хочу сюда!
 

Татьяна

32 года, водолей, познакомится с парнем в возрасте 30-45 лет

Заметки с меткой «посуда»

Правила ухода за посудой

Важно не только правильно выбрать кухонную посуду, чтобы она была качественной, стильной и надежной, но и знать правила ухода за ней. Ведь такие несложные советы, изложенные в этой статье, помогут значительно продлить срок функционирования посуды и обеспечить красивый и сияющий ее вид и сохранность на долгие годы.



Интернет-магазин посуды «Я в шоке» предлагает своим клиентам огромный выбор кухонных товаров.
На сайте магазина покупатели найдут изысканную профессиональную посуду по выгодным и приятным ценам. А работники магазина с радостью поделятся советами, как правильно ухаживать за кухонными принадлежностями, не тратя при этом много времени и сил.

Как мыть посуду для кухни?

Чтобы не возникало проблем с мытьем, стоит соблюдать всего несколько правил:

оптимальное всего мыть посуду сразу после приготовления / потребления пищи;
вода должна иметь достаточно высокую температуру - холодная вода не убивает бактерии;
сковородки с антипригарным покрытием нельзя мыть жесткими мочалками или тем более щетками. Для таких целей стоит использовать мягкую губку;
регулярно меняйте губки, чтобы поддерживать гигиену на кухне.

При этом, сковородки с гранитным покрытием следует сначала охладить или протереть перед мытьем клочком бумаги.

Пожалуй, наименее прихотливы в уходе и в мытье кастрюли из нержавейки - их достаточно просто вымыть без дополнительной чистки и ухода. Именно поэтому, решив купить кастрюли, рекомендуем обратить внимание именно на этот материал. Она проста в уходе, не требует использования дополнительных моющих средств, к тому же, пища практически не пригорает к такому покрытию.

Рекомендации по уходу за сервизами и другими хрупкими девайсами.

Фарфоровые и керамические сервизы - это более деликатная посуда, чем, например, набор кастрюль. Поэтому уход за таким принадлежностями должен быть более тщательным. Первое, что должна усвоить каждая хозяйка - не стоит мыть его в очень горячей воде. А чтобы вернуть утраченный со временем сияющий блеск любимых фарфоровых тарелок или чашек, достаточно протереть их солью с уксусом. Приборы же из никеля стоит мыть теплым мыльным раствором, а серебряные вилки и ножи можно на несколько секунд опустить в кипящую воду (предварительно вымыв), чтобы вернуть им прежний блек и сияние.

Если придерживаться этих правил, ваша посуда всегда будет чистой, ухоженной и при этом довольно стильно выглядеть. 

Весенний мини-пирог

Как же чудесно, когда есть возможность собраться всей семьей! Такие случаи упускать нельзя – к ним нужно готовиться! Например, испечь вкусные порционные мини-пироги, которые порадуют не только ваши вкусовые рецепторы, но глаза, благодаря своим свежим цветам. Предлагаю вашему вниманию рецепт пирогов с крем-сыром и горохом, которые привнесут весну на стол и подарят радостное настроение. 




Ингредиенты на 4 порции


Корж


1 1/2 чашки (225 г) цельнозерновой муки
1/4 ч.л. соли
1/2 чашки (115 г) сливочного масла, нарезать кубиками
2 ст.л. (30 мл) меда
3 ст.л. (45 мл) холодной воды

Начинка


250 г сливочного сыра из тройных сливок
1 лук-порей, тонко нарезанный
2 ст.л. сливочного масла
1/2 чашки (125 мл) сливок 35% жирности
4 яйца
1/2 стакана (125 мл) молока

Гороховая начинка


1 1/4 стакана (115 г) гороха, бланшированного и охлажденного
1/2 стакана (75 г) замороженного горошка, бланшированного и охлажденного
1 столовая ложка (15 мл) меда
12 листиков мяты
1/2 стакана (15 г) ростков гороха (по желанию)

Приготовление 


Корж


В кухонном комбайне смешайте муку и соль. Добавьте масло и мед. Смешивайте, пока масло не сформируется в кусочки размером с горошинку. Добавьте воду и снова перемешайте, пока не начнет формироваться тесто. Добавьте больше воды при необходимости. Из получившегося теста сформируйте 4 шарика.


