хочу сюди!
 

Маша

50 років, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 37-65 років

Замітки з міткою «рыба»

Рыбное и не только



Жутко болела рука, почти не спал. Много раз мазал, бинтовал, разбинтовывал и опять и опять..

Ни хера не выспался, утром встал как чумной, поел супа с хлебом и лег спать снова. С трудом встал только около двух дня. Сходили в Сильпо (надо было), попали под дождь.

Вечером готовил минтая с овощами в воке. 

Японцы считают минтая королем рыб. Согласен. 

А вот что мне в японцах не нравится, что у них запрещено держать дома кошек. 

Это возмутительно.

А на завтра запланирован стейк зубатки (морской волк). Досталася очень уцененный по случаю. То, что ее нужно готовить особым способом - знаю, потому и хочу попробовать.
 
Всем добра и полных холодильников качественных (неуцененных) продуктов.

В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327

Map

Любиммое хобби. Суббота.


И вроде же не новичек, но словился на удочку Морфея. В 3:45 сработал будильник. Выключил его более чем ответственно. Мозг сказал, закрою щас глазики на минуточку. вспомню что написал в половине первог на Домике, похихикаю. И встаем. Потом Сиськи пиьски, трехколесный велосипед, Я в рейтузах на бойлерной, а меня из гаубицы обстреливает Тамара Витальевна, моя бывшая воспитательница в детском саду. Причина: я не одел на рейтузы шорты. Когда я смачно растреливал с бруствера жиденькую кучку дворников из шмайсера, в шмайсере раздался дивный звук. Во сне я понял, что окончился бензин. Я побежал по крыше бойлерной, оминая рикошеты, и, как в фильме Матрица, огибая подвыдподверты осколочных снарядов гаубицы Тамары Витальевны. Внезапно, на крыше бойлерной оказалась небольшая цистетрна, на которую я без труда взобрался и спрыгнул в горловину. Цистерна, высотой в полтора метра, на самом деле оказалась глубоким омутом в котором должны были ловиться лещи. Но в это время какой-то идиот подал в горловину жидкий бетон. Я застрял ногой в коряге и уровень жидкости стал стремительно пывашаться. Вода быстро стала наполнять цистерну, а я не мог выбраться наружу, у меня были спутаны ноги. Дивный звук нарастал. Я занырнул в зловонную жижу в поисках запасного выхода, и увидел, как двое членистоногих лысых самца в форме атлантических тюленей в позе 69 увлеченно занимаются оральным сексом.
Я с ужасом дергнулся вверх на поверхность воды в цистерне, но к моему ужасу, цистерна была уже заполена водой. В моих легких заканчивался вохдух. Я судорожно искал руками выход в кромешной тьме. Дивный звук стал нестерпимым...
Я резко проснулся, ухватил телефон.
- Алло
- Ну шо, Шура?
Срываюсь, спотустороннего мира. Где я? Я здесь. Вот теплая попа жены. Сушит. Я жив. Алилуя !
- Алло.. я.. мляяя. проспал, сейчас..
- Понял.. давай..
Очень долго ехали. Вы же понимаете, когда на лед с утра, то долго кажется.
На берегу тыща человек, идем молча, быстро, через пол километра раздваиваемся змейками. Под термобельем вскипает радиатор.
Вот интересно, термобельё, оно просто не пропускает холодный воздух внутрь? А под ним температура кипения?
Хочется кушать снег, лед, идет жесткое обезвоживание организма. Три километра ходу, с ящиком, с буром, есть цель, но скользко. Мысли как северное синяие: Ды дурак, ты герой. Вспоминается эпизодически попа жены, Поляна квасова полтора литра в холодильнике. А Сашка За себя продолжает строить нереальные цели:
- за этим островком
- за этим?
- нет. За тем
-мльооо.
Покорно шуршим Норфинами по льду. Нас ждет рыба.
И вот, наконец, мы на месте. Место, наверное, окуневое, за камышовым островом. Бутылки во льду - лучший маяк. Глубина - метр. Никто не захотел по пятьдесят. Жажда поклевки пересиливает врожденный алкоголизм. Я пью мятный чай и смотрю потрясающий восход, пока остальные сверлят лунки.
 
