Потребуется:

100 г темного шоколада (от 50%) 100 г белого шоколада 100 мл сливок жирностью 35% 1,5-2 ч. ложки растворимого кофе

Смотреть рецепт полностью >>>

Потребуется:

- 4 кусочка мяса для отбивных ; - 200 г шампиньонов ; - 150 г сыра моцарелла ; - 3 помидора ; - 2 луковицы ; - 1 ст. л. душицы (варианты: любая сухая трава для свинины) ; - 4 ст. л. оливкового масла ; - соль ; - молотый черный перец ; - петрушка или базилик для украшения .

Рецепт приготовления >>>

Я всегда люблю радовать своих близких чем-то вкусненьким и не
обычным. Когда сама придумываю, когда с сайтов беру вдохновение. И вот
бродя по просторам интернета нашла интересный кулинарный сайт, и главное
что подтолкнуло разместить свой рецепт на этом сайте, проводимый там -
Конкурс рецептов .

Тем более вчера муж вдохновил на очередной кулинарный шедевр - попросил
приготовить что-то вкусненькое под ...пиво))). Решение пришло быстро,
сделать что нибудь остренькое,солененькое и вкусное - куриные крылышки
под соевым соусом. Кстати, и детишкам моим, но без пива))), а просто с
гарниром, очень понравилось.
Встречайте :

Куриные
крылышки под соевым соусом




Ингредиенты:

- Куриные крылышки - 0,8 кг;
- Соевый соус - 200 мл;
- Карри с кунжутом;
- Перец молотый,или смесь перцев;
- Васаби ( рекомендую,для придания пикантности);
- Кунжутное масло - 1/2 чайной ложки;
- Уксус - 1/2 чайной ложки;
- Соль;

Смотреть рецептик полностью
>>>

Про свое участи в конкурсе
своим ничего не сказала - выиграю, порадую, что мама не только вкусно
готовит им, но и другие оценили её талант!
P.S. Если понравился - не забываем голосовать за мой рецептик.
Спасибо!)

Не знаю как вы, а я обожаю сладкое - но в пределах разумного,
конечно!)) И люблю не только есть, но и готовить их (сладости). Мне
всегда особенно импонировали произведения кулинарного искусства для
сладкоежек от австрийских и итальянских кулинаров, а вот к восточным
сладостям у меня прохладное отношение.. но.. что-то я отвлеклась))) -
итальянская кухня привлекает не только сладостями - она прекрасна
вообще)).
 Так вот я сегодня хотела вам представить рецептик от
итальянских кулинаров для сладкоежек.


Встречайте:

Панна Котта



Рецептик
приготовления вкусняшки >>>

Быстро, вкусно, питательно...

Потребуется:

200 гр. вареной курицы
50 гр. порезанных шампиньонов
100 гр. моркови
майонез

Рецепт  приготовления >>>

Вчера купила мороженной черники и решила попробовать сделать. Результат превзошел ожидания - очень вкусно получилось!



Потребуется:

Для пирожных:
200 г сливочного масла, размягчённого;
600 мл сахарного песка;
900 мл муки;
4 ч.ложки соды;
1 ч.ложка соли;
4 больших яйца;
1 чашка молока;
3 чашки свежей черники;
100 мл свежевыжатого лимонного сока;

Для крема:
1 чашка сливок для взбивания;
пол чашки черники;
2 ст.ложки сахарного песка

 > Смотреть рецепт вкусняшки...

Потребуется: - 400 грамм филе морского языка - половина лимона - 100 мл виноградного сока - 3 ст.ложки оливкового масла - соль, перец

Для виноградного соуса: - 1 луковица - 100 грамм маринованных огурчиков - два сырка "Hohland" - 150 мл. виноградного сока - 150 мл. сливок - 1 ст.ложка масла - горчица

> Смотреть рецепт вкусняшки полностью

Торт  "Захер"

Знаменитый австрийский торт...

Потребуется: - 100 г темного шоколада, - 250 мл воды, - 125 г сливочного масла, - 250 г нерафинированного сахара, - 3 яйца, - 150 г муки, - 25 г какао порошка, - 60 г молотого миндаля, - 110 г абрикосового джема.

Для шоколадной глазури: - 200 г темного шоколада, - 160 мл сливок.

> Смотреть рецепт полностью...

Баклажаны по-гречески

Потребуется: - 2 средних баклажана - 4 ст. ложки оливкового масла - 450 гр телячьего или бараньего фарша - 1 большая сладкая луковица порезанная маленькими кубиками - половина красного сладкого перца порезанная мелкими кубиками - 3 большие зубчика чеснока, пропущенного через пресс - соль, перец по вкусу - 2 средних помидора порезанных небольшими кубиками - небольшой пучок петрушки мелко порезанной (без стеблей, только листья) - 1/2 стакана панировочных сухарей - 1 стакан брынзы

Смотреть рецептик полностью...

Фаршированная свинина с грибным соусом

Потребуется: 2 одинаковых куска свиной вырезки по 250 г каждый; 6 тонких ломтиков ветчины; 1 упаковка (150 г) молодого шпината; 1 чашка свежих хлебных крошек(сухариков); 1 ч.ложка рубленного свежего розмарина; 4 ст.ложки оливкового масла; соль, чёрный молотый перец

Грибной соус: 500 г свежих порезанных шампиньонов; 1 зубчик чеснока, измельчённый; 2 ст.ложки оливкового масла; 250 мл сухого белого вина; 250 мл куриного бульона; 2 ст.ложки сливочного масла; соль, чёрный молотый перец

Смотреть рецепт полностью...