На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте 4 шарика теста в круг толщиной 3 мм. Разместите коржи в четыре 15 см чугунные сковороды или формочки для запекания глубиной около 3,5 см. Поместите в холодильник на время приготовления начинки.


Начинка


Поставьте противень в духовку в самое нижнее положение и разогрейте её до 200°C.

Снимите верхнюю и нижнюю корку сыра. Разрежьте его на крупные куски и отложите. 

Поставьте большую неглубокую сковороду на средний огонь, добавьте масла и слегка поджарьте лук-порей. Добавьте жирные сливки тушите до того состояния, когда они уменьшатся вдвое. Дайте остыть полученной смеси. 

В миске взбейте яйца и молоко. Добавьте смесь лука-порея со сливками. Приправьте солью и перцем. Разделите смесь равномерно по мини-сковородкам с коржами и поместите кусочек сыра по центру каждой. Поставьте сковородки на противень и запекайте в течение 30 минут или до тех пор, пока корочки не станут золотисто-коричневыми. Дайте пирогам остыть.


Гороховая начинка


При желании разрежьте стручки гороха пополам. В миске смешайте горох, горошки и мед. Приправьте солью и перцем.

Перед подачей, добавьте в каждый мини-пирог эту гороховую начинку, а также мяту и ростки гороха.


О красивой подаче, как и о приготовлении, нужно позаботиться также. Поэтому красивая посуда на столе обязательна. Так, в пасхальных коллекциях от Villeroy & Boch вы можете найти превосходные фарфоровые изделия с нежным весенним декором. А приобрести себе такую посуду от Villeroy & Boch вы можете в интернет-магазине HM Store





La dolce vita: подача итальянских блюд

Уютный загородный дом, закат, бокал вина и аромат аппетитных блюд – это то, что делает Италию и её кухню кухню такой особенной. Свежие овощи, местный сыр и оливковое масло входят в состав каждого итальянского блюда. Присоединяйтесь к кулинарному путешествию  традиционными итальянскими блюдами, которое подарят удовольствие глазам и вкусовым рецепторам.




Домашняя пицца


Сам совместный ужин важнее, чем фактические ингредиенты. Особенно, если речь идет о пицце. В Тоскане даже принято замешивать тесто и добавлять начинку вместе. Потому что, когда вы готовите вместе, вам, во-первых, веселее, и во-вторых, вы точно знаете, что в внутри.


Приготовление пиццы вместе с друзьями позволяет каждому вносить свою лепту. Как гласит негласный девиз пиццы «Четыре сезона», её можно разделить на столько кусочков, сколько вы захотите, и каждый может положить на тесто все, что захочет. Это делает готовку вместе увлекательным процессом для каждого. 


Подача блюда также важна, как и её приготовление. Посуда должна быть не только красивой, но и практичной. Если вы настоящий любитель итальянской кухни, вам стоит обратить внимание на столовую посуду Villeroy & Boch коллекция Pizza Passion. Тарелки, подносы и доски позволяют сервировать пиццу красиво и очень удобно как для хозяина, так и для гостей. 






Идеальная паста


Ни одно блюдо так не популярно и распространено, как макароны. Блюдо, которое кажется таким простым, можно превратить в нечто особенное, используя чистый вкус каждого ингредиента. Если вы хотите разнообразить классическую заправку пасты – томатный соус, то используйте нескольких простых приемов. Просто порежьте ваши любимые овощи на мелкие кусочки и добавьте их в томатный соус. Если вы предпочитаете песто, просто смешайте немного шпината, кедровых орехов и оливкового масла.


Для этого потрясающего блюда у Villeroy & Boch таке есть специальная коллекция — Pasta Passion. В ассортименте вы найдете тарелки для пасты со специальными углублениями для соуса и вилки, а также емкость для натертого сыра, чтобы натирать его непосредственно перед употреблением. 