Наконец, делаю лунку, глубина - метр. Проводка - окунь, проводка - окунь, Кулек на крепления спас-жилета. Проводка окунь. Голос Славика Мота: Ну что за сбитый?
- Хе хе хе (подумал я) а за 6-ой сбитый не хотите? - Но промолчал.
Когда в кульке было девять окуней, смахлевал. Предложил выпить за первый десяток. Как вы думаете, мы выпили?
Выпили, конечно. Фотосессия утреня. Не до нее потом, пальцы померзнут.
Потихоньку наседает народ. Два три с лунки. Можно сидеть и дальше - окунь бродит по воде. Но мы ж безмотыльщики. Ухожу в подьем с метра на 30 см. подо льдом. Мама мия... Не ловлю на ящике, но пришлось. По-киевски шифруясь, работаю корпусом. Локти на коленях. Проводка - окунь. Проводка - окунь. Бросаю в кулек. Боюсь, чтоб не обрубили, но не торопятся, там тоже клюет, хоть и не так. Все головы опустили на кивки. Минут 15 прошло, на каждой проводке поклевка. 40 окуней. Ух. Это вам не Собачье гирло ездить. Работают только кисти. Закуриваю, иду к Моту. Слабенько.
- Не могу на безмотылку.
- А ты попробуй.
В его же лунке для уверености его же удочкой на первой же проводке вытаскиваю полосатого.
- понял как?
- да.
После двух-трех пустых проводок почалосьу Мота:
Ух. Мльооо, ну никогда не думал. Эх.
За сбитого. Ну а как?
Далее писать не имеет смысла, потому как клевала рыба стабильно весь день. Единственное что по периодам зонально. Но, я надеюсь, рыбаки поймут, что на одной лунке весь день врядли посидишь. Постоянный поиск дает результат.
Саша За себя слышал разговор пингвинов:
- Оце сижу , два окуня, шесть покльовок. Наверное давление.
Ну... может не их день. В другой раз написал бы пожоще.
Вообщем половили прекрасно.
Назад идти мучение. Понял наконец недостаток пенопластового ящика Салмо и плюсы рюкзака-седушки. В ящик рыба не поместилась, я нес е 3-4 километра в руках. Я готов был ту рыбу уже выкинуть. А Ярик закинул в рюкзак, и по-моему ему было легче идти.
Ну а потом магазин, по пятьдесят под замерзшие огурцы бочковые, селедку (брали с собой. Ломаем стереотипы).
Рыбалка прекрасная. Вот за это я зимнюю люблю. Райдер выполнен. Чтобы не портить впечатления, сегодня рыбу чистить не буду.
ЗЫ перелов. Извините.

Кто знает эту рыбу ?

Видел рыбку в Средиземном море (Кипр Лимасол). Рыбка живет под камнем недалеко от берега. Нашел картинку отдаленно похожую. Размер 15 - 20 см. Характерная полоска поперек и ближе к голове. После полоски и вся голова фигурно раскрашены а хвост до полоски - равномерно (зеленый).

Джумхурийят Миср аль-Арабийя. Golden 5 City. Красное море

Начальная статья

Предыдущий пост


Вначале о небе. Оно в Египте практически постоянно такое. Это очень печально на самом деле.
Утром у нас встаешь  и не знаешь, какое же будет небо, пока шторы не откроешь. Тут знаешь. Можешь и не расшторивать окна. ВСЮ ЖИЗНЬ ты тупо ЗНАЕШЬ КАКОЕ БУДЕТ НЕБО. Дождь с облаками видишь с десяток раз за жизнь. Снега не видишь вообще. Это ужасно на самом деле. Меня уже за две недели достало это небо.

Но благодаря этому небу море имеет вот такой вот цвет.

Это Красное море. Самое уникальное море в мире.

В Красное море не впадает ни одна река и оно слабо соединено с Мировым океаном именно потому это море самое соленое в мире (среди морей мирового океана) и самое "кристально чистое". Ведь реки несут мул и песок, а еще разбавляют воду.

Красное море тянется 2200 км в длину и 340 км в ширину.

Темные пятна в воде, это кораллы.

Вернее, коралловые рифы. Вода потрясающе прозрачная. Этот коралловый риф находится на глубине 3 метров. И так его видно с соседнего рифа.

Побережье Golden 5 City усыпано коралловыми рифами.

Но между ними есть песчаные заходы.

Купаться в Красном море с маской огромное удовольствие.  В море более 1000 видов рыб, немалая часть из которых эндемики (то есть их больше нигде нет кроме как здесь).

