хочу сюда!
 

Таня

35 лет, телец, познакомится с парнем в возрасте 35-42 лет

Заметки с меткой «продукты питания»

Стоимость «обеда украинца» к лету подешевела на три гривны

Во сколько обойдется «обед украинца» из пяти традиционных блюд: борщ, бутерброд с салом, овощной салат, вареники с грибами и картошкой, компот, выясняло издание «Сегодня». Оказывается, обед подешевел более чем на 3 грн. Специалисты «Украинской аграрной конфедерации» (УАК) на основании данных Госстата посчитали, на сколько и как изменились цены за три месяца весны.

Так, несмотря на общее удешевление обеда, цена на четыре из пяти блюд повысилась. По словам аналитика УАК Нелли Онищенко, главная причина в том, что как за весну, так и за год, больше всего подорожал борщевой набор. За год цена на капусту выросла на 43,1%, картофель – на 78%, морковь – на 12%, свеклу – на 62,3%, лук – на 146%. Среди ингредиентов, кроме картофеля, также подорожала мука (+10,4%) и грибы (+1,5%).

А вот стоимость салата из свежих овощей радует. Сейчас порция витаминов обойдется 9,75 грн – это на 34% ниже, чем в конце зимы. Прежде всего из-за снижения цены на огурцы и помидоры, которые сейчас стоят 24 грн/кг и 37 грн/кг.

По оценкам Онищенко, цены на борщевой набор прошлогоднего урожая близки к минимуму, ведь массово продают свежие тепличные овощи. Также подешевеют немного еще яйца. В то же время мясо и молочные продукты вряд ли подешевеют, а то и могут вырасти в цене.

Недавно SKELET-info сообщал, что в Украине стремительно дорожает «молочка». А за год мясные изделия подорожали на 16% – стоимость корзины этих изделий выросла от 958 грн до 1110,8 грн.

В то же время потребительские цены в Украине в марте этого года по сравнению с февралем выросли на 0,9%. 

Также прогнозировалось, что в Украине существенно вырастут цены на продукты питания.

В тему: «На рынок вышли предвыборные деньги». Почему в Украине за считанные дни взлетели ценники буквально на все

Рост цен на яйца и мясо установил рекорд

Еда уйдет за доллары. Как мировой зерновой кризис взвинтит цены на продукты в Украине

ИСТОЧНИК

В Украине растет производство шоколада, но падает хлеба


За первые три месяца 2019 года по сравнению с тем же периодом 2018 года в Украине снизилось производство кондитерских и хлебобулочных изделий – на 3,9% и 4,5% соответственно. При этом выпуск шоколадных изделий показал положительную динамику – «плюс» 0,8%, а всего кондитерский рынок сократился и по итогам 2018 года. Такие данные предоставил Совет по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), ссылаясь на сведения официальной статистики.

«Спрос на шоколадные изделия имеет стабильную растущую динамику. Такая ситуация не только поддерживает импортные поставки, но и уменьшает остатки уже готовой продукции. Украинские шоколадные изделия демонстрируют увеличение (47,3 тыс. тонн в 2019 году против 46,9 тыс. тонн в январе-марте 2018). Причиной такой ситуации является увеличение производства конфет с содержанием алкоголя (+8,9% в январе-марте), шоколада в брикетах, пластинах или плитках с добавлением зерновых культур (+51,9%), шоколада в брикетах, пластинах или плитках с начинкой (+ 10,3%) и шоколада и аналогичных изделий с содержанием какао в брикетах, пластинах или плитках массой более 2 кг (+24,3%)», — отметили в Совете.

По словам специалистов, кондитерский рынок уже третий месяц подряд идет на спад. Впрочем, это не оказывает негативного влияния на объем торговли на международных рынках, который вырос на 9,4%. Почти половина всего производства сладостей в первом квартале 2019 года была экспортирована.

Первый квартал 2019 года также отличился снижением производства хлебобулочных изделий (- 4,5% против показателя 2018).

«Поддержкой негативной тенденции служило снижение отечественного производства в ключевых секторах за счет снижения предложения муки на отечественном рынке и уменьшения внутреннего потребления», — объяснил руководитель аналитического отдела UFEB Александра Кищук.

Ранее SKELET-info сообщал, что в Украине за год мясные изделия подорожали на 16% – стоимость корзины этих изделий выросла от 958 грн до 1110,8 грн. А  потребительские цены в Украине в марте этого года по сравнению с февралем выросли на 0,9%. 

Также прогнозировалось, что в Украине существенно вырастут цены на продукты питания.

