[ Читать рецепт ] [Приєднана картинка]

Продолжаем-с мастер-класс от Сталика... (начало) Теперь немного немясных вариаций. [Приєднана картинка] [ Читать рецепты ]

Кстати, диетический вариант. Что никак не мешает ему быть чертовски вкусным. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Раньше я уже давал рецепт кабачков, приготовленных подобным образом. Но меня стали спрашивать, можно ли так сделать баклажаны. Вот я и отвечаю на этот вопрос. [Приєднана картинка] В принципе, рецепты очень схожи, но с баклажанами есть нюансы. Нюанс первый: баклажаны должны быть молоденькие и упругие. Если возьмете, как я в данном случае, начавшие мягчать, внешность у готового блюда будет не самая красивая. Но вкус, если честно, не пострадает...

Читати далі...

[Приєднана картинка] [Приєднана картинка]Приготовление с пошаговыми фото >>

[Приєднана картинка] Политика надоела и презиков нормальных нет. Нет, не тех со смазкой, что электроникой проверены. Хотя некоторые актуальные экземпляры презиков электроникой высокого напряжения может и стоило бы проверить в положении "сидя на стуле". Ну, нет, так нет. А раз так, то так тому и быть и посему о вечном. То есть, как Вы уже догадались - о жрачке. Абсолютно всё в этом мире приходит и уходит, а "что бы пожрать" - процесс перманентный аж до самой смерти...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Вроде бы день как день. Но это только кажется. Во-первых, день рождения Википедии. Во-вторых, карнавал в Аргентине - самый долгий карнавал в мире. В-третьих, день рождения Архипа Ивановича Куинджи, Осипа Мандельштама, Максима Дунаевского и моего школьного товарища по парте Олега Козиненко. И вот в ознаменование этих судьбоносных дат и получилось наконец-то кое-что кое-кому подарить. Тем более, что и серебрянная свадьба недавно была, да и с подарком на Новый Год...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Баклажаны с сырной корочкой.[Приєднана картинка] Ингредиенты:баклажаны - 2 шт., сухари молотые - 1\2 стаканасушёные травы - 1\2 ч. ложки по вкусу, яйцо - 3 шт.масло растительное - 100 мл сыр - 120 гр.соль, перец красный молотыйБаклажаны промойте, нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Смешайте панировочные сухари с сухими травами. Баклажаны обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитых яйцах и запанируйте в...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Этот супчик готовить просто и очень быстро. Особенно спасает когда домашние начинают протестовать и требовать мяса в супе, а времени варить бульон просто нет. Почему с баклажанами? Обжаренные баклажаны в супе напоминают грибы, это вкусно. [ Читать рецепт ]

[Приєднана картинка] Эта закуска очень острая - для истинных любителей "острых ощущений", я очевидно отношусь к этой категории. [ Читать рецепт ]