилетий было превращено в химическую помойку, продукцию которой употреблять в пищу никак нельзя. Ситуация усугубляется часто безполезным импортом и экспортом сельхозпродукции, из-за чего потом вообще невозможно найти крайних, вырастивших отравленные овощи и фрукты… Чем дольше мы будем терпеть это издевательство над собой, тем короче и хуже будет наша жизнь…

А есть ли выход из этой жуткой ситуации, в которую всех нас загнали сумасшедшие «мировые правители»?

Да, к счастью, выход у нас пока ещё есть. Есть очень эффективный способ выращивания овощей и фруктов совсем без химических удобрений и пестицидов. Этот способ открыл и опробовал академик Николай Левашов. Ошеломляющие результаты его экспериментов описаны и показаны в серии статей «Источник Жизни». Как только все больные будут возращены в свои палаты, его метод можно будет с успехом использовать практически везде…

Ядовитая десятка завсегдатаев вашего стола

Все мы наслышаны о том, что арбузы – главное лакомство летнего сезона – напичканы нитратами и пестицидами. Но знаете ли вы, что опасные химические вещества прячутся и во многих других продуктах?

Что такое пестициды? Это обобщённое название принято для химических веществ, которые обладают направленным отравляющим действием. Есть, например, гербициды – убивающие только определённый вид растений; инсектициды – средства от насекомых-вредителей; фунгициды, которые ограничивают рост различных грибков, и зооциды, убивающие животных. Также к пестицидам относят химикаты не убивающие, а лишь ограничивающие способность вида к размножению. То есть вызывающие бесплодие, нарушения внутриутробного развития и т.п., сообщают Аргументы и Факты.

Конечно, разным продуктам достаются разные дозы пестицидов. Всё зависит от абсорбирующих (то есть впитывающих) возможностей овоща или фрукта, а также вида того химиката, которым его обрабатывают. Чем больше паразитов угрожает урожаю, тем большим количеством пестицидов его будут поливать.

Понятное дело, у каждого производителя – свои технологии и представления об обработке посевов химикатами. Однако общие методики и тенденции в пищевом мире, безусловно, есть. Вот их и проанализировала американская «Рабочая группа по окружающей среде», которая собрала около 100 тысяч сельскохозяйственных отчётов и на их основе составила список самых «пестицидных» фруктов и овощей. Читайте внимательно: вполне возможно, в «десятку» попали одни из завсегдатаев на вашем столе.

1. Сельдерей

Пока диетологи поют сельдерею дифирамбы, экологи приходят в ужас от его «химического состава». Один стебелёк в среднем содержит до 13 различных пестицидов, а в общей сложности в этом растении их обнаружили аж 67! Причина такого обилия в том, что сельдерей не имеет толстой защитной кожуры. Кроме того, из-за формы стебля, выгнутого кнаружи, его крайне трудно полностью промыть, то есть то, что не проникло внутрь, оседает снаружи и, в конечном итоге, попадает к вам в рот.

2. Персики

Нежная мякоть и кожица персиков, как губка, впитывает химикаты, которыми их обильно орошают. Всего при выращивании этих фруктов используется более 60 различных пестицидов, причём обработку приходится повторять крайне часто – опять же, из-за повышенной абсорбции плодов.

3. Клубника

Богатые витамином С и другими антиоксидантами ягоды также могут «похвастаться» наличием 53 пестицидов. Экологи советуют по возможности покупать клубнику у мелких предпринимателей или даже у бабушек – всё лучше, чем получать продукцию с крупных сельскохозяйственных полей.

4. Яблоки

Это крайне нежные фрукты, требующие постоянной химической обработки. Чтобы отпугнуть плесень, вредителей и различные болезни, садоводам приходится поливать их, примерно, 47 видами пестицидов, причём большинство из них плотно оседает на кожуре. И даже если вы тщательно помоете яблоко, 100% очистки это не обеспечит.

5. Черника

Одна маленькая ягодка, по подсчётам экологов, содержит около 13 различных пестицидов. А всё потому, что тонкая «шкурка» черники пропускает внутрь почти всё, чем с радостью опрыскивают её сердобольные фермеры.

6. Болгарский перец

Пусть жёсткая текстура этого овоща не вводит вас в опасное заблуждение: кожица у него всё равно тонкая и нежная, а значит защиты от проникновения химикатов – почти нет. Согласно данным американских учёных, в перце удалось обнаружить 63 вида пестицидов, и только малая их часть остаётся снаружи.

7. Капуста, шпинат

Под «ста одёжками» обычной капусты могут скрываться 57 видов всевозможных пестицидов. В шпинате, который одно время в Америке пропагандировали, как главный источник молодости и здоровья, их 45.

8. Виноград

Несколько десятков потенциально опасных химикатов охотно оседают не только в ягодах, но и во всех производных продуктах винограда. А значит, яд может перекочевать в любую бутылку вина, произведённого из продукции крупного виноградника.

9. Картофель

Некоторые обожают есть печёную картошку вместе с кожурой. Если вы из таких, в следующий раз подумайте дважды. В среднем одна картофелина подвергается обработке 36 видами химикатов, и если какие-то из них оседают на кожуре, то другие – накапливаются внутри неё.

10. Вишня

Эту ягоду очень любят многие врачи: помимо богатых антиоксидантных свойств, она обладает способностью нейтрализовать различные канцерогены, то есть защищает организм от раковых опухолей. С другой стороны, к полезным веществам в вишне примешивается множество вредных пестицидов – и опять же из-за того, что кожица её слишком тонка…

Наряду с рейтингом самых «грязных» фруктов и овощей американские экологи потрудились и над списком самых чистых. К сожалению, он оказался короче, да и вошли в него далеко не самые дешёвые и не самые употребляемые нами плоды. Вот он:

– репчатый лук,

– спаржа,

– баклажаны,

– авокадо,

– ананасы.

Ну и, конечно, всё, что выросло на вашей собственной грядке, может впитать только то, чем поливали его вы. Так что, если у вас есть возможность питаться собственным урожаем, используйте её по полной.

3 сентября 2010 г.

Источник: Профи-Ньюс

Информацию о содержании различных ядов в продуктах питания и косметике можно посмотреть на страничке «Химия и Жизнь» сайта «Советник»…

---
Елена Любимова, 08 сентября 2010
Источник: http://ru-an.info/news_content.php?id=332
---