В тему: «На рынок вышли предвыборные деньги». Почему в Украине за считанные дни взлетели ценники буквально на все

Рост цен на яйца и мясо установил рекорд

Еда уйдет за доллары. Как мировой зерновой кризис взвинтит цены на продукты в Украине

ИСТОЧНИК

Опасно для здоровья

Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом.  
Масло меньше 82,5% не бывает. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.  

thumb_16021_news_facebook

Употребление продуктов, содержащих транс-жиры, снижает способности организма к противостоянию стрессам, увеличивает риск возникновения депрессии. Продукты питания, содержащие транс-жиры:  
маргарин;  
мягкие масла, миксы сливочных и растительных масел;  
рафинированное растительное масло;  
майонез;  
кетчуп;  
продукция фаст-фуда — картофель-фри и т.д., для приготовления которой использовались гидрогенизированные жиры;  
кондитерские изделия — торты, пирожные, печенье, крекеры и т.д., для изготовления которых использовался кулинарный жир;  
снеки — чипсы, попкорн и т.д.  
замороженные полуфабрикаты.  

Малосольная селёдка в пластиковых упаковках 

Малосольная селёдка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селёдка без масла, значит в неё добавлен уротропин. Во всём мире уротропин признан очень опасной добавкой и запрещён, (образуется при взаимодействии аммиака с формальдегидом).  

Икра малосолёная 

Принцип тот же. Икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносолёная. Если продаётся слабосолёная, значит, в неё добавлен, либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе всё равно получается формальдегид.  

Заведомо генно-инженерные продукты 

Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей, вопреки названию, крабовые палочки вообще не содержат мяса крабов, а с 1993 года производители были юридически обязаны маркировать их «крабовые палочки ароматизированные».).  
Какао.  
Арахис. Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят.  
Импортный картофель.  
Зелёный горошек (консервированный).  
Кукуруза (консервированная).  
Кукурузные палочки и хлопья с сахаром.  

Если покупаете кукурузные хлопья, палочки, они должны быть только НЕ сладкие. Потому что сахар не используют в производстве. Сахар горит при температуре 140 градусов. Поэтому используют сахарозаменители, в данном случае — цикломат.  

Каши и крупы с ароматизаторами и красителями идентичными натуральным. 

Это химические вещества, имеющие запах — привкус груши, клубники, банана и т.д. Ничего натурального здесь нет.  

Леденцы. Барбарис. 
Сейчас используется настолько сильная химическая эссенция, что если вы слегка намоченную конфетку оставите на скатерти, она прожжёт скатерть насквозь, вместе с лаком. Уничтожается даже пластик. Представьте, что происходит с вашим желудком.  

Джемы. Мармелад. 
Мощнейшие антиокислители. Никогда  
вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде. Ничего общего с тем, что было при СССР, нынешний мармелад не имеет. Это просто чудеса химической промышленности.  

СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНО 

Продукты быстрого приготовления: лапша быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельные пюре, бульонные кубики, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко». Всё это сплошная химия, наносящая вред организму.  

Сырокопчёные колбасы и прочее…
Они из генно-модифицированной сои. Сосиски, сардельки, варёная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок. Ни о какой натуральности в данном случае вообще речь не идёт. Берётся тоненькая шейка и килограмм геля. За ночь в специальной машинке гель «расколбашивается» вместе с кусочком шейки и к утру получается огромный кусок «мяса». Как такового мяса в нём не более 5%. Всё остальное — гель (каратинин, усилители вкуса, усилители цвета). Розовый цвет такому «мясу» придают усилители цвета вместе со специальными лампами. Если выключить лампы в витрине, Вы увидите, что цвет — зеленёнький.  

Как раньше, уже никто не коптит. Используются коптильные жидкости, в которых, опять-таки, формальдегид.  

Молочные продукты длительного срока хранения (более 2 мес.). 
Всё, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя.  

Асептическая упаковка — это упаковка с антибиотиком. Арбузы Если вас пронесло 10 раз, то на 11-й может и не пронести. Арбуз — удобряется такими веществами, что это первый кандидат на отравление.  

Перец (не в сезон) 
Абсолютно генно-модифицированный продукт.  

Кексы в упаковках 

Рулеты. Они не черствеют, не портятся, не сохнут, с ними вообще ничего не делается. Они месяц будет лежать. И через месяц они будут такими же.  

Конфеты 
90% шоколада — это вовсе не шоколад (красители-заменители). Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий, в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.  

Заморские чаи, ароматизированные чаи и многие наши  
Пейте натуральный чай, в котором ничего не плавает, дополнительного вкуса нет. Все ароматизированные чаи то с лимонной кислотой, то с апельсиновой кислотой, то с ещё какой-то там кислотой. Привыкание возникает мгновенно. Нам необходимо все кислоты вывести из организма.  

Рафинированное дезодорированное растительное масло  
Данное масло нельзя использовать в сыром виде в салатах. Масло, произведённое фабриками для производства, является заведомо не предназначенным в употребление продуктом. Такие масла не несут никакой пользы пищеварительной системе, заглушая её работу, блокируя жирной субстанцией все процессы пищеварения.  

Сладкие газированные напитки 

Сладкие газированные напитки — смесь сахара, химии и газов — чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте  
хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же, газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара — в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через пять минут уже снова хотите пить.  

Соки в пакетах 
Ни о каких натуральных соках в данном случае речь не идёт. НЕТ натуральных соков в продаже в пакетах. НЕТ! Не смейте поить ими детей! Это чистая химия.  

