[Приєднана картинка]В переводе с корейского - размокшие (квашеные) овощи.(в диалектах: кимчи, ким-чи, чимчхи, чимчха, чим-ча)Кимчи, как много в этом слове... Любит ли хоть кто-то кимчи больше, чем любим его мы с женой? Думаю, даже сотня самых крутых корейцев не способны любить его так преданно и всей душой. И наверняка съедают его гораздо меньше нас. На фото - 7-литровая кастрюля с кимчи. Еще неделю назад она была полная (до краев), но вот уже осталась половина. Пора делать новый кимчи...
Читати далі...