хочу сюда!
 

Мила_я

35 лет, весы, познакомится с парнем в возрасте 36-46 лет

Заметки с меткой «вкусняшка»

Дієтичні салатики ;)

    З самого дитинства вважала цю травичку звичайним бур"яном. Але трохи після 40-ка років мені відкрили очі. Не дарма кажуть: В сорок лєт жизнь только начинаєтся umnik lol
    Отже, як Золушка в принцесу, звичайний бур"янець перетворюється в елітну добавку до салатів. Так про що я? Про Рукколу chih



     Вперше її спробувала і її особливий специфічний гіркуватий смак не сподобався. Думаю, дай почитаю про неї і виявилось що воно досить корисне https://polzavred.ru/rukola-poleznye-svojstva-dlya-zdorovya.html

Рукола содержит много витаминов и полезных веществ:

  • микроэлементы: железо, медь, марганец, селен и цинк;
  • макроэлементы: калий, магний, кальций, фосфор и натрий;
  • витамины: В1-В4, В5, В6, В9, А, С, Е, и К.

     В молодых побегах растения присутствует много йода, необходимого для обитателей удаленных от моря населенных пунктов, и флавоноидов, укрепляющих кровеносные сосуды. Рукола полезна людям, страдающих от венозной недостаточности, тромбофлебитах и повышенного артериального давления.

     Употребление руколы налаживает обменные процессы, улучшает пищеварение и укрепляет нервную систему. Рукола показана при стрессах и депрессиях, повышает уровень гемоглобина, выводит излишек холестерина, рекомендуется при малокровии. Регулярное употребление полезной травки полезно больным сахарным диабетом.

   Употребление рукколы полезно при ожирении. Врачи рекомендуют устраивать разгрузочные дни с включением в меню одной только рукколы. Витамины, содержащиеся в зелени, придадут энергию, а минимум калорий поможет избавиться от лишнего веса.

       А у нас її росте відімо-нєвідімо, то ж як кажуть: Флаг в рукі ))) І стала я нашукувати і придумувати як її застосувати, щоб було і корисно, і смачно. То вже пару років із задоволенням вживаємо рукколу. А на днях вичитала і зробила парочку салатиків. Досить дієтичні. То ж ділюсь з Вами smile  tort
                        
                  САЛАТ З КУРИЦЕЮ І ГРЕЙПФРУТОМ
•    курина грудка – 500 г     грейпфрут – 1 шт.  руккола – 100 г
•    петрушка,  свіжа м"ята,  соєвий соус – 100 мл
•    оливкова олія – 2 ст. л.  кунжут – 1 ст. л.
(Я не додавала петрушку і м"яту)
Курину грудку нарізати пластами, залити соевым соусом, додавши приправ і оливкової олії, залишити на 30-40 хвилин. Кунжут підсмажити на сухій сковороді до золотисто-коричневого відтінку. Петрушку з м"ятою помити, просушити і мілко порубити. Грейпфрут очистити від кожури, плівок і насіння, м"якоть порізати або порвати на невеликі кусочки.
      Злити залишки соєвого соусу з філе і обсмажити курицю на разігрітій сковороді до рум"яної скоринки.
      Рукколу помити, просушити і викласти на блюдо. Посипати листя  зеленню, додати грейпфрут і порізану курину грудку. Посипати салат кунжутом і полити заправкою.
     Заправку можна робити на свій смак.
     Я роблю таку: оливкова олія, соєвий соус, лимонний сік або гранатовий соус, перець, іноді трохи меду
    І ось результат на ліТсо lol



А по ходу зробила ще один салатик. Теж цікавий і дієтичний

                    САЛАТ З ГРЕЙПФРУТОМ І СИРОМ
•    грейпфрут – 2 шт. помідор – 2 шт.  червона цибуля – 1 шт.  сир – 200 г
•    маслини без кісточок – 50 г оливкова олія – 3 ст л. зелень – 1 ст. л.
•    сіль, перець –  за смаком

       Грейпфрут очистити від шкірки, плівок і насіння. Помідори нарізати  кубиками, сир порізати кубиками. В салатнику змішати грейпфрут з помідором і сиром. Додати оливкову олію, спеції і зелень. Прикрасити салат маслинами і порізаною червоною цибулею.
       Особисто я не люблю цибуляну гіркоту, то цибульку трохи помаринувала. І замість оливок додала каперси, які давно стояли і чогось чекали )))   І заправку зробила аналогічну попередньому салату з додаванням каперсового розсольчику.
І ось результат:


Смачного, дівчатка! mmmm  podmig


                     

Вкусно-гемоглобино-поднимательное


 

Девочки! попробуйте! Можно деткам (сладко, вкусно и гемоглобин поднимает)


Яблоки очищенные 500 г
Сахар 400-500 г (в зависимости от сладости яблок - можно брать меньше)
Вода 125 г
Масло сливочное 100 г
Какао порошок 25 г


Яблоки натерла (мне так быстрее, чем резать), засыпала сахар, налила воды и тушила под крышкой (я делала в микроволновке 10 минут)...Можно на плите: 20 минут на сильном огне, 20 минут на маленьком огне, периодически помешивая.