Клубника зимой 
Абсолютно бесполезный продукт. Ни одного витаминчика там нет.  

Это примерный список продуктов, от которых мы рекомендуем отказаться полностью! А стоит это делать или нет, решать Вам! Но помните, что от вашего выбор зависит не просто ваше самочувствие и физическая активность, а жизнь! Ваша жизнь и жизнь ваших детей! 

*Источник


5 міфів про зберігання продуктів

До питань, що стосуються правильного зберігання продуктів, більшість людей підходить вельми серйозно. Все вірно. Адже нікому не хочеться, щоб продукти псувалися через погані умови зберігання. На жаль, таке ідеальне ставлення до цієї теми стало причиною появи безлічі міфів, частина з яких буде спростована в цій статті.

1. Повторна заморозка м'яса неприпустима

Якщо м'ясо вже розморожене, то люди свято вірять, що заморожувати його ще раз не можна ні в якому разі. Це актуально тільки для тих випадків, коли м'ясо довгий час лежало поза холодильником. А якщо м'ясо розморожувалося на нижній полиці холодильника, то можна сміливо знову класти його в морозилку. Це абсолютно безпечно. Єдине погане, що може статися, так це злегка погіршаться смакові властивості.

2. Перед приготуванням м'ясо потрібно помити

Мити м'ясо - погана звичка. Люди впевнені, що вони змивають всі шкідливі речовини і організми, але вони помиляються. Вода містить набагато більш шкідливі бактерії, які потраплять не тільки в м'ясо, а й на обробні дошки, іншу їжу і так далі. Тому м'ясо краще готувати без цієї процедури.

3. Їжу не можна ставити в холодильник теплою

Це пояснюють тим, що теплі продукти можуть завдати шкоди холодильнику. Вони, звичайно, можуть, але ймовірність того, що холодильник зламається, просто мізерна. Якщо тримати швидкопсувні продукти поза холодильником занадто довго, чекаючи повного охолодження, то в них почнуть розмножуватися мікроорганізми. Тому досить почекати півгодини після приготування, поки їжа не стане просто теплою.

4. Якщо пахне нормально, то не зіпсувалося

Це далеко не завжди так. Поганий запах з'являється при поширенні цвілі і грибків. Однак багато серйозних бактерій можуть розвиватися приховано, не надаючи ніякого впливу на колір і запах продукту. Краще не ризикувати.

5. Олія здатна знезаразити їжу

Люди твердо впевнені, що якщо в їжу додати олії, то це може врятувати від будь-яких мікробів. Якщо їжа недостатньо добре оброблена, то не допоможе ніяка олія. Багато мікроорганізмів можуть розвиватися і виживати в будь-яких умовах. Ось такі міфи ми розвіяли сьогодні. Сподіваємося, стаття була корисна для вас.

Читайте також:

Як побудувати успішну команду

Що таке Bitcoin Mixer

Впевненість в собі – спосіб стати собою

Планування робочого часу

Вибір професії для дівчат

Луны не видно.

Не стоит ночью даже открывать окно,
Чтоб посмотреть на то, что не освещено.
Не надо ночью что-то открывать.
А надо - на кровать, и спать.

Луны не видно, облачно, темно.
Поэтому ты не смотри в окно.
На кухне тихо дверцу холодильника ты отвори.
Зажжётся свет внутри! И ты жри жри жри жри!


Alek YelGor  (Partizan 07911)  5 сентября 2017 г.

Семки - наше всё

#Семечки - самая #доходная аграрная культура в Украине. По итогам 2016 года, уровень #рентабельности производства семян #подсолнечника сельхозпредприятиями составил почти 62%, что является наибольшим #показателем среди аграрной #продукции за последние 10 лет. #МаркетинеговыеИсследованияКонъюнктурырынка
#РозничныйАудит
#ПродуктоваяАналитика

Перец чили и шоколад : древнейшая комбинация

#Черный_шоколад с #перцем #чили - любимое сочетание жителей США. Насыщенный #вкус #какао помогает оттенить остроту перца и подчеркнуть его приторность. Комбинация #шоколада и перца чили создает замечательную #основу для всевозможных #продуктов_питания. В частности, существует #шоколадный_ликер, который обогащен жгучей остротой перца чили.

Фрукты и овощи - источники счастья

Исследователи из Уорикского университета   утверждают, что каждая дополнительная ежедневная #порция #фруктов и #овощей положительно влияет на уровень счастья. По словам ученых, этот #эффект гораздо сильнее, чем благоприятное воздействие на #здоровье. Возможное объяснение этого — каротиноиды, #содержащиеся во фруктах и овощах, которые могут влиять на окислительно-восстановительный баланс в организме #человека. Он, в свою очередь, может воздействовать на #уровень гормонов. 

Самый капризный сыр

#Сыр "Бри" - самый капризный из множества #сортов сыра, - он "живет" лишь 84 дня при правильном #хранении. После этого срока #употреблять этот #продукт уже нельзя
Страницы:
1
2
3
4
6
предыдущая
следующая