Одеваете маску с трубкой, ныряете и попадете в аквариум, плавать в маске среди рифов можно часами. Какое удовольствие видеть под собой 10-20 м глубины аж до самого дна с рыбами плавающими в этой толще воды на разных уровнях.
Рыбы самые разнообразные размером и в пол туловища и мелкие совсем от просто черных до разноцветных как клоуны, разнообразных форм. Видел я тут и рыбу-собаку (раздувается если что) и скатов. Вообщем прелестно))), вот она уникальность Египта, куда там Сейшелам да Мальдивам. Кстати плавать очень легко. утонуть сложно,вода очень соленая и держит на поверхности, только лениво перебирай ногами-руками. Так что за стаями рыб можно гонятся))

Раз в сутки происходит отлив.

Кораллы оголятся и толпы людей бегут ковыряться, искать ракушки рыбок, морских звезд и т.д. Но найдя можно только подержать в руки. Вывоз любого предмета флоры или фауны морской Египта строго карается. На контроле багажа лупят штрафы если находят. Максимальный 1000 у.е. Дороговато за ракушку потому посмотрели и отпускайте в море.

Что такое корралы я хз. Какие то камни.

...ракушки всевозможные...

...непонятная растительность...

Слепленная воедино.

В итоге получаются кораллы. Ходить по ним без обуви - это порезанные ноги и 100% и лежание в бинтах в отели номера. Вообще к кораллам прикасаться даже не желательно, кожу режут мигом. Причем порезы долго заживают и сильно болят. Кораллами можно только любоватся, под водой с рыбками они смотрятся чудно.
А еще плывешь среди кораллов где нить на глубине и видно тупо в камне "ротик" такой открывающийся закрывающийся слегка, как створки раковины но тупо среди камней, это живые кораллы.

Вот такое оно Красное море. Великолепное. Но на вкус Черное лучше)) Кстати температура воды в Красном море не может быть ниже 20-22 градусов. иначе погибнут корралы. Потому глупо спрашивать как водичка в Красном море. Теплая))

Продолжение

Горячие бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

* филе красной рыбы (лосось, форель) - 150-200 гр. (можно заменить консервами);

* отварные яица - 2 шт.;

 * сыр - 150-200 гр.;

* майонез;

* несколько кусочков белого хлеба;

* немного измельченного укропа;

 * немного оливкого масла.

 Приготовление:

1. Филе рыбы запекаем в духовке (или обжариваем на сковороде) до готовности, охлаждаем и разминаем вилкой на мелкие кусочки;

2. Измельчаем яица, сыр натираем на крупной терке, соединяем с рыбой и заправляем майонезом.

 3. Намазываем получившуюся пасту-салат на хлеб и запекаем в духовке при температуре 200-220 градусов до готовности (10-15 минут). Приятного аппетита!

Днепропетровчане!!! Помогите найти лодку на прокат!!!!

Вообщем хотим с друзьями съездить на рыбалку вниз по днепру 10 - 15 км. На сутки!
Проблема в том что оч тяжело студентам платить по 50 грн/час + оплата бенза... ))))

Может у кого-то есть знакомые, или сталкивался с такой проблемой...

рубликов за 200 / сутки, лодку с любым моторчиком на прокат!?

Порядочность гарантирую! beer2

Паста под сливочно-рыбным соусом

вкусный рецепт из итальянской кухни

рецеп паста под рыбным соусом

Продукты для рецепта:

Филе лосося - 450 гр Спагетти - 350 гр Соль - 1.25 ч.л. Оливковое масло - 40 мл Сыр пармезан - 160 гр Вино белое сухое - 120 мл Сливки 20-22% - 180 мл Листья розмарина - 1/2 ст.л.

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

Японский суп с мясом крабов и яйцом

вкусный и нежный рецепт супа

рецепт приготовления супа японского

Для рецепта потребуется:

Для бульона:

горбуша холодного копчения    0,5 тушки вода  1,5 л

Для заправки: рис    1 стакан масло растительное    1 ч. л. мясо краба    200 г сельдерей    2 веточки яйца крупные    2 шт. соль    по вкусу

Посмотреть рецепт приготовления >>>

Вкусный рецепт ухи из красной рыбы

рецепт вкусной и наваристой ухи

вкусный рецепт наваристой ухи из красной рыбы

Продукты для рецепта:

Головы красной рыбы - 2 шт.
Cвежая форель или лосось - 800 гр. (филе или стейки)
Картофель - 2 шт. (средние)
Морковь - 2 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Луковица - 2 шт.
Лавровый лист - 5 шт.
10-15 горошин чёрного перца;
Пучек свежего укропа
соль
Лимон

Рецепт приготовления полностью >>>>