Клубника сорта Машенька является излюбленным сортов садоводов. Сорт выведен в начале 80-х гг. 

Селекционер назвал её «Машенькой» в честь своей дочери. Однако комиссия, рассматривавшая его достижения, решила переименовать сорт в честь юбилея Москвы. С тез пор за этой клубникой закрепились два названия – «Машенька» и «Московская юбилейная».

 Сорт выделяется отличными вкусовыми качествами и ароматом ягод. Ягоды имеют гребневидную, немного приплюснутую с обеих сторон форму до 250гр. Первые ягоды могут иметь форму петушиного гребешка. Поверите или нет, но иногда ягода не помещается в поллитровую банку. Иногда, не всегда.))) Клубника Машенька относится к ранним сортам, куст- средне раскидистый. Высокая плотность мякоти.

Сорт неприхотливый. У меня растёт вообще в невыносимо кислых глинозёмах…

С конца марта месяца начинаем подкармливать клубнику органическими и азотными удобрениями. Их успешно заменяем листьями и соломой.

Клубника «Машенька» размножается семенами и усами. Сажаем клубнику в плодородную землю, добавляем торф или перегной, на солнечных местах, рядами на расстоянии 70см, и между кустиками по 45см.

Посадки мульчируем опилками, торфом, соломой. Обильно поливаем посаженные кустики. После сбора ягод, через 2 недели нужно скосить старую листву—чтобы не заводился клубничный клещ. Вы увидите первый признак его присутствия – покраснение листвы.

 Ягоды крупные и хороших вкусовых качеств. Клубника Машенька хорошо хранится и не давится, хорошо переносит транспортировку. Она устойчива ко многим болезням. При посадке насыпают холмик (впрочем, можно и без холмика, учитывая наше засушливое лето) и сажают рассаду, осторожно расправляют на нем корешки и присыпают землей.

После посадки клубники полить. Формируется хороший куст через 2 месяца. Лучшее время для посадки саженцев клубники Машенька с начала апреля и до середины мая, август месяц. Высаживать можно и осенью – после дождей.

Средняя цена саженцев по Украине – от 10 до 25 гривен. Я продам за 10.

Плату можно сделать переводом на банковскую карту 4114 9790 0185 3410 -- Райффайзен банк Аваль, после чего звонить по телефону 098 47 14 627 и сообщать свои координаты, на которые я могу выслать саженцы.

При заказах свыше 20 штук можно говорить о некоторой скидке.

Есть также земляника домашняя - обильная, ароматная, вкусная. Ягоды большие, размером с ноготь взрослого человека. Не разрастается по огороду, не лезет, куда ей не надо. Особого ухода не требует, никакой, естественно, селитры.))) Продаю всего по 4 гривны за саженец.

 СМАЧНОГО  ДОРОГІ ДРУЗІ  

(С)

Жульены – очень хитрые блюда их либо ненавидят, либо обожают. Я отношусь к последним. Самые умные одесситы готовят жульен дома и в глиняных (фаянсовых) горшочках. И это очень удобно. Можно приготовить впрок, а потом разогреть.

Жульен «ВЕСЕЛЫЙ РЕБЕ»

Способ приготовления:

В Одессе едят не только, рыбу. Но и много чего другого. Это я для тех кто, кроме тюльки, фиринки и глоськи больше ничего не пробовал. Как мы знаем Одесса город многонациональный, как и кухня, но все это Одесса.

Брынза– 250 грамм,

                Помидоры– 2 штуки,

                Перец сладкий – 2 штуки,

                Яблоко– 1 штука,

                Свежий огурец – 1 штука,

                Растительное масло – 2 столовые ложки

                Уксус яблочный – 2 чайные ложки,                 Зелень,                 Соль по вкусу.

Способ приготовления.

                Помидоры, перец, яблоко и огурец нарезать крупными кусочками, добавить крупно нарезанную зелень. Брынзу нарезать ровными кубиками и смешать с салатом. Растительное масло взбить с уксусом и заправить салат.

Главные секреты:

Брынза должна быть овечьей.

Яблоко должно быть кисло-сладким

Солить или нет, зависит от солености брынзы и вашего вкуса.

Заправлять салат не рекомендую, иначе он стечет, так как, все овощи дают сок.

Самое главное нарезайте все крупными кусочками.

ПРИЯТНОГО 

АПЕТИТА!!!