хочу сюди!
 

Natalia

44 роки, близнюки, познайомиться з хлопцем у віці 35-50 років

Замітки з міткою «мясо»

Con Forza

Здесь нет сигар,
здесь отсырели чувства,
здесь одиночества скитаются вдвоём,
сдавая плоть в сомнительный наём
семи ветрам и зову Заратустры.

Здесь катится ко всем чертям, как мяч,
лишённое покрова кожи
мясо Солнца.
Встаёт Луна – решительно, con forza,
швырнув на плечи мира звёздный плач.

Сюда доходят странные лучи –
сигналы Бога из улучшенной Вселенной,
и океан мельчает по колено:

живая сталь из доменной печи
первичных замыслов,
протуберанцев воли,
робеет перед гласом Бытия...

Гляжу в рассвет: в нём я – уже не я.
Я – позади, в перенесённой боли.

100%, 5 голосів

0%, 0 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Анекдоти тих давніх часів...


Згадаймо Анекдоти тих часів:

Іноземний Кореспондент:
"Лєонід Ільіч, а почєму в совецких магазінах нєту Мяса?"

Л.І.:
"Наша страна сємі_мільнимі шагамі ідьот к комунізму, скотіна за намі нє поспєваєт!"

Тени людей-половинок

Мясом кверху, костями на голый асфальт –
наизнанку лежат пропаганды вассалы!
Вы действительно верили: танки встречать
выйдет люд с распростёртыми хлебом и салом?

Принимали ль – серьёзно? – вы право на смерть
как послание свыше, как Божью награду?
Дабы выслужить чин Господин Изувер,
вы стреляете в малых детишек из "Градов".

Ваш помазанник Зла на престоле сопит,
полагая, что Господа Бога наместник.
Всякий раз, как его донимает гастрит,
умирает солдат, мой почти что ровестник.

С вами Бродский! Пелевин в конце-то концов!
Неужели они вам сердца обагрили?..
Чернозём наш и примет, и скроет отцов,
но убитый младенец не спрячет в могиле

почерневшую кость, обгоревшую плоть,
искажённое страхом лицо без морщинок.
Вместо душ у народов останется боль,
вместо целого – тени людей-половинок.

100%, 2 голоси

0%, 0 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Как я вчера провёл вечер

В кресле перед монитором, минут на 20 оторвался от монитора ради этого


примерно 2 - 1.7 кг свиной лопатки, пачка приправ для гуляша -- ну нравится мне именно эта приправа по вкусу ))), несколько зубков чеснока. Нашпиговал, обтёр приправой, в фольгу и в духовку на час.
Дочка говорила что чеснока я ложу много, на что я ответил что много бывает соли, а лука и чеснока много не бывает !
Оказывается бывает -- ночью просыпался пить.
А когда я был женат, то жрал суп и слушал о том что она имеет право, а я должен......

jul

jul

Отбивные в кефире

Свиные отбивные в кефире
Отбивные из свинины, которые до этого мариновались в кефирной массе, достаточно нежные, мягкие и тающие во рту. Если есть желание подчеркнуть и дополнить аромат и вкус данного замечательного блюда, рекомендуется в соус добавлять немного молотого кориандра, сушеного орегано, чабера, лаврового листа, хмели-сунели, мускатного ореха. В качестве гарнира к такому мясному блюду подойдут: жареный картофель или пюре. Помимо этого сытное мясо можно быстро дополнить, подавая вместе с ним зелень или салат из свежих овощей.

Ингредиенты: 
свинина 600 г., кефир 400 мл., лимон 1 шт. ,репчатый лук 3 шт. ,чеснок 1 шт., томатная паста 2 с.л.
1. Небольшие кусочки нежирной свинины необходимо помыть под проточной водой, высушить и при наличии на мясе жира придется его обрезать. Далее мясные куски для отбивных выкладываются на разделочной доске, накрываются кулинарной пленкой и отбиваются при помощи кухонного молотка. Чтобы отбивные получились сочными и мягкими, свиное мясо рекомендуется отбивать достаточно тщательно. Когда свинина будет отбита, ее нужно посолить, поперчить и натереть чесноком. Делается это с двух сторон. Далее полученные мясные кусочки потребуется обжарить на подсолнечном масле до появления золотистой корочки. Читать дальше>>

Выбор мясных закусок в GOGOL-PUB поражает разнообразием!

Ну просто мясной рай какой-то! С таким впечатлением остаются все гости Гоголя, которые снова и снова заказывают в пабе мясные блюда к бокалу любимого пенного, и при этом не повторяются.

В GOGOL-PUB прекрасно знают: где пиво льется рекой, там место сытным и хрустящим закускам. Разумеется, это могут быть луковые кольца, сырные палочки или чесночные гренки – классика жанра! Но мясо к пиву всегда вне конкуренции. На кухне Гоголя отборное мясо превращается во вкуснейшие блюда, они же – в топе заказов.

Вы впервые в Гоголе и при этом мясоед? Ловите несколько рекомендаций:

  • Колбаски собственного производства – пять видов сочных и румяных колбас, большинство из которых – микс телятины и свинины, но есть и те, что впечатляют нежностью куриного мяса. Стоимость колеблется в пределах 128-138 гривен, все они подаются с порцией тушеной капусты.

  • Полноценный обед из крольчатины или птицы – среди горячих блюд вы найдете цыпленка табака, гусиную ножку под соусом и ножку кролика. Это блюда с особым характером, непременно пряные, с ярко выраженным вкусом и в авторской подаче! Диапазон цен – от 268 до 320 гривен.

  • Стейки для истинных гурманов – ничто не обеспечивает столь многогранное удовольствие от мяса, как стейк в идеальной прожарке. Будь то рибай или филе-миньон, довольными останутся любители и сочного мяса с высокой мраморностью, и постной нежной вырезки. 100 грамм мясного наслаждения обойдутся в 138 гривен, вес порции индивидуален.

  • Хрустящие мясные закуски – поджаристые крылышки или куриные шарики фри образуют гармоничное сочетание с изобилием сортов пива у нас на кранах. Повара мастерски обыграют курятину так, что она станет идеальной компанией к пиву на вашем столе.

  • Мясные салаты на злобу дня – в летний сезон сочетание сытного мяса с сочной зеленью и овощами особенно актуально. В нашем меню мясные салаты есть всегда, потому что мы знаем предпочтения наших гостей. Салаты «Диканька» с тремя видами мяса и «Мюнхенский» с охотничьими колбасками в их числе, рекомендуем!

Для большой компании в GOGOL-PUB очень популярно огромное мясное плато с ассорти с гриля. Если гость не планирует основательной трапезы, то к пиву может заказать лаконичную доску с мясной нарезкой. Рассказывать о мясе в Гоголе можно до бесконечности, но лучше это один раз увидеть. Или не один ;)

GOGOL PUB
ул. Малышко, 4А
(067) 384-17-19

Карантин...Гастро-блог - 6.... Антрекоты

Сегодня снова было мясо....
Ну никак я не уйду в сторону овощей или рыбы на гриле...
Для меня гриль-это мясо...
Сегодня снова были антрекоты...


[ Читать дальше ]

Сторінки:
1
2
3
4
5
6
7
8
17
попередня
наступна