Про співтовариство

Простые рецепты,полезные советы, предложения...
Вид:
короткий
повний

Кулинарный блокнот...

Трубочки с мясом.

...не моё, но подруга убедила, что вкусно... делюсь)(с) Рецепт приготовления закусочных трубочек "Гость на пороге"Понадобится:для начинки: вареное куриное мясо не более 300 грамм. лук репчатый 1 штука соль и перец.Для теста: 300 гр . муки100 мл. растительного масла стакан кипятка и соль.желток для смазывания трубочек и кунжутДля начинки: жарим луковицу на масле, солим. Соединяем нарезанное куриное мясо с луком.. Специи- по вкусу.Готовим тесто:В...

Читати далі...

Хрустящие чашки-тако)))

...идея! можно вместо мяса наполнить чаши овощами с фетой, или брынзой или... вариантов море)))

скушно...хотите кукурузного багета )))

В желании провести инвентаризацию своих круп, нашла кукурузную крупу, у которой срок вот вот подойдёт к концу. Что делать? Таку кашу у меня никто не ест) Решила сделать из неё муку, перемолов на кофемолке. Хлеба дома нет, на улице ливень... в холодильнике грустит кефир, решила приготовить кукурузные багет ..нуу или похожее на багет)) рецепт немного изменила состав, чуть больше муки в/с и впервые использовала белые семена льна( молотые)[Приєднана картинка]... в итоге...

Читати далі...

по мотивам "Мясо по-французски")))

моя интерпретация)))"а-ля Мясо по-французски " Вкусно, сытно и не очень калорийно)))мясо- филе куриноегрибы шампиньонысметана 15%сыр Российскийлук репчатыйсоль, перец, сушёные травы (мята, розмарин, базилик и т.д.) Можно заранее приготовить мясо и грибы,например, вечером, а на следующий день - доготовить)))Мясо - как на битки, порезать, отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком - в холодильник.Лук порезать, слегка обжарить, добавить мелко...

Читати далі...

Домашние чипсы nachos)))

увидела ... и приготовила, очень просто, даже картошку чистить не надо, и очень вкусно ( со слов сына)здесь рецептвот что получилось у меня[Приєднана картинка]

Кулич пасхальный

Я не любитель готовки дрожжевого теста, обычно занимает много времени и не всегда удачно получается. Но последние лет 5 пеку паски именно по этому рецепту, он простой, и всегда получается на Ура! первоисточник здесь http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html (с)Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6&nbsp...

Читати далі...

захотелось мне десерта...да не совсем обычного))))

так сегодня сложился день, как-то всё в быстром темпе ... и вот наконец то я дома...тишина! я накушалась ужина... но всё равно мозги командуют - "хочу десерта"!!! чего хочу? - конфету? - нет!-шоколадку? - нет!- мароженку? - нет!!хочу сыра голландского, с черносливом, с фиником, с творогом и сметаной... и это всё чтобы в лаваше!и не просто в лаваше, а слегка поджарить на сухой сковородке, придавив сверху или рукой , или крышкой меньшего размера!!! приготовила ... и...

Читати далі...

..чего тебе не хватает, когда хочется...

Чего не хватает твоему организму? Хочется: шоколада Не хватает: магния Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые. Хочется: хлеба Не хватает: азота Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи). Хочется: сладкого Не хватает: глюкозы Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты. Хочется: жирной пищи Не хватает: кальция Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут Хочется: сыра Не хватает: кальция и фосфора Источник: брокколи,...

Читати далі...

куриное филе с грибами ( продолжение)))) с фото

начало здесь http://blog.i.ua/community/6344/1892030/сегодня было в наличии две штуки, и добавила Фету...оставшиеся грибы выложила на дно... воду не добавляла!!! обратите внимание, сколько получилось бульона, грибы постарались)))[Приєднана картинка] т.к.филе было толстенькое, сделала два "кармана".[Приєднана картинка]теперь порезанные грибы, слив. масло и немного феты заполняю карманы[Приєднана картинка]перевязываю ниткой, кладу в посуду, смазанную слив. маслом...

Читати далі...

куриное филе с грибами....для самых самых ленивых)))

Приготовила на скорую руку, попробовать не успела, сфоткать тоже не успела, сын слопал и даже кусочка не оставил на пробу...но для меня это главный аргумент, что блюдо удалось))) Сытно, можно сказать 100% белковая пища ( важно для худеющих), вкусно, дёшево, легко,быстро)) Филе курицы , шампиньоны, кусочек сливочного масла, соль, перец, сок лимона, любимые приправы, ...и обычная белая нить в два-три сложения, или кулинарная... было ещё две штуки куриных ног..Филе помыть, слегка...

Читати далі...