хочу сюда!
 

Татьяна

32 года, водолей, познакомится с парнем в возрасте 30-45 лет

Заметки с меткой «ягоды»

про косточки, для себя на память ;)

чтоб не искать потом информацию, оставлю ее здесь... 
и вот интересно, оливки и финики кушать с косточками...
 КАК??? 
разгрызть ее невозможно, а проглотить целую - тоже не каждый сможет

ТОП-10 ягод и фруктов, которые полезно есть с косточками

Казалось бы, когда ешь фрукты или ягоды, косточки нужно выплевывать - это аксиома. А вот последние исследования ученых пошатнули это незыблемое правило. Уж слишком много полезностей нашли они в косточках некоторых плодов, чтоб их опять по-привычке стоило выбросить. Быть может, нужно пересмотреть привычки и начать есть сладкие плоды по-новому, вместе с косточками?

  • Гранат 

Как правило, именно наличие мелких косточек становится решающим в вопросе, купить гранат или нет. Так вот теперь ваше "скорее, нет" превратится в "скорее, да!": ученые доказали, что в составе семян много полифенолов и дубильных веществ. Эти вещества важны для здоровья сердца и лечения рака. А входящие в состав антиоксиданты повышают выживаемость здоровых клеток и вызывают смерть раковых.

  • Оливки

Оливковые косточки считаются хорошими сорбентами, которые очищают организм от токсинов. Специалисты рекомендуют в течение месяца съедать около 15 оливок с косточками, и это будет отличная профилактика образования камней в почках и желчном пузыре.

  • Дыня

Конечно, разрезать дыню так, как арбуз ради того, чтобы съесть ее с полезными косточками- совсем неудобно. Однако, стоит, после того как семена удалены из дыни, стоит сохранить их и использовать в пищу. В семенах есть белок, калий, витамин А и фосфор.Кстати, если их съесть, не разжевывая, то они окажут только слабительный эффект, а если их все же разгрызть, то в организм попадут ценные пищевые ферменты, полезные при расстройстве желудка. 

  • Виноград

В мякоти винограда находится большое количество ресвератрола – вещества, помогающего в борьбе с раком, укрепляющего работу сердечно-сосудистой системы и снижающего риск развития болезни Альцгеймера. А в косточках винограда этого вещества - намного больше, согласно последним исследованиям. 

  • Калина

При возможности обязательно съешьте несколько ягод калины, не выплевывая косточки, поскольку они считаются отличным природным очистителем организма. Семена калины насыщают полезными веществами, нормализуют микрофлору кишечника и положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, они уменьшают отечность, проводят чистку организма и освобождают почки и мочевой пузырь от камней и песка. Рекомендуется каждый день съедать по 10 шт.

  • Яблоки

В семенах спелых плодов содержится большое количество витамина Е и йода, так, достаточно съесть 6-7 зернышек, чтобы обеспечить дневную норму. Кроме этого, яблочные семена положительно влияют на деятельность мозга и повышают тонус организма. Однако, с яблочными семечками стоит быть осторожными, в большом количестве они могут привести к отравлению.

  • Финики

Исследования показали, что в косточках фиников даже больше белка и жиров, чем в мякоти. К тому же в них содержится большое количество минералов, например, селена, меди, калия и магния. Недаром в народной медицине порошок из финиковых косточек используют для лечения расстройств ЖКТ и разных воспалений.

  • Арбуз

Сложно найти человека, который ест арбуз вместе с косточками, и это большая ошибка. Ученые доказали, что в них содержится много железа и цинка, причем в биодоступной форме, то есть усваивается 85-90%. А еще в семечках есть клетчатка и белок. Косточки полезны для регуляции уровня сахара в крови и улучшения состояния кожи

  • Цитрусовые

Оказываеся, семена лимона или лайма могут стать заменой аспирина и помочь при головной боли. Объясняется это наличием в их составе салициловой кислоты, поэтому если разболелась голова, разгрызите пару семечек и проблема уйдет. Что касается семян апельсина, то в них находится много витамина В17, который важен для борьбы с раком и грибковыми заболеваниями.


  • Киви
  • В чем проблема, кому прийдет в голову вычищать мелкие черные семена киви?" - скажите вы и будете правы. Этот плод мы и так едим с семечками. И что же получаем? В составе киви много витамина Е и омега-3 жирных кислот. Доказано, что при регулярном употреблении киви с семечками можно забыть о такой проблеме, как отечность глаз.

.

