[Приєднана картинка]Лично у меня суббота - всегда сложная, потная и утомительная. Суббота, блин, она, как любимая женщина, и любишь и ненавидишь одновременно. Вот и сегодня впервые сумел. Сумел таки поиметь (ай да Допплер, ай да сукин сын). На зубах, на полуобмороке, на "темно в глазах" наконец поимел стальную пружину аж цельных 45 минут. Еще два месяца назад мне казалось, что это только из книги рекордов Гиннеса. Думал - нереально. Вы спросите, насколько это энергозатратно? Ну...

Читати далі...

Безусловно - овощи лучше всего запекать. Это аксиома. хотя включать духовку в это время года напрягает. Но раз уж надо было запекать говядину, то вдогонку и овощи пошли за милую душу. [Приєднана картинка] Ягоды тоже хороши. Но это в охотку. Кстати, сегодня много мучался с контейнером для ягод. Немало пластиковых бутылок извел. Зато конечный результат - идеальный. Контейнер и крышка с точностью до десятых долей миллиметра совпадают. Фото как-нибудь в другой раз. [Приєднана...

Читати далі...

вкусный и полезный рецепт[Приєднана картинка] Для рецепта потребуется:1 кг мякоти телятины (можно говядины) 1 стакан (250 мл) красного сухого вина 2-3 картофелины 250 г стручковой фасоли 1-2 морковки (250-300 г) 2 луковицы 1 ст. ложка муки без верха 50 г сливочного масла 8 горошин душистого перца молотый черный перец лавровый лист растительное масло для обжаривания соль Рецепт приготовления рагу полностью с фото >>>

[Приєднана картинка] [ Читать дальше ]

но получилось нууу очень вкусно) чем мне нравятся вафли, так это тем, что можно их быстро приготовить, при чем на любой вкус))) ..вот думала, как доесть замороженные овощи... осталась спаржевая фасоль и остались помидоры...в тушеном виде они уже немного приелись, но не выбрасывать же ...не представляла, как из них приготовить тесто для вафель, но решила, что что-нибудь придумаю по ходу дела...хотелось добавить какого-нибудь протеина для сытости, но мяса не было и не хотелось ... пришла...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Все-таки Снежана с мужем бесподобны. Редкий образец мудрости среди рыночных продавцов. Те-же огурцы рассортированы на аж пять (или у меня плохо с математикой?) категорий. По 9, 8, 7, 6, и даже пять. Нет с математикой все в порядке.Помидоров сегодня купил у Снежаниного мужа почти килограмм ( а может и больше) за пять. Ну где-то давленные, где-то примятые. Примерно 3% пришлось выбросить. Зато какой королевский салат был на ужин.Очень душевная пара (Снежана и муж) и подход...

Читати далі...

[Приєднана картинка]И кто только придумал применять к еде это жуткое выражение – «генетически модифицированные организмы»! Даже самый беспечный обжора при виде метки «ГМО» потеряет аппетит, решив, что ему под видом фруктов и овощей пытаются скормить каких-то зловредных живых мутантов.А теперь попробуйте переварить такой факт: многие из даров природы, в том числе выращенные на самой благодатной почве, в самом чистом уголке Земли, являются «искусственными». И это отлично! Вот какими...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Чем сложнее и насыщеннее день, тем короче заметки. Это аксиома. А это - настоящая керамическая итальянская сковорода. А на ней просто натюрморт. Это для фото. Из полусотни кадров выбрал этот. Просто понравился. А еще - сегодня уже готова четвертая баночка вяленых томатов в оливковом масле. Две недели трудов, халявного газа и выстраданного пота. В двухсотграммовую баночку в итоге помещается около 3 килограмм помидоров. Но нужно стараться найти сорт...

Читати далі...

[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка] Гуманизьм - это прежде всего. Пришедший с мечом от него и погибнет. Хотя пофигизм - куда круче. Мне нравится миролюбивая сова.А вот фоточки странной рыбы из вчерашней заметки не будет, потому что уже темно, да и жена спит. Но после вскрытия подтверждаю, что это совсем другая рыба, а не скумбрия. Даю два последних зуба. Но похожа. Завтра на работе пошарюсь в инете, кто симулирует скумбрию. А очень удивилло тамарилло. Энторнеты...

Читати далі...

очень вкусный и интересный рецепт[Приєднана картинка] Продукты для рецепта:6 столовых ложек соевого соуса. 4 столовые ложки кунжутного масла. 3 столовые ложки рисового уксуса. 2 столовые ложки кукурузного масла. 6 столовых ложек коричневого сахара. Зеленый лук. 3-4 зубка чеснока. 1 столовая ложка натертого имбиря. Пол чайной ложки жгучего перца. Пару веточек базилика. Несколько небольших баклажанов. Вешенки — 300 гр. Немного кунжутных семян. Рецепт приготовления полностью с...

Читати далі...