Блюда из духовки


Готовьте и варите свежие овощи, не теряя питательных веществ. А для идеального аромата просто добавьте немного оливкового масла и приправ. Для этого нужно добавить в блюдо измельченный чеснок и одну-две веточки тимьяна. Это сделает овощи более «солнечными». И конечно же, для запекания посуда Villeroy & Boch вам также придется кстати. Формы из коллекции Clever Cooking можно использовать в духовке, а также подавать в них готовые блюда на стол. Это очень удобно, так как экономит время и усилия на перекладывание еды в тарелки или другие блюда. 


Купить посуду Villeroy & Boch в Украине можно в интернет-магазине HM Store






Трендовый цвет года-2019 Living Coral в столовой посуде

Живой и энергичный, но в то же время мягкий и нежный тон Living Coral стал цветом года Pantone 2019 по мнению экспертов Pantone Color Institute ™. Живой коралл в мебели и аксессуарах способен дать ощущение тепла и комфорта. Но также он способен создавать импульс и динамику. Немецкий производитель посуды Villeroy & Boch также использовал коралловые тона в своих коллекциях, что делает посуду еще более современной, свежей и актуальной на данный момент. И, основываясь на том, что цвет года выбирают как самый популярный в предыдущем году, Villeroy & Boch можно считать трендсеттером. 




Столовая посуда Villeroy & Boch из коллекции Manufacture в цвете Red была разработана в сотрудничестве дизайнером Гезой Хансен. Декор на фарфоровых изделиях напоминает срез дерева. Посуда Villeroy полностью расписана вручную, что придает ей дополнительного колорита. Более мелкие тарелки можно отлично сочетать на контрасте с текстурными тарелками побольше в черном цвете из этой же серии. 




Также коралловый цвет можно увидеть в посуде для кофе из коллекции Caffè Club Uni в цвете Oak. 




Для любителей восточного колорита у бренда также найдется коллекции Modern Dining и To Go в прекрасной расцветке Rose.





 

Купить посуду Villeroy & Boch в Украине можно в интернет-магазине HM Store

Умная кулинария: что это такое и зачем она нужна

Современная выпечка – это быстро, вкусно и красиво. Блоггеры и Instagram-знаменитости частенько радуют нас новыми рецептами. И вместе с тем, как растет количество рецептов, появляется новая посуда, приуроченная специально для домашней выпечки. 


Новая серия Clever Baking от Villeroy & Boch включает множество инновационных продуктов, которые делают процесс выпечки простым и быстрым. Кредо «умный дизайн» отвечает сложным функциональным возможностям. Например, свежеиспеченный пирог можно поставить прямо на стол в этой же форме. 




Формы Clever Baking подходят для приготовления плотного пирога с заварным кремом, лазаньи или кексов. На самом деле воображению нет границ. Отдельного внимания заслуживает форма для выпечки кекса размером 22 см. Она состоит, собственно, из формы и мерного стакана, который можно вставить вовнутрь для кекса для пустого пространства внутри. Она была удостоена награды «Кухонные инновации года 2018». Также есть штампы для печенья, тортовница, формы для высоких и низких кексов и форма для пирога. 










Продукция Clever Baking идеально сочетается на столе с коллекцией Clever Cooking. Все изделия изготовлены из премиального фарфора Villeroy & Boch и обладают такими характеристиками, как термостойкость, безопасность использования в посудомоечной машине и подходят для микроволновой печи и заморозки. Купить продукцию Villeroy & Boch Clever Baking вы можете в интернет-магазине HM Store. 



Столовые приборы с летним настроением

Жарким летом как никогда будут уместными яркие цвета во всем, включая одежду, еду, посуду и столовые приборы. Именно то, что мы кладем на свой стол определяет наше настроение на последующие часы, – а то и на весь день!

