Некоторое время назад уважаемый Кубанец рецепты выложил:http://blog.i.ua/user/688739/1529645/Попробовал.Хорошо.Повторю.Всяко лучше моих рецептов!

В кастрюлю воды литра полтора,три столовых ложки соли.Вскипятить и сало забросить.А ещё пригоршню луковой шелухи.А потом остыть часиков на 12.После сало вытянуть и дать обсохнуть.Засыпать перцем и специями да пергаментом обернуть.И в холодильник на сутки.Готово.А потом мягкостью и вкуснотой наслаждайтесь.Водки не хватит!

Сегодня его не стало!
Все, нет его!
А ведь еще в понедельник, я надеялся, я Верил, что дотянет до первого дня весны!
Но не случилось! НЕ СУДЬБА!
Уже вчера, я понял, что сегодня будет ЕГО последний день.
Я его съел!
Последний кусок сала по рецепту .
Все, нет сил больше об этом писать.
Трагедия!Научил я друга этому рецепту сала.Через время он мне трагически;"Блин,сало не тает,оно испаряется!Есть у тебя способ переломить ситуацию?Домашние его поглощают,а не едят!"
-Мухобойка.
-?
-По рукам,что тянутся к салу!

 Встречаемся намедни,спрашиваю,помогла ли мухобойка.

-Опухшие синие руки всё равно тягают сало!

Укргазбанк судится с экс-шеф-редактором телепроекта «Великие украинцы»
Вахтангом Кипиани и главным редактором «Украинской правды» Еленой
Притулой. Финучреждение требует от журналистов опровергнуть информацию
об участии банка в фальсификации итогов телепроекта «Великие украинцы»,
который выходил на «Интере». Свой моральный ущерб Укргазбанк оценил в 1
гривню.

Ближайшее судебное заседание назначено на 24-е июля. На первое заседание, назначенное на 1 июля, Вахтанг Кипиани не явился.

В чем конфликт
В своей статье, опубликованной в «Украинской правде», Кипиани
утверждал, что «народный депутат Украины Табачник на деньги кандидата в
мэры Горбаля (контролирует Укргазбанк. — «ДЕЛО») отправил сотни тысяч
смс для того, чтобы «самым великим украинцем» стал Ярослав Мудрый.
Ссылаясь на информацию, полученную им от сотрудника предвыборного штаба
Василия Горбаля, он приводит такую схему: «... применена очень простая
технология — Укргазбанк выделил 550 тысяч гривен и по базе данных
клиентов от их имени и, конечно, без их согласия сгенерировали через
компьютер ровно столько «голосов», сколько было запланировано... Судя
по всему, без использования технических средств не обошлось — поскольку
тот номер, с которого послано больше всего — 15 454 голоса, — отправлял
смс-сообщения большими пакетами».

Почетный председатель Укргазбанка Василий Горбаль объяснил, что
инициатор иска не он, а банк. Руководитель центра корпоративных связей
Укргазбанка Владимир Леонов утверждает, что описанная Вахтангом Кипиани
схема «ни технически, ни морально невозможна». «Позвоните любому
сотовому оператору — они скажут, что таким не занимаются», — уверен
Леонов.

Депутаты грозят проверкой

В то же время народные депутаты Ольга Герасимьюк, Тарас Стецькив,
Владислав Каськив для того, чтобы выяснить, была ли фальсификация
голосов на проекте «Великие украинцы», решили создать парламентскую
следственную комиссию и провести свое расследование. На вопрос «ДЕЛА»,
успеет ли комиссия сделать свои выводы к началу судебного заседания по
иску Укргазбанка, инициаторы ее создания ответили, что комиссия до сих
пор не зарегистрирована. «Два раза нам уже возвращали постановление,
так как находили в нем липовые погрешности. Скорее всего, на этой
сессии так и не выйдет. Я так думаю, что продолжение дела будет иметь
место осенью», — рассказывает Тарас Стецькив. Работу комиссии депутаты
не связывают с заседанием суда. Более того, они готовы продолжать
расследование, даже если в ходе него станет ясно, что Кипиани оклеветал
Укргазбанк.

