хочу сюда!
 

Лили

45 лет, лев, познакомится с парнем в возрасте 42-53 лет

Заметки с меткой «сырники»

Детское меню Guramma Italiana

Теперь деткам в Guramma Italiana нравится еще сильнее. Шеф Виктор Тимчишин разработал BAMBINI MENU. Для маленьких гурманов – все только самое здоровое и нежное.

·         Куриный суп с перепелиными яйцами

·         Шашлычки с лососем

·         Куриные котлетки с пюре

·         Спагетти «Осьминожки»

·         Сырники

А к ним – фантастические и очень красивые милкшейки (шоколад, клубника, карамель) или детское шампанское. Никто не должен отказывать себе в dolce vita!

 ÐÐ° данном изображении может находиться: еда

На данном изображении может находиться: еда

На данном изображении может находиться: еда

Нет описания фото.

На данном изображении может находиться: люди сидят, десерт и еда

На данном изображении может находиться: еда

Днепровский спуск, 1

+380 96 96 7 8888

сырники с осенним вкусом - гарбузовым)))

если вам надоели обычные сырники...
если вам нравится вкус гарбуза ( тыквы)..
предлагаю добавить нотку вкуса в обычные сырники, тем более, сейчас сезон харбузив )))


кстати, вы можете добавить в своё меню такой полезный и вкусный сок тыквы, потерев кусочек на мелкой тёрке, отжать сок и выпить, а  мякиш использовать для начинки сырников. В мякиш добавить цедру апельсина, немного сахара по вкусу и щепотку корицы ( опять таки по вкусу).
В тесто я положила
творог (пачка)
сметана 1 ст.л.
сахар + ванильный сахар (по вкусу)
яйцо
щепотка соды
1 ст.л. манки
2 банана, предварительно размяла вилкой в пюре,
мука  высш сорта
 Начинка:  мякиш тыквы с цедрой апельсина, сахара и корицы
 Вовремя сфотала, потомушта уже слопали))))mmmm
и вам смачного))
 

Саксонские творожники

Чем обычные творожники отличаются от так называемых "саксонских"? Они готовятся с добавлением отварного картофеля. Сочетание, на первый взгляд, необычное и даже странное. Но, попробовав их на вкус, можно убедиться в гармоничности этого вкуса.

что нужно

в равных пропорциях

картофель, сваренный в мундирах и творог /беру 300+300/

яйцо 2 шт.

изюм гр 50

мука 2-3ст.л

сахар 3-5ст.л.

корица

соль чуть

Картофель натереть на мелкой тёрке

все ингредиенты смешать

жарить

В отличие от традиционных для нас творожников саксонские творожники нежнее и воздушнее, благодаря картофелю.

Идеальные сырники

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.

Домашние сырники

Сырники домашние Ну кто не любит ароматных домашних сырников да еще со сметанкой или сливками. Ух объеденье. И вот этот совершенно простой рецепт домашних сырников я вам сегодня и поведаю.

А приготовила сырники сегодня моя драгоценная супруга.

Еще конечно хочу сказать, что для сырников мы используем  только творог домашнего производства.

Для рецепта сырников возьмем:

Домашний творог 500г

Яйцо 1-2 шт

Мука  200 г

Соль,или сахар по вкусу.

Можно добавить немного соды.

Масло подсолнечное.

Приготовление сырников.

1.Творог высыпать в миску и вбить туда яйца. Добавить соль или сахар. Хорошо перемешать.

2. По немногу добавлять в смесь муку и вымешивать пока не станет густым тестом.

3. Сделать из теста формы котлеток или шариков (по желанию) и обжарить на подсолнечном масле в котелке или глубокой сковородке.

Жарить сырники примерно 5минут на среднем огне. Кушать сырники можно как со сметаной, сливками или медом.

Приятного аппетита.

РЕЦЕПТиК