Столовые приборы от Casa Bugatti пестрят красками и удивляют необычными формами. Украсив ими свой стол, вы создадите эффектную сервировку, а также поднимете настроение себе и своим гостям. Продукция от этого итальянского бренда – это безупречная интеграция красоты и функциональности. Стоит отметить, что в 1928 году компания первая начала производить столовые приборы с помощью машины для литья под давлением Polak. Революционный латунно-кремниевый сплав, используемый в процессе, до сих пор известен как сплав Bugatti. И по сей день компания находится в постоянном поиске новых технологий, экспериментируя с различными материалами и технологиями производства. Одной из последних является система PRO-TECH, при которой поверх изделий из нержавеющей стали отливают два слоя материала (акрил или пластик SAN), который служит украшением ручек столовых приборов. Только взгляните на эти потрясающие коллекции, которые Bugatti предлагает использовать, чтобы сделать сервировку стола незабываемой!

Приборы из коллекции Glamour имеют плавные обтекаемые формы, и придают сервировке новую экспрессию в каждом своем оттенке. 



Когда же трапеза должна быть элегантной и классической, с коллекцией Oxford должный эффект будет гарантирован.



Zebra – это приборы для тех, кто любит веселье, кто ценит форму, но в большей мере обращает внимание на сущность. 



Коллекция Pois радует глаз яркими цветами и рисунком в горошек, таким образом пробуждая в нас внутреннего ребенка. 



Продукция Bugatti разрабатывается с большим вниманием даже к мельчайшим деталям. В каждом изделии присутствует дух компании, каждая коллекция рассказывает свою историю и вызывает разные эмоции. Приобрести продукцию Casa Bugatti можно в интернет-магазине HM Store

Вкус лета: о том, как подавать салаты

Поговорим о салатах – главных героях летнего стола. Обилие свежих овощей и фруктов позволяет готовить большое разнообразие блюд, которые вы можете красиво подать в стильной посуде. В ассортименте немецкого бренда посуды премиум-класса Villeroy & Boch представлены неординарная посуда для эффектной подачи салатов.

Большие миски для больших салатов

Крупные листья салата легкие и некалорийные, но при этом занимают много места. Поэтому для них понадобится большая миска. Набор для подачи салатов Villeroy & Boch, коллекция Artesano Original представляет собой комплект из фарфоровой глубокой тарелки и деревянных вилок для перемешивания и подачи салата. Если вы сервируете стол на большую компанию, такой набор как нельзя лучше преподнесет как обычный легкий салат, так и сытную пасту или картофель по-деревенски.



Тарелка для пасты

Да-да, вы можете смело использовать тарелки с широкими бортами не только для подачи пасты, но и для подачи салатов, как в роскошных ресторанах. Борта можно украшать соусом, небольшими гренками или креветками. 

Столовые приборы

Также для перемешивания и подачи в тарелки салатов у Villeroy & Boch представлены наборы ложек из коллекции S+. Изделия выполнены из нержавеющей стали, а на их ручки надеты силиконовые чехлы, которые можно выбирать из широкой цветовой гаммы. Умное сочетание цветов и материалов делает эти приборы удобным и стильным приспособлением для приготовления и подачи салатов на большой стол. 





Потакание удовольствию

Немного охлажденное белое или розовое вино – идеальный компаньон к свежим летним салатам. Подавайте напиток в хрустальных бокалах из коллекции Purismo. Они разработаны совместно с профессиональными сомелье, благодаря чему дарят идеальное наслаждение от напитка. Одни бокалы изготовлены специально для свежих и острых вин, таких как Рислинг или Совиньон, другие – для мягких Шардоне, Пино-блан или Пино-гри.



Немного Прованса в центре города

Дикие розы, яркие цветы герани и нежный розмарин – цветочный декор Artesano Provencal придаст вашему столу немного французского шарма! Декор, который создала художница Изабель де Борхгрейв вызывает радость и трепет в душе. Данная коллекция чудесно сочетается с чистыми белыми формами посуды Artesano Original.



Приобрести посуду Villeroy & Boch вы можете в интернет-магазине товаров для дома HM Store.