Возможны ли фальсификации

Автор и ведущая программ «Без табу» и «Иду на вы» депутат Ольга
Герасимьюк, хорошо знакомая с закулисьем телевидения, утверждает, что
подстроить результаты интерактива вполне возможно. Она рассказала, что
сталкивалась с таким случаем в своей практике. На одном из своих
ток-шоу она, заподозрив неладное в голосовании «зрителей», признала его
недействительным.


В том, что Вахтанг Кипиани ничего не выдумывает, уверен и нардеп
Владислав Каськив. Он рассказал, что лично послал 100 смс за своего
«великого украинца» (правда, не признался, за кого), но ему не пришел
ни один отчет о доставке.


«Выяснить факт фальсификации легко. При запросе суда технический
оператор делает распечатку всех смс, где посекундно расписано, с какого
номера был совершен звонок или отослано смс», — уверена Алла
Липовецкая, продюсер первой украинской «Фабрика звезд». Она считает,
что фальсификация голосов вряд ли возможна, потому что за это
предусмотрена уголовная ответственность от 8 до 12 лет лишения свободы.
К тому же существует очень много степеней защиты и нет единого
контролирующего центра, который мог бы быть коррумпирован.

Фальсификаций не было, и формат проекта не нарушался», — озвучила
официальную позицию «Интера» руководитель PR-службы телеканала Ирина
Павлык. В том числе от ВВС тоже не было никаких претензий по поводу
нарушения формата», — утверждает она. «Более того, в BBC остались очень
довольны успехом проекта и тем резонансом, который он вызвал в
Украине», — говорит начальник PR-службы телеканала.

«Никакой позитивной оценки процесса со стороны ВВС, о чем говорила
Анна Безлюдная (генпродюсер «Интера». — «ДЕЛО»), не было. «Интер»
заврался уже окончательно», — отреагировал на эту информацию Вахтанг
Кипиани. На вопрос «ДЕЛА», будет ли он раскрывать источник информации,
Кипиани ответил: «Я не собираюсь рассказывать о «козырях» за три недели
до суда».

Адекватную оценку этой ситуации советую почитать "ЭРА УКРАИНСКИХ ЁРИКОВ"

Впечатлившись количеством букв, дохрена как изящно выстроенных Филгудом, пребываю весь вечер в смятении и удручающем созерцании собственной никчемности.

Ужасно захотелось выслезиться каким-нибудь лингвистическим шедевром или, на худой конец, просто блеснуть чем попало.

Вот ненавижу это состояние. Да, да, именно это позорное отсутсвие необходимого и достаточного количества умственных газов для полноценной и неопровержимой флатуленции. Просьба не путать с флагелляцией, которая мне претит. Отчаявшись на пятом изгрызанном ногте сделал выбор в пользу откровенного дыбра.

Из новостей впечатлила тонкая работа американских спецслужб в твиттере(1), а также, что совместными услиями наконец найден главный виновник падения Фобоса - некондиционные импортные микросхемы(2).

Так держать, Россия! Так держать, Америка! А Украина? Ще не вмерла.

* все встают, залпом выпевают гимн, обмениваются оселедцями и бейсболками. Занавес, народное гуляние и камлание на сале.

* крики, вопли, единичные экскременты апплодисменты.

Ссылки по теме: 1- http://t.co/FS11yakg 2- http://t.co/hITFIBi4

[ Читати далі ]

У меня в голове полдня крутится фраза "Тиха украинская ночь....но сало надо перепрятать!"Уже сил нет!!!А она мозги проела!!!Что бы это значило?

Ті, що не мають ні хліба, ні сала – ледацюги.
Ті, що мають хліб, але не мають сала – середній клас.
Ті, що мають хліб і сало – багаті.
Ті, що мають щось, окрім хліба і сала – олігархи.
Ті, що дають хліб, а хочуть взяти сало – банкіри.
Ті, що збирають сало, а дають хліб – бюджет.
Ті, що стережуть сало за хліб – міліція.
Ті, що возять хліб, а вивозять сало – інвестори.
Ті, що давали нам трохи хліба, трохи сала, яке ми проїли – МВФ.

