(ЕСЛИ НЕ ПОПРОБУЕШЬ,ПОТЕРЯЕШЬ МНОГО!!! )
1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Горсть орехов
4 яйца
250г масла
1 лимон
2 маленьких литра коньяка!

Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк- хорош ли?
Взбеи масло миксером до воздушности
Попробуй
еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества.?Для этого налей
полный стакан и выпей до дна. повторяется 2 раза.
Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.
Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты...
Попробуй коньяк на консистенцию...
Выключи миксер
Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи
Добавь сахар и вообще всего ,чего хочешь
Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов...
Выброси миску из окна и допей коньяк
наплюй на пирог и иди спать

Ингредиенты:
500 г теста листового (не дрожжевое); 600 г вареной колбасы.


Приготовление:
Тесто раскатываем тоненьким пластом.
[ Читать дальше ]

Кабачки в этом году уродили знатные,срезал его,тут же почистил и порубил кубиками.В чашу мультиварки немного масла подсолнечного,засыпал кабачки ,посолил и поперчил.Сосед копал картошку на своём участке,дал.Я её тут же почистил и порезал кружочками,посолил и поперчил,сверху бросил петрушки ,укропа и немножко иссопа,всё своё.Куриное филе порезал,притрусил соли и специй и уложил поверх картошки.Такая слоёнка получилась.Включил мультиварку и погнал на участок работать.Хорошо не надо перемешивать и наблюдать.

  Через время мультиварка пропищала,сели,достал и разложил.Картошка нежная,курица тоже,всё пропитано соком кабачков.В беседке не жарко,ветерок с реки.Откупорили домашнего вина и давай наслаждаться!Вкусно,просто,быстро.Перед сном конечно выложил и приблудной кошке покушать.Утром смотрю-мисоцка вылизана до блеска.Раз кошка одобрила,то точно хорошо получилось!

Казалось бы,блюдо простое.Но можно насладиться,а можно отделаться.Ставте кострюльку на покипеть.и пускай она мучится.Пока она закипает,половину луковицы режне икружочками и туда.Думаете кто-то заметит?Ни в жись!А пока чистите картошку.Закипело-готово.Только тогда её кидайте.Раньше-статья за вредительство.58,7.Картошку нужно сварить,а не переварить.Когда готова,слейте лишнюю воду.А теперь солить.Потом сливочное масло и толочь тщательно.Когда всё в кашу,добавляйте воды,перетирайте и взбивайте.Казалось бы ерунда,но почему делать пюре меня просили?Взбивал хорошо.Она должна таять во рту.

 На тарелку выкладывайте и ложкой делайте волну.Вкусно.А особо хорошо отбивные и консервированные помидоры.Идём с сыном кушать.

Готовится из молодых головок чеснока, в рассоле из воды и уксуса 1:1, можно добавлять для аромата тархун и заменять воду гранатовым соком.
Как готовить - см. здесь: Мжаве ниори - маринованный чеснок по-грузински
Хочется поточнее узнать следующие моменты:
Сколько всё таки лучше класть соли
Сколько держать, пока не замаринуется?

нежный и вкусный рецепт

Продукты для рецепта:

250 гр шампиньонов 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 100 гр твердого сыра 2 кусочка белого хлеба без корочки 1 крупное яйцо 1 ст.л. нарубленного базилика 650-700 гр индюшиного фарша оливковое масло соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления полностью  >>>

[ Читать дальше ]