Чаепитие по-королевски

Хотите почувствовать себя членом королевской семьи? Устройте настоящее чаепитие по-английски у себя дома или на загородном участке! Когда обычно англичане пьют чай? Знаменитое послеполуденное чаепитие происходит между 4 и 5 часами. Такая традиция появилась в Великобритании в начале 1840-х годов. Ритуал включал в себя мини-закуски, которые притупляли голод во время ожидания ужина. Как правило, чаепитие состоит из мини-сэндвичей, булочек со сгущенными сливками и джемом, сладкой выпечки, пирожных и, конечно же, чая. Мы же можем подстроить чаепитие под себя – подавать свои любимые сладости, или же обходиться без них и довольствоваться настоящим вкусом чая. Более важным атрибутом английского чаепития, а королевского – так тем более, является посуда, о которой и пойдет далее речь. 


Коллекция посуды для чая Rose Cottage от Villeroy & Boch – это волнующая композиция из нежных цветущих роз в истинном английском стиле. В сочетании с фарфором премиального качества посуда Rose Cottage привносит в ритуал легкость и романтическое настроение. Также она станет превосходным подарком для истинных эстетов и любителей классики. 






Еще одним представителем классики является коллекция French Garden. Спелые ягоды и фрукты и нежные оттенки – все в традициях французского сада. С такой посудой вы не только поднимете себе , но и аппетит – как полагается в традиционном английском чаепитии. 




Замечательная коллекция Mariefleur от Villeroy & Boch – это посуда с более современным декором. Нежные цветы как будто нарисовала акварелью рука влюбленного художника. Вдохновением для рисунков стал роскошный сад Клода Моне в Живерни, Франция. Фиолетовые, розовые и желтые цветы удачно сочетаются друг с другом на фоне премиального фарфора Villeroy & Boch. Кроме того, в данной коллекции представлены формы для выпечки, и поэтому ароматные десерты теперь вы сможете подавать прямо из духовки на стол!




Приобрести посуду из представленных коллекций и многих других от немецкого бренда Villeroy & Boch вы можете в интернет-магазине HM Store.    



Какая посуда подходит для микроволновки?

Микроволны легко проникают сквозь фарфор, стекло, керамику, бумагу, картон и пластмассу. Но если поставить обычную посуду из этих материалов в микроволновку, то она будет очень быстро нагреваться от разогреваемой пищи. Так в картонной или бумажной упаковке можно разогревать только нежирные продукты. Поэтому разогревать пищу в микроволновке желательно в специальной посуде для микроволновой печи.

 

Посуда для микроволновой печи изготавливается из разнообразных материалов: керамики, огнеупорного стекла, жароустойчивого пластика и фарфора. На рынке представлена посуда для микроволновой печи разнообразных форм и размеров: кастрюли, пароварки, различные емкости для запекания и блюда. Причем в этой посуде можно подавать готовые блюда к столу. Посуда для микроволновой печи из жаропрочного стекла позволяет визуально наблюдать за процессом приготовления пищи.

 

Но если под рукой нет специальной посуды, то можно воспользоваться и обычной посудой. Но в микроволновую печь нельзя ставить посуду из тонкого стекла, керамическую посуду с позолоченными ободками и металлическую посуду. 

 

Кроме этого следует учитывать и форму посуды для приготовления пищи в микроволновой печи. В глубокой посуде процесс приготовления пищи будет проходить дольше, чем в мелкой посуде. В круглой посуде пища будет прогреваться более равномерно, чем в посуде прямоугольной формы. Посуда с наклонными стенками не подходит для приготовления пищи в микроволновой печи. В ней края блюда будут подгорать, а в центре оно будет еще сырым.

 

На рынке представлена посуда для микроволновки со специальным покрытием, которое позволяет обжаривать продукты в печи. 

І я туди ж )) зі своїми чашечками ))

І я заразилась флешмобом lol
Ось такий у нас арсенал чашковий. Як такої системи немає, все різноколібер parik

Червоненька чашечка привезена з Поляндії )) дуже її люблю, бо згадую гарні миті спокійного, насиченого і цікавого життя. Манюнька з блюдцем з кавового сервізу, звичайно використовую рідко, бо хто ж такими мінзурками п"є каву? lol


Прозора теж з Поляндїї, в комплекті з чаєм була.



Ці спеціально купувала, бо сподобались



Сервізні чайові



А це горнятко привезене з екскурсії на Хортицю. Люблю з нього пити каву.


Страницы:
1
2
3
4
5
7
предыдущая
следующая