...идея! можно вместо мяса наполнить чаши овощами с фетой, или брынзой или... вариантов море)))

Человечество употребляет огурцы в пищу со времён Месопотамской цивилизации, то есть четыре с половиной тысячи лет. Хотя солёный огурец и считается непременным атрибутом русского застолья, выращивать впервые его начали в Индии и Месопотамии еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Тогда же появились и первые попытки засолить огурцы, свидетельства чему нашли не так давно археологи.[Приєднана картинка]Пробовали солить огурцы и древние римляне. Правда, они начали добавлять для консервации уксус. Так ...

Читати далі...

увидела ... и приготовила, очень просто, даже картошку чистить не надо, и очень вкусно ( со слов сына)здесь рецептвот что получилось у меня[Приєднана картинка]

Как по мне, то соединить аквариум и выращивание свежей зелени круглый год - довольно хорошая идея. Ведь это избавляет от чистки аквариума и дает возможность употреблять в пищу выращенную собственными руками зелень, которая без химии и ей можно доверять, давая в пищу своим детям. И главное, все это не требует никакого внимания, так как полностью автоматизировано. Надеюсь, что такая новинка все же дойдет когда-нибудь и до нас: http://donets68.livejournal.com/60729.html

[Приєднана картинка]1. Лучшая чугунная сковородка та, которая осталась от бабушки. Нынче таких не делают.Это неправда. Современному чугуну репутацию несколько подпортили изготовители, увлекающиеся высокими технологиями «антипригарного покрытия», который в случае чугуна просто избыточен. Но остались и те производители, кто делает чугунную посуду «по старинке» – без эмали и прочих излишеств.2. Чугунная посуда требует подготовки для эксплуатации.Это так. Во-первых, перед использованием посуду...

Читати далі...

Еще каких-то сорок лет назад об этом двустворчатом моллюске со странным названием «гуидак» мало кто слышал за пределами США и Канады. И всего за четыре десятилетия гуидаку (лат. Panopea generosa) каким-то немыслимым образом удалось превратиться из никому не известного моллюска в изысканный деликатес.[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]Он так популярен, что только одна из рыболовецких компаний добывает у северо-западного побережья США и Канады более двух миллионов...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Чем обычные творожники отличаются от так называемых "саксонских"? Они готовятся с добавлением отварного картофеля. Сочетание, на первый взгляд, необычное и даже странное. Но, попробовав их на вкус, можно убедиться в гармоничности этого вкуса. что нужно [Приєднана картинка] в равных пропорциях картофель, сваренный в мундирах и творог /беру 300+300/ яйцо 2 шт. изюм гр 50 мука 2-3ст.л сахар 3-5ст.л. корица соль чуть Картофель натереть на мелкой...

Читати далі...

Американская кухня далека от идеала, а многие ее блюда кажутся просто сумасшествием для иностранцев. Да и чего только не найдешь на прилавках продуктовых магазинов: чипсы со вкусом вафель и курицы, напитки с запахом традиционного сэндвича с арахисовым маслом и желе и многое другое. 1. Странное сочетание спагетти, фасоли и сыра [Приєднана картинка]2. Бургеры они стараются превратить в какие-то башни [Приєднана...

Читати далі...

Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей? Рассказывает химик-флейворист Сергей Белков.[Приєднана картинка]«Химическая еда» — страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.Применительно к еде химия сегодня употребляется как ругательство. Но ведь химия — это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого...

Читати далі...