Вот, напомнили мне про пионерское детство... Ну и захотелось... Вкусной печеной картошки... Ну, напомнили, когда я рецепт печеной картошки в раздел рецептов закинул...


Собственно, отличие одно: эстетическая сторона... Да и готовил я на этот раз не из молодой картошки - чуть есть разница во времени приготовления...

[ Читать рецепт ]

Союз непорушний любителів сала З’єднала навіки звичайна свиня. З продуктом цим ера новітня настала! Без нього не можна прожити і дня! Приспів Слався, закуско, рідна і модна! Зоряний час твій нарешті гряде! Сало свиняче – сила народна, Всіх саломанів в майбутнє веде! Без сала на полі нема косовиці! Без сала 100 грамів не йдуть за столом! В селі і у місті, і навіть в столиці Без сала, як кажуть в народі, облом. Приспів Без сала, без шкварки нема України! Без сала, в натурі, немає життя! Трагічне у нас майбуття без свинини: Без сала ми всі – як без мами дитя! Приспів

Було б весело, якби не було так сумно...

(сподіваюсь мелодія відома усім)

На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы.

Благодаря замечательному человечку, живущему в прекрасном городе Львове, мы теперь обладаем ценной информацие об открывшемся уже Музее Сала.

Итак, всем львовянам и гостям города:

"14 червня на просп. Свободи,6 у Львові відкрили єдиний у світі музей сучасного мистецтва "Сало". Він працює з 10.00 до 18.00. Вхід – 40 грн. В ціну входить дегустація різних сортів сала.  З 18.00 можна повечеряти в арт-ресторані.

Музей розміщений у підвалі. Експонати виставили у напівтемному приміщенні, підсвічують їх ультрафіолетом. Це понад тридцять художніх творів українських та закордонних митців, пов'язаних із салом.

Основна робота - інсталяція "Серце із сала". До великого пульсуючого серця, зробленого із сала, приєднані трубки, підключені до системи, яка вимірює швидкість ударів. В скляній коробці підтримують сталу температуру, аби продукт не розтопився і не зіпсувався. Роботу вже занесли до книги рекордів України як найбільше у світі серце із сала.

В залі ресторану на полицях стоїть ніс Гоголя, руку Будди, губи та груди Мерлін Монро, вухо Ван Гога, Елвіс Преслі. Все із сала. На стінах висять картини із хутра свині.

Найдорожчою стравою ресторану є "Прутень Давида" за 200 грн. Це сало у вигляді прутня, довжиною 25 см. Порожнина всередині наповнена фаршированими варениками з м'ясом, маринованими огірками, помідорами і капустою.

 

якщо ти млієш, бачивши все це, чому ж ти, бл**, не любиш Україну?!!!!

Ті, що не мають ні хліба, ні сала – ледацюги.
Ті, що мають хліб, але не мають сала – середній клас.
Ті, що мають хліб і сало – багаті.
Ті, що мають щось, окрім хліба і сала – олігархи.
Ті, що дають хліб, а хочуть взяти сало – банкіри.
Ті, що збирають сало, а дають хліб – бюджет.
Ті, що стережуть сало за хліб – міліція.
Ті, що возять хліб, а вивозять сало – інвестори.
Ті, що давали нам трохи хліба, трохи сала, яке ми проїли – МВФ.

Мій блог на УПУ.