Добавила масло, перемешала до полного растворения масла.

Добавила какао и тушила, помешивая 40 минут. 

Готовую пасту охладить (можно кушать с хлебом, печеньками, можно в начинку для блинчиков)


Горячую пасту можно закрутить герметично в стерилизованные банки на хранение (если получится).

Крем-суп из тыквы



Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>





Крем-суп из тыквы



Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>





Крем-суп из тыквы



Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>





Крем-суп из тыквы



Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>





Замечательный рецепт блинного теста в…бутылке.

Сделав тесто в бутылке,
ты решишь массу проблем
одним махом, и твои блинчики
точно получатся удачными!
Итак, отправляйся за пустой
бутылкой и начинай
эксперимент.



Ингредиенты для теста:
2 яйца;
10 ст. л. муки с горкой;
3 ст. л. сахара;
3 ст. л. растительного масла;
0, 5 ч. л. соли;
600 г молока.
1. Возьми пластиковую бутылку
емкостью 1,5 л. Она должна
быть чистой, желательно — от
минералки. Вставь в бутылку
воронку и всыпь внутрь муку,
сахар, соль, яйца, растительное
масло, молоко. Закрути
бутылку крышкой.
2. Теперь хорошо встряхни
бутылку, чтобы тесто
равномерно взболталось.
Прекрасная альтернатива
миксеру!
3. Хорошо разогрей сковороду,
смажь ее растительным
маслом.
4. Выливать нужное количество
теста из бутылки невероятно
просто.



5. Если у тебя останется тесто,
ты можешь смело поставить
его в холодильник и сделать
блины на следующий день. В
бутылке не только удобно
делать тесто, его можно таким
образом даже хранить!
Вспомни об этом невероятно
удобном рецепте, когда будешь
делать блинчики в следующий
раз. Чудесная рекомендация,
очень актуальная для
Масленицы — этот праздник
уже скоро. Сделав тесто таким
образом один раз, ты
влюбишься в этот комфортный
способ приготовления
блинчиков навсегда.
Доведи свое кухонное
мастерство до совершенства!
Пускай этот совет поможет тебе
приготовить блинчики очень
легко. http://takprosto.cc/blinnoe-testo-v-butylke/

Новогодний салат Овечка


Новогодний вкусный рецепт салата в канун года деревянной козы (овцы)

новогодний рецепт вкусного салата

Простой и вкусный рецепт салата, который станет украшением Вашего новогоднего стола, когда вы будете наурывать новогодний стол в канун нового, 2015, года - года овцы (деревянной козы).

Продукты для рецепта:

- куриное филе - 500 гр,
- кукуруза консервированая - 1 банка,
- ананас консервированный -  1 банка,
- майонез - 100 гр,
- соль - по-вкусу,
- перец чёрный, молотый - 1 гр.
- сыр твёрдый - 100 гр,
- помидор - 50 гр,
- морковь - 50 гр,
- укроп свежий - 5 веточек,
- перец душистый горошек - 1 штука,
- базилик - 1 веточка.

Рецепт приготовления полностью >>>

Новогодний салат Овечка


Новогодний вкусный рецепт салата в канун года деревянной козы (овцы)

новогодний рецепт вкусного салата

Простой и вкусный рецепт салата, который станет украшением Вашего новогоднего стола, когда вы будете наурывать новогодний стол в канун нового, 2015, года - года овцы (деревянной козы).

Продукты для рецепта:

- куриное филе - 500 гр,
- кукуруза консервированая - 1 банка,
- ананас консервированный -  1 банка,
- майонез - 100 гр,
- соль - по-вкусу,
- перец чёрный, молотый - 1 гр.
- сыр твёрдый - 100 гр,
- помидор - 50 гр,
- морковь - 50 гр,
- укроп свежий - 5 веточек,
- перец душистый горошек - 1 штука,
- базилик - 1 веточка.

Рецепт приготовления полностью >>>

Новогодний салат Овечка


Новогодний вкусный рецепт салата в канун года деревянной козы (овцы)

новогодний рецепт вкусного салата

Простой и вкусный рецепт салата, который станет украшением Вашего новогоднего стола, когда вы будете наурывать новогодний стол в канун нового, 2015, года - года овцы (деревянной козы).

Продукты для рецепта:

- куриное филе - 500 гр,
- кукуруза консервированая - 1 банка,
- ананас консервированный -  1 банка,
- майонез - 100 гр,
- соль - по-вкусу,
- перец чёрный, молотый - 1 гр.
- сыр твёрдый - 100 гр,
- помидор - 50 гр,
- морковь - 50 гр,
- укроп свежий - 5 веточек,
- перец душистый горошек - 1 штука,
- базилик - 1 веточка.

Рецепт приготовления полностью >>>

Страницы:
1
2
3
4
6
предыдущая
следующая