Мій блог на УПУ.

1. Отношение к правде.

Современный россиянин считает непреркаемой истиной то, что говорится в Кремле. Путин скажет, что Украина тырит газ, и все россияне, словно, зачарованные погружаются в уверенность, что это действительно так.

Современный украинец, наученный всеми годами своей независимости не верить никому, прекрасно понимает, что не столько газ, сколько деньги за него тырят всякие присосавшиеся к трубе ловкачи независимо от паспортов.

2. Лицемерие.

Современный россиянин не считает зазорным публичные издевательские шутки по отношению к украинскому народу. Как это было, например, с темой избавления от украинского произношения "г" с помощью орального секса на одном из телеканалов. Для россиянина это не повод для обиды. При этом россияне не стесняются устроить обструкцию и бойкот за слова "Раша гудбай" исполнителю из Украины. Если бы эти слова спел исполнитель из Англии, никто бы в России и не шелохнулся и не назвал бы обидой. Но не в случае с гражданином Украины.

В отличие от россиян, украинцы предпочитают лицемерить внутри своей страны. Они вообще относятся к России лучше, чем россияне к Украине, и это подтверждает статистика. А вот внутри Украины - за милую душу. Особенно преуспели в лицемерии политики. Хотя и российские тоже не дадут себя за палец укусить в этом деле, но в украинском политикуме уровень лицемерия на порядок выше.

3. Отношение к правителям.

Россияне - заложники царизма. Даже революция не способна изменить мышление низов и верхов. Переворот происходит, а схема управления остается. Российский народ - заложник идеи "сильной руки", заложник веры в мудрого и справедливого батюшку-царя, заложник иллюзии в продвинутость и могущество своего государства. Поэтому россияне готовы терпеть любые тяготы, ворча на царское окружение и готовое раздавиться на Ходынке за царские монетки...

Украинцы, в отличие от россиян, приверженцы гетьманства. Даже президенты в Украине психологически подчинены синдрому гетьманства, который характерен двуполярностью и тягой к различным геополитическим центрам Европы и Азии. Именно поэтому украинцы вполне способны сплотиться и вышвырнуть неугодного правителя и терпеть нового до тех, пор пока тот не потеряет кредит доверия. Именно поэтому в Укриане случаются Майданы, а не Ходынки.

4. Отношение к охранке.

Россияне любят свою охранку и готовы позволить ей делать с собой что угодно. В случае трагедий, как это было, например, на Дубровке, ненавидят охранку только родственники погибших. Все остальные россияне считают убийцами зрителей "Норд-Оста" чеченцев, хотя те не пускали отравляющий газ в зрительный зал. Поэтому охранке легко удается смещать акценты и направлять народный российский гнев даже и на невиновных. Когда российский офицер изнасиловал чеченскую девушку, большинство россиян сочли это вполне естественным актом мести за беды, доставленные террористами россиянам. Если же русскую девушку изнасилует чеченец, всенародному возмущению не будет предела.

К счастью для Украины современные чекисты не настолько совокупились с властью, чтобы вести себя так же, как это делают их российские коллеги. Синдром гетьманства заставляет украинскую охранку колебаться из стороны в сторону, однако, колебания эти медленные, тягучие, и охранка не успевае перестроиться так быстро, чтобы вкупе с гетьманом стать ужасом для народа. Поэтому украинцы или не любят ее, или относятся к ней индифферентно, в отличие от мазохизма россиян.

5. Политкорректность.

В большинстве своем россияне куда менее политкорректны своих украинских братьев. Лидеры не стесняются в выражениях, их отношение к соседям слепо подхватывают недалекие, но по-собачьи верные власти моськи, которым просто хочется на кого-то погавкать, а тут вожди и вектор указывают. Поэтому на украинцев со стороны России льются, а особенно это заметно в интернете по количеству нецензурщины, грязь и оскорбления.

