О сообществе

Простые рецепты,полезные советы, предложения...

Топ участников

Вид:
краткий
полный

Кулинарный блокнот...

пирожки бывают полезными и вкусными...)

даже, если они без сахара и из спельты!))) Надеюсь кому нибудь будет интересно и пригодится)) по мотивам рецепта https://youtu.be/PaTFLPRm19YС пирожками я не очень "дружу"))) вечно то сырые, то подгорают, то начинка выливается...и вообще это долгий процесс лепить пирожки)Очень хотелось еще что -нибудь попробовать из спельты.Я давно подписана на канал Приятного аппетита , мне там нравится "подача" рецептов...думаю, что хозяйка профи...каждый день в рассылке...

Читать дальше...

Турецкий пирог-рулет

[Присоединенная картинка] Ингредиенты: [ Читать дальше ]

мармелад из черешни...с кокосом, кунжутом и какао)

Весна на носу, значит пора освобождать морозилку) А там у меня клондайк различных ягод) Решила попробовать приготовить мармелад, долго вынашивала идею и наконец то созрела)[Присоединенная картинка] Мой рецепт без сахара, я его заменила на гербалаевскую смесь овсяно - яблочный напиток (оян)[Присоединенная картинка]что это, можете погуглить, если интересно)) вы же можете добавить сахар или стевию, по своему желанию и вкусу. Вместо желатина использовала вот Этот агар - агар (10г в...

Читать дальше...

новенькое...вафли из спельты)

О спельте слышала уже давно, но как то не особенно обращала внимание...а зря) вот первая инфа, которая попалась из тырнета.. "...у людей, которые начинают употреблять в пищу спельту, наблюдается снижение веса, поскольку содержащиеся в ней углеводы медленно перерабатываются организмом, как результат меньше ощущается голод. У спельты низкий гликемический индекс. Спельта показана при наличии проблем с артериальным давлением, она способствует лучшему кровообращению. Для выращивания...

Читать дальше...

хеллоу, народ... булки в тренде!)

Хлеб в тренде Похудей_ки!!!))) ... из цельнозерновой пшенично-ржаной муки грубого помола, без дрожжей и сахара. В составе кефир + сода+ рафин.оливковое масло + чуть меда или порошок стевии (сладость можно регулировать), молотые семена льна + мука цельнозерн. + соль морская + кориандр +тмин + гвоздика + кардамон. Смешать сухие ингредиенты с влажными, замесить тесто, накрыть, дать отдохнуть минут 20-30. В разогретую до 170° духовку на 30-40минут. Быстро, сытно, мало калорий, ароматно,...

Читать дальше...

вариации на тему вафель))

праздники позади, разгрузки тоже)) день стал длинее , солнышко выглянуло, и даже настроение появилось "к чему бы руки приложить")) Стоит на столе вафельница, скучает, но сладких вафель не хочиЦа ...скуШно это)) а вот от хлеба не отказалась бы, но только не магазинного... поймала себя на мысли, что можно ж сделать и не сладкие вафли, своего рода заменитель хлеба!) у меня свой алгоритм рецепта вафель )) это яйца, что нибудь из 'загустителя" типа муки, и...

Читать дальше...

Пирог «Зебра»

[Присоединенная картинка] Пирог «Зебра» на кефире многие повара называют классическим сметанником, готовится он по аналогичному принципу. Можно даже смешивать для теста сметану с кефиром или кислым молоком. Этот десерт не очень давно отметил 25-летний юбилей и продолжает завоевывать поклонников, благодаря своей изысканности и одновременно – простоте приготовления. [ Читать дальше ]

делюсь впечатлениями...о покушать))

После долгих и мучительных экспериментов пришла к выводу, что вытяжное тесто кушать супер, и готовить из него разные вкусности тоже супер, и экономное тоже супер, и то,что оно без маргарина это ваапще супер пупер)) но вот перед приготовлением требует оно некоторых правил, т.к. имеет свойство быстро высыхать. [Присоединенная картинка] Тесто было купленное в местном СильпЕ, за не очень дорого, и по составу не очень страшное) Очень большое спасибо производителю, что внутри упаковки положили...

Читать дальше...

...освоила новый девайс )))

ну наконец то, я решилась и выбрала долгожданную вафельницу))) [Присоединенная картинка] [Присоединенная картинка] вы себе не представляете кАк это быстро....и вафли можна готовить на любой вкус))..на фото не сладкие со вкусом томатного супа))...а теперь баиньки, споки, сладких снов))

...вот еще коешО нашла))

предупреждаю...(с)тырено Икра из тыквы...не каша, а икра)) Замечательный рецепт икры из тыквы, которая, по признаю пробовавших, вкуснее кабачковой. За основу был взят один из рецептов кабачковой икры по ГОСТу. Тыкву можно тушить или запечь в духовке, а затем пюрировать и соединить с обжаренным луком и другими ингредиентами. Вместо томатной пасты, можно добавить томатный сок, к практически готовой тыкве, и тушить все вместе до нужной консистенции. В таком случае, уксус можно не...

Читать дальше...

Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
16
предыдущая
следующая