[Приєднана картинка] Меня всегда умиляли шаровидные баклажаны. Не спрашивайте почему. Хотя-бы потому, что их не может быть даже теоретически, но тем не менее они есть. Самое в них прикольное, что под листками плодоножки они остаются незагоревшими. Они как-бы негры в мире овощей. Или афроовощи, если быть политкорректным. Но намного вкуснее. Намного. Интересно, это к остальным афро-субъектам тоже относится? [Приєднана картинка][Приєднана картинка]http://alex-doppler.livejournal.com&nbsp...

Читати далі...

Безусловно - овощи лучше всего запекать. Это аксиома. хотя включать духовку в это время года напрягает. Но раз уж надо было запекать говядину, то вдогонку и овощи пошли за милую душу. [Приєднана картинка] Ягоды тоже хороши. Но это в охотку. Кстати, сегодня много мучался с контейнером для ягод. Немало пластиковых бутылок извел. Зато конечный результат - идеальный. Контейнер и крышка с точностью до десятых долей миллиметра совпадают. Фото как-нибудь в другой раз. [Приєднана...

Читати далі...

С 30 мая из-за вспышки кишечной инфекции в России запретили ввоз и продажу сырых овощей (за исключением картофеля), произведённых после 15 апреля в Германии и Испании, а 2 июня запрет распространился на все 27 стран Евросоюза. В ЕС вскипели как забытое на плите кипящее молоко. Да как посмели?!! Дескать, запрет на ввоз овощей из ЕС в Россию "является препятствием на пути к успешному завершению переговоров по вступлению России в ВТО". И...

Читати далі...

Продолжаем-с мастер-класс от Сталика... (начало) Теперь немного немясных вариаций. [Приєднана картинка] [ Читать рецепты ]

- Первыми культивировать картофель начали перуанские индейцы в Андах более 4 тысяч лет назад. На высоте свыше 3 тыс. км. над уровнем моря они сумели вывести более 200 разновидностей этого корнеплода. - Несмотря на то, что картофель появился в Европе уже в 1550 (по другим данным - в 1565) году, встретили его более чем прохладно: в Библии он не упомянут, к тому же ненавистники картошки распускали слухи о том, что ее употребление ведет к проказе, рахиту и туберкулезу. Впервые картофель стал...

Читати далі...

[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]

легкий и нежный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: куриное филе - 1 шт. пекинская капуста - 1/2 небольшого кочана мандарин - 1 шт. (не кислый) сливки (жирность 20%) - 200 мл сыр пармезан - 30 гр. соль, перец, молотый мускатный орех Рецепт приготовления полностью >>>

простой и вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: цветная капуста – ~1 кг мясной фарш – 650 гр (свинина и говядина) хлебные крошки – 3 ст. ложки яйцо – 1 шт (для смазывания) панировочные сухари растительное масло – 1,5 ст. ложки мята, кинза соленый огурец - 1 шт. (небольшой) чеснок - 2-3 зубочка несладкий йогурт - 100-120 мл соль – 2 ч. ложки + 1 ст. ложка (для варки) черный перец, кориандр – по 0,5 ч. ложки Рецепт приготовления полностью с фото >&gt...

Читати далі...

Есть очень эффективный способ выращивания овощей и фруктов совсем без химических удобрений и пестицидов. Этот способ открыл и опробовал академик Николай Левашов. Ошеломляющие результаты его экспериментов описаны и показаны в серии статей «Источник Жизни». [Приєднана картинка] Могут ли растения расти быстрее, чем обычно? Могут ли они чаще плодоносить? Могут ли они приносить больше плодов? А могут ли они плодоносить круглый год, даже зимой? На все эти и многие другие вопросы русским...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Всё прошлую неделю любовалась из окна офиса на бабульку, торгующую броколли, цветной капустой, селерой и прочей прекрасной зеленью. Сегодня пробегав мимо не выдержала и купила здоровенную брокколину и пучок селеры. Селера потрётся с морковью на самый витаминный салат. А брокколи запекутся с сыром и шампиньонами под тёртым сыром. Или. Потушаться с фасолькой в томатной пасте. Или. Бланшируются и смешаются с жаренным куриным филе под майонезом. Это вам как идеи к ужину...

Читати далі...