Украинцы, в том же большинстве своем, желают жить с соседями в мире и дружбе. И даже на откровенно хамские выпады в свою сторону пытаются отвечать россиянам мудро и взвешенно. Отдельные случаи хамства с украинской стороны нужно рассматривать в комплексе с тем, откуда финансируются организации, такими делами занимающиеся. Чаще всего эти средства идут опять же со стороны Москвы для поддержания иллюзии ненависти украинского народа к России.

6. Отношение к собственной нищете.

Не секрет, что оба народа за время социализма обнищали настолько, что технологически отстали от развитого мира на несколько десятилетий. Украинцы воспринимают это уже нормально и готовы констатировать факт. Россияне же изо всех сил будут доказывать, какая у них мудрая и богатая умами нация, выискивать неубедительную аргументацию и радоваться тому, что у них много нефти. Но факт есть факт: россияне и украинцы покупают машины иностранного производства, творят на компьютерах иностранного производсства, даже пищевая промышленность обеих стран давно уже работает на иностранных технологиях.

7. Отношение к спиртному.

У россиян алкоголиков на 10 000 населения намного больше, чем в Украине.

8. Культурные тенднции.

Россияне активно импортируют глобальную культуру и подстраивают под нее свое культурное производство. Обычно оно отличается выпендрежем и очень сильным внимание к нетрадиционной сексуальной оринетации.

Украинцы, помимо натиска культуры глобальной, поступающей прямо с Запада, ничуть не гнушаются импортировать ту же культуру, только адаптированную в к своим условиям россиянами. Поэтому у украинцев выбор шире, но за счет этой широты выбора сильно страдает развитие собственно украинской культуры.

9. Отношение к салу.

Украинцы просто любят сало. Россияне же сало ненавидят, но уколоть украинцев за их любовь к сему продукту не преминут при любой возможности.

10. Отношение к сексу.

В России секса нет, как и не было в советские времена. В России - трахание. Россияне не нашли более возвышенного слова, чем это, для выражения апофеоза любви.

В украинском языке есть прекрасный глагол "кохатися", являющися прямым продолжением от слова "кохати". Увы, Россия вместе со своим псевдокультурным нашествием импортирует трахание в Украину. Что, в принципе, также можно считать агрессией пошлости со стороны соседней державы.

***

А какие еще отличия увидели вы?

     Во время поездки по Италии основное внимание уделяла (что касается еды) итальянским национальным блюдам и продуктам: пицца, паста, ризотто, оливки, приправы, кьянти, лимончелло...  И как-то не заметила того, что, по словам Андрея Бильжо, в Италии очень распространено. Правда, в отдельных областях и регионах. Оказывается,..

   

   "... Италия - большая поклонница нашего национального продукта. Сало по-итальянски ЛАРДО. О нём можно писать книги. Не буду вдаваться в подробности, но тончайшую ПАНЧЕТУ я ел в разных городках Италии. В частности, в замечательном городке Бассано дель Граппа (на родине граппы). Там на тонком горячем кусочке хлеба дают тончайшее, тающее на языке, сало.

 А в Венеции сало появилось, по моим скромным наблюдениям, года три назад. В чиккеттериях стали делать чиккетти (маленькие, но сложные творческие бутерброды) с салом. Нежным и тончайшим образом порезанным. И, не поверите, с каплей меда! И это вкусно. С вином. Сало на бутербродиках бывает и с сыром. Бутербродики маленькие: 5 см на 3 см. Бутерброд могут разогреть.  

    А в супермаркете просто праздник Сала! Окавалки в разных травах. И нарезки. И такие и сякие. Вот и думаешь... не Украина ли повлияла? Как поддержка итальянцами Украины. Или еда объединяет? А может быть, это тайная война с мусульманским миром. С возможным террором. Венецианцы хитры... они же привезли мощи Святого Марка в свиной коже, надув всех. И довольно остроумно. Так что за салом можно ехать в Венецию. Ну и пармезан прихватить заодно с горгондзолой».   (Андрей Бильжо, блогер)

 

     Не знаю, как итальянское сало, но мне больше по вкусу наше, из свинины, выращенной в Украине, засоленное по-нашему и поданное на стол с душистым ржаным хлебцем, чесночком и лучком. Мужчины говорят, и горилочка тут не будет лишней.