Черника и комары

Вчера я впервые в жизни собирал чернику при помощи комбайна. Это такое нехитрое приспособление, которое существенно ускоряет сбор ягод. Раньше мне приходилось собирать эти ягоды просто руками, где-то на Житомирщине. Но вот я оказался в лесу на Полесье, где полно злющих комаров, так что выдержать дольше часа в том зверинце я не смог. Теперь весь покусан, зато нажрался вареников с черникой.

Стиглий фізаліс?

Посадили на дачі фізаліс. Але врожай якийсь дивний. Саджали два сорти: фіолетовий і жовтогарячий (між жовтим і оранжевим). А виросло ось таке. Коробочка суха — значить стигла ягода. Але сама ягода недозріла. От і як розібратись: стигле, чи ні?

Фішка фізаліза в тому, що це рослина сімейства пасльонових. Тому такі ягоди в недозрілому вигляді отруйні.


нет предела совершенству...шарлотка...опять)))

здесь было начало
сегодня захотелось еще..))
Банановая шарлотка с яблоками и ягодами
Состав:
молотые овсяные хлопья, молотая кукурузная крупа, молотые семена льна, мука в/с, корица, кардамон, стевия, соль, разрыхлитель

яйца, ванильный сахар, растопленное сливочное масло
бананы, яблоки, размороженные клюква и черешня (без косточек)



смачного вечера!bokali

Проверенные рецепты ягодных варений из книги "Лесное лукошко"

На сайт SOLENYA.RU добавлены рецепты ягодных варений из книги Ф.И.Чумакова "Лесное лукошко" (г.Архангельск).
Даны общие указания как варить ягодное варенье и рецепты варений из:
- земляники
- малины или ежевики
- черной смородины
- красной смородины
- клюквы с грецкими орехами
- брусники
- морошки
- красной смородины (желе)
- рябины
См. здесь: http://solenya.ru/sol/lesnoelukoshko.htm

для любителей желе...из смузи)))

Знаете ли вы, что такое агар-агар? кАнешна, знаете))
а  кушали ли вы желе из этой водоросли))) lol

когда то давно, я пробовала приготовить из него вкусняшку, но..фиг, что получиласьhuh желание попробовать еще раз - не покидало))
и вот, сегодня, делая зачистку своих приправ,обнаружила несколько пакетиков этого агара-агара, при чем разных производителей.


 Отличаются они не только составом, но и способом приготовления.
Вот это - немецкий, 


рекомендует высыпать в 200мл воды, и кипятить 2 минуты, и что очень понравилось сразу понятно на какой объем жидкости рассчитан этот пакетик 10 гр.на 500мл  Использовала три пакета и все получилось на ура!
Я заранее измельчила замороженные ягоды ( клубника, смородина, черника) с яблочным соком, получилось больше литра, для сладости добавила стевию. 


Получилось вкусно, с кисло-сладким вкусом и не приторно. Ни агар-агара ни стевии не почувствовали ( проверила на сыне))). 
С мороженым или взбитыми сливками было бы еще вкуснее)
Но это для тех, кому фигура позволяет)))я "приговорила" с творогом)
  Последнюю порцию готовила от другого производителя, оказалось Китай, рекомендации тут совершенно другие, нужно было замочить на час в холодной воде, потом довести до кипения и т.д...так я готовила в прошлый раз, когда не получилось..

 ...поэтому, решила сделать "по немецки")))
Мой вердикт, не покупайте вотЭту каку) и цвет и вкус  не очень)

P,S,  Всем вкусного вечера тяпницы!!!cvetokbokali

Что такое актинидия, ягоды актинидии


Актинидия - это лианообразное вьющееся растение, достигающее высоты до 25 м с зеленовато-бронзовой, а летом с пестрой окраской листьев. Цветет в конце мая; в августе поспевают зеленоватые, очень сладкие плоды, с приятным вкусом и тонким ароматом.

[ Читать дальше ]

ягодки в бисквите вам в ленту)))

ааааблизуйтесьdraznilka



мнямmmmm черника, клюква , смородина и яблоки)


... и вам смачного)kiss



Новый удивительный экзот - розовая голубика Pink Lemonade

В последнее время очень популярной культурой, которую выращивают садоводы ради вкусных и полезных ягод, становится голубика. Думаю никого не удивят обычные сорта голубики такие как Патриот, Торо, Блюкроп, Блюголд и даже самый ранний, июньский сорт голубики Эрли Блю. 


Но пришла пора кардинальных изменений на украинском рынке саженцев появился уникальный екзот - розовая голубика пинк лемонад, выведена селекционерами из США, обладает хорошей морозоустойчивостью, и уникальными вкусными, сладкими ягодами. 




Сам покупал саженцы розовой голубики в магазине Сто Кустов. Качество на вид неплохое. 



100%, 2 голоса

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.
Страницы:
1
2
3
предыдущая
следующая