ну шо ж, віртдрузякі, зі святом вас яєць і яїчек! )) вітаю )))

Представляю вашему вниманию вафли "Вишня в шоколаде" "тадаааам" !)))


при чем здесь яйца, спросите вы?) а при том, что без яиц и не туды и не сюды)) потому что яйца, это то, что я не меняю в рецептах вафель)

и как всегда, рецепт из серии
- быстроо
- мало калорий..
- вкусно, но не для любителей жирного и очень сладкого...
полезно, за счет протеина, клетчатки, полезного жира, и разной мелочевки типа витаминов и микроэлементов...вот!))

итак: в основе - их величество - ЯЙЦА - аш 2 шт!!!

остальные составляющие могут меняться)))
чуть молока, чуть растворимого кофе, чуть какао, чуть ванили, чуть стевии вместо сахара, чуть корицы, чуть рафинированного оливкового масла.. .не устали?))))
..и вместо муки - протеиновая смесь со вкусом шоколада и со вкусом ванили, также смесь овсянояблочного напитка (прим.автора - эти продукты, по правилам сайта, не рекламирую, и они не продаются в супермаркетах)
..и последний герой етого блюда - вИшни замороженые, предварительно размороженные и очищенные от косточек!)
Действие приготовления обычное - яйца! Хозя, йЯйца, не йяички , взбиваем венчиком, добавляем фсьо остальное, размешиваем и готовим в вафельнице! 

К старости Гундилькин стал скушноватым, а радостей в его убогой жизни и раньше было раз-два и обчелся. Телевизор он ненавидел, интернет недолюбливал, бегать трусцой мешал костыль. Оставались только гантельки, но и тут возраст брал свое. А с недавних пор, когда Гундилькину стало не по карману не только выпить, но и даже закусить, то чуть ли не единственным его развлечением стало смотреть сны (хотя и тут не без проблем - бессоница, сука).

Вот недавно ему приснился сон, что оказался он в подъезде вечером один. И тут вдруг из лифта выходит тигр. Приближается, бежать некуда. Начинает его за руку сначала лизать, потом покусывать, потом уже совсем кусать. Ужас объял Гундильника - шутка-ли, еще пару секунд и в самом лучшем случае он останется без руки и даже костыль будет держать нечем. Он дико заорал и... проснулся.

Было уже светло, Ульяна Петровна жарила на кухне картофельные очистки на селедочном масле. Сердце Гундилькина бешенно колотилось, постель была мокрой от пота. На трясущихся ногах он вышел на кухню и прильнул к огромной груди супружницы. Заплетающимся от страха языком, сбивчиво и невнятно рассказывал он Ульяне Петровне про свой ужасный кошмар.

- Господи,- причитал он,- Господи, как же хорошо, что все так вовремя закончилось, ты не представляешь, Ульяша, какая же это невыносимая боль, когда зубы уже до самой кости и хруст. И хруст...

Он снова сорвался в рыдания.

- Бедненький мой, - пожалела его супруга. Бедненький. давай я тебя поглажу.

Ее рука гладила Гундилькину затылок, плечи, спину. Потом спустилась на слегка отвисшую попку.

- Бедненький... Как же тебе было больно...

- Но, знаешь, милый, бывает ведь и куда больнее, - тут ее рука соскользнула с его обвисшей попки и молниеносно схватила Гундилькины яйца, крепко сжала кулак и острый маникюр вонзился в самое сокровенное. 

И тут Гундилькин понял, что тигр - это фигня! Из последних сил он заорал и это был крик, идущий из самой глубины спинного мозга, он пронзил вселенную насквозь и затих. От боли Гундилькин потерял сознание... и проснулся снова. Теперь уже по-настоящему.

Ульяна Петровна спала рядом, причмокивая и похрапывая.

И постель снова была мокрая.

Гундилькин понял, что даже когда кошмар заканчивается, это не обязательно к лучшему. Во всяком случае, до тех пор, пока это не будет самым последним кошмаром. Но это уже совсем другая история.

Давно задумывал это рецепт. Уж очень хотелось забацать омлет на дрожжах. И сегодня наконец-то получилось.

В молоке развел чуток дрожжей с сахаром. Через час, когда дрожжи очнулсь, добавил туда четыре яйца и муки. Еще около часа выждал. Потом туда - петрушку, чеснок молодой (и вершки и корешки), черный перц, карри, укроп, кинзу. На сковороде заранее обжарил и протушил лук-шалот, грибы и пр. На сливочно-курином масле.
И уж потом вылил туда подошедший уже омлет. Чуть не забыл - в омлет были добавлены резаные вяленые помидорки.

Сверху выложил ветчину.

Офигенно. И очень дешево. Целая сковорода объедения обошлась меньше, чем в 10 гривен.

Ну наконец-то настало время хвастаться своими яйцами и прочими куличами.

Свои рукописные (очень двусмысленное слово - намекает как-бы на рукоблудство и мастурбацию) яички предлагаю уважаемой публике на всеобщее обозрение.

Но там еще есть парочка яиц, которые не я рукописал, но думаю что постоянные читатели легко заметят разницу.

И куличи тоже от нуля до последнего момента – тоже я. Петрович вообще печь не умеет и с тестом не дружит ни в каком виде.

Поддельные яйца из Китая: как это делают и как распознать подделку...

Китайцы – великие мастера имитации. Они научились отменно копировать одежду и аксессуары, гаджеты и картины, архитектурные сооружения и целые города. Но если благодаря тяге к подделкам на рынке появляются искусственные яйца, стоит задуматься о собственной безопасности.

Талант жителей Поднебесной в сфере подделок еды вовсе не новость. Возможно, вы уже читали об уникальных пищевых фальшивках, включая светящуюся свинину и картонные булочки. Казалось бы, сделать яйцо куда сложнее. А вот и нет! Искусственное вы едва отличите от куриного.В настоящих яйцах целый кладезь питательных веществ: жиры, белки, глюкоза, углеводы, минералы, множество ферментов, а также набор витаминов (А, Е, Д, группа Б). Есть и холестерин, который не вредит здоровью человека. Именно поэтому специалисты советуют съедать по одному яйцу в день, а в детском меню этот продукт считается незаменимым.

[ Читати далі ]