хочу сюди!
 

Людмила

56 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 44-57 років

Замітки з міткою «картошка»

День обычный. Понедельник. Картошка-мелкашка


Спалось неплохо, после дождей жара чуть спала. Перед работой зашел на рынок - купил: картошки-мелкашки (размером с вишню) по 4 гривни, огурцов на закатку по 8 (у Снежаны), помидоров два сорта по 15 и 12, укроп зонтиком (большой пучок за 6), несколько перцев сладких (Билозирка), один бараний рог, два литра молока (молоко по 8). Итого вышло около десяти кило - еле допер до работы. А ведь еще домой надо было дотащить...

Сэсэмэсился с женой, она меня встретила на остановке - сам бы не донес точно в моем нынешнем состоянии.

А картошку-мелкашку готовим так (кстати, очень рекомендую - самый простой способ):
Просто хорошенько вымыть, предварительно замочив. Обычно достаточно руками без губки, две-три смены воды. Выложить на сито или друшлаг, чтобы стекла лишняя вода. Обсушивать насухо не нужно, чистить тоже незачем. В холодный (неразогретый) вок - ложка растительного масла (можно и меньше), картошка и на огонь ниже среднего под крышкой. Раз в десять минут перемешивать. Готовить пока шкурка не станет сморщиваться.

Офигенно просто, у плиты стоять не надо, можно параллельно заниматься чем угодно.


В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327

Картошка в полиэтилене

Картошка в полиэтилене
В странах постсоветского пространства картофель принято покупать ведрами и мешками на рынке, а с развитием торговых сетей — и на развес. А вот в США можно купить картошку поштучно. Имеется в виду сорт айдахо , каждый плод которого упакован в полиэтилен и промаркирован штрихкодом.

Необычный быт США

Картофельные подошвы гриль. Полосатая заметка.

Free Image Hosting at FunkyIMG.com

Много писать неохота - осенняя хандра.
Вот только если картоха на гриле...
А вы говорили.
Не полезно, не полезно. А вот и полезно,
если полезло и влезло.
И ни капли жиру и майонезу,
И ни малейшего диатезу.
Подошвы картох, нарезанных аккуратно
На полосатом горниле готовятся ароматно.
Диетическое питание - вижу. Встань предо мною.
Как картошка перед гриль-сковородою.


jul

jul

Крокеты из картофеля с сыром

Крокеты из картофеля с сыром
Такой эффектный и простенький гарнир подойдет для праздничного ужина со всей семьей. Крокеты рекомендуется обжаривать во фритюре, так они могут стать жирными, и будут больше ассоциироваться с картофельными шариками, которые запекались в печи. Такие крокеты воздушные, имеют нежный вкус, с тянущейся начинкой из сыра и аппетитной золотистой корочкой. В качестве панировки, также как и начинки, различные виды твердого сыра можно варьировать. Импровизация с приготовлением картофельных крокетов прекрасно сочетается.

Ингредиенты: картофель 10 шт., твердый сыр 300 г., яйцо 1 шт., оливковое масло 3 с.л.

Крокеты из картофеля с сыром
1. Для создания картофельно-сырных крокетов необходимо отварить картофель до полного приготовления. После этого из него придется сделать пюре, смешав с множеством разных специй: черный перец, кориандр, сушеная петрушка, укроп. Пюре должно быть остужено до комнатной температуры. Далее к нему добавляется взбитое яйцо.

jul

jul

Как правильно жарить картошку с грибами?

Как правильно жарить картошку с грибами?
Одни кулинары говорят, что картофель и грибы необходимо жарить вместе, другие утверждают, что главные ингредиенты необходимо готовить отдельно друг от друга. При совместной жарке картофеля и грибов очень трудно добиться правильного результата - каждый продукт имеет свою специфику приготовления. Даже лук, использующийся в приготовлении картошки с грибами, очень сложно хорошо пожарить, если с ним в сковороде будет готовиться что-то ещё. Поэтому лучше подготовить как минимум две сковороды для приготовления этого блюда.
Ингредиенты:
картофель 1 кг.
свежие грибы 400 г.
луковица 1 шт.
сметана 100 г.
Читать дальше>>

Кому обещала...показываю

Был в ,,,приколах,, пост http://prikol.i.ua/view/994540/
был вопрос ,,как делать?,,,обещала показать...выполняю

так как телефон решил повыделыватся,окончательный результат просто сфоткала




jul

jul

Картошечка по-деревенски

Картошка по-деревенски
Домашний картофель по-деревенски в духовке – очень сытный и вкусный гарнир на скорую руку. В духовке картошка не теряет своих полезных свойств. Картошечка получается очень вкусная.
Ингредиенты:
свежий картофель 6 шт.
растительное масло 2 с.л.
перец паприка 2 с.л.
орегано сушеный 1 с.л.
соль 1 ч.л.
зелень базилика(пучок) 1 шт.
зелень укропа(пучок) 1 шт.
Читать полностью>>

Мой зайчик при исполнении

Очень неожиданно и приятно. Сегодня меня впервые в жизни называли "мой зайчик" прямо при исполнении. Анна Степановна все свои 75 лет прожила в селе Терпение. За это время накопился как большой жизненный опыт, так и некоторое количество недугов, которые были доставлены в наш кабинет. Вот. И после задушевного обследования (включая "внутреннее" УЗИ) на радостях так расстрогалась, что я сразу стал "её зайчиком".

Хорошая тётенька, позитивная. Кто-там говорил - "Больше всего люблю стариков и детей - только они искренни по-настоящему"? Вроде бы Штирлиц. Хотя не уверен, что он сам это придумал.

Еще на работе был интересный случай - беременную прислали после осмотра местной "светилы" - там вроде в мочевом пузыре не хватает мышцы, в стенке дырка и еще какие-то "ужасы". Не такая уж интересная и не такая уж редкая случайная находка - небольшое уретероцеле правого мочеточника. Делать ничего не надо, даже наблюдать незачем. Хотя что-то мне подсказывает, что девчонку таки замучают кучей обследований.

... А Славик явно импонирует моей жене, - сегодня опять пришлось купить у него три кило картошки. У него - классная, белорусская. Славик - это пожарный, который в свободные от службы дни привозит нам во двор полный жигуль овощей, фруктов, грибов, бананов, мандаринов и яиц. Если не холодно, то ему помогают продавать две дочурки. Очень удобно. Все собираюсь подсказать ему мысль насчет питьевой и минеральной воды - в нашем лице он нашел бы и стабильный рынок сбыта и горячую поддержку.

Map

Сторінки:
1
2
3
попередня
наступна