Якщо вже першого дня нового року в онлайні (минулого року 1-го січня, по-моєму, відпочивав від компа та інтернету), то чому б не розповісти про новорічну ніч?Святковий настрій, як не дивно, з'явився. Напевно через радість, що закінчувався 2020-й, бо зазвичай сумно, коли минає черговий рік. Настрій підіймав спілкуванням з батьками, а потім дискотеками на радіо. Новий рік зустрів не один. Навіть трішки [Приєднана картинка] , хоча все одно розвезло. Добре, що не відкоркували шампанське.Послухав...

Читати далі...

В мене є менший брат, який, як багато хто з чоловіків, є ще тим ведмедиком і страшенно любить солодке... [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] А з цього солодкого - згущене молоко на одній з перших позицій. Ой, скільки рецептів я перепробувала... Зазначу - це ж було ще в еру "до мультиварок" , тому модні зараз рецепти "всипати і поставити кипіти , це ж мультиварка, само увариться" - тоді навіть не існували. А морочитися півтори години над каструлькою в...

Читати далі...

З самого дитинства вважала цю травичку звичайним бур"яном. Але трохи після 40-ка років мені відкрили очі. Не дарма кажуть: В сорок лєт жизнь только начинаєтся Отже, як Золушка в принцесу, звичайний бур"янець перетворюється в елітну добавку до салатів. Так про що я? Про Рукколу [Приєднана картинка] Вперше її спробувала і її особливий специфічний гіркуватий смак не сподобався. Думаю, дай почитаю про неї і виявилось...

Читати далі...

Подарували мені книжечку з рецептами Ектора Хіменеса Браво.Десь з місяць я роздивлялась кольорові картинки, уявлала яке те чи інше блюдо може бути на смак.Так колись, коли ми з сестричкою були малими, ми любили роздивлятись мамину Кулінарну книгу.Вона була товста і вже з трохи потріпаними сторінками, але нас не це цікавило, нас звичайно цікавили гарні блюда і сервіровані столи. Там були цікаві картинки і малюнки з різним кухонним приладдям, розділеними тушками, різні поради тощо.&nbsp...

Читати далі...

Як я люблю цей продукт! Навесні і восени у мене просто починається рибний жор. Я як отой котяра - не можу ні на що дивитись окрім риби. При чому не морська мене прєльщаєт, а саме смачні солоденькі карасики або лящики, можна і товстолобика, тільки щоб вага не менше 2 кг, тоді він смачний.Проходячи повз продавців з рибою, я навіть насолоджуюсь тим рибним запахом. І думаю - мабуть в минулому житті я була якоюсь звіринкою, яка любить рибку От і вчора натрапила на...

Читати далі...

[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]

Зробила нам з малою чорнично-смородиново-малиново-полунично-персиковий смузі, не розрахувала кількість, вийшло по 0,5, п'ємо вже з пів-години, в холодильник жалко ставити, бо вітаміни швидко випаровуються. Прямо п'ю і відчуваю, як набираюся корисностей на весь рік наперед!На завтра мала попросила духовочні сирники з ягідним кисельом. Хто знає перевірений рецепт останнього - діліться.А це наші кіски (33 штуки) перед поїздкою в табір [Приєднана картинка]

Полуниця хунтівська![Приєднана картинка]

цей вірш, складений моєю донею і мною, посів перше міце в інтернет-конкурсі ...

Читати далі...

ПРИГОЩАЙТЕСЬ [Приєднана картинка] рецепт дуже простий: 4-5 шт. середніх печериць 2-3 шт. цибулин сердніх 4-5 шт. курячих яєць сіль, зелень, спеції за смаком.