Лазанья с курицей и грибами

вкусный рецепт приготовления лазаньи

рецепт приготовления лазанья с курицей и грибами

Для рецепта потребуется:

12 листов лазаньи 1 большая куриная грудка, предварительно отваренная 500 г шампиньонов 200 мл жирных сливок или сметаны соль и перец по вкусу моцарелла и пармезан - около 400-500 г в сумме (за неимением можно скрипнуть и заменить обычным российским или другим сыром)

Для соуса бешамель:

1 литр молока 120 г сливочного масла 3 ст.л. муки щепотка мускатного ореха 1 яйцо (по желанию)

Рецепт приготовления приготовления с фотографиями >>>

Запеканка по-домашнему

рецепт вариация на тему лазаньи

рецепт приготовления запеканки

Для рецепта потребуется:

500 г пасты пенне (перьев) 500г мясного фарша 2 луковицы 1 красный сладкий перец 2 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. красного сухого вина 150 г тертого сыра небольшой пучок петрушки 200 мл молока 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Салат по-баварски

интересный рецепт салата - подойдет и для любителей пива

рецепт приготовления салата по-баварски

Для рецепта потребуется:


200 г ветчины

200 г эмментальского сыра (можно заменить сыром гауда)
4 луковицы среднего размера
4 маринованных огурца
1 небольшой пучок зеленого лука
петрушка

Для салатного соуса:
100 мл растительного масла
0.5 стакана мясного бульона

0.5 стакана уксуса

3 ст. ложки пива
1 ч. ложка меда или свекольного сиропа
1 ч. ложка майорана
молотый тмин на кончике ножа
перец

соль


Рецепт приготовления салатика полностью с фото >>>

Курица в лимонном соусе

быстрый рецепт приготовления курицы с лимонным ароматом

рецепт приготовления курицы в <br>лимонном соусе

Для рецепта потребуется:

1,3 кг куриных ножек 2 лимона 2 луковицы 4 зубчика чеснока 100 г маслин без косточек 2 стакана воды или бульона по 0,5 ч.л.сушеного тимьяна и базилика соль и молотый черный перец по вкусу  Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

Телячьи ножки по-милански

Вкусный и нежный рецепт мясного блюда

рецепт приготовления телячьи ножки

Для рецепта потребуется:

6-8 кусков телячьих ножек толщиной по 6-7 см (всего примерно 3 кг) 4 моркови 4 стебля черешкового сельдерея 1 кг помидоров 1 пучок петрушки 4 ст. л. сливочного масла мука для панировки 6 ст. л. оливкового масла 250 мл сухого белого вина 250 мл бульона (+ бульон для поливания мяса) 3 луковицы 3 зубчика чеснока по 1/2 ч. л. тимьяна и орегано 2 лавровых листа соль, свежемолотый черный перец

Для гремолаты: 2 лимона 2 пучка петрушки 5 зубчиков чеснока

Посмотреть рецепт приготовления полностью >>>

Творожная пасха для гурманов

Варианты приготовления творожной Пасхи...

   рецепт приготовления творожной пасхи

Пасха творожная царская (сырая)

1 кг творога, 5-6 желтков, 450 г сливочного масла, 500 г сахара, 300 г 30 %-х сливок, 100 г изюма 100 г миндаля, 100 г цукатов, кардамон ванилин

Рецепт вкусншяки к Пасхе полностью >>>

Голубцы

рецепт приготовления голубцов

рецепт приготовления голубцов

Для рецепта потребуется:

1 большой кочан капусты, мясной фарш - 500 г (говядина и свинина в равных пропорциях), рис - 0,5-0,75 стакана, лук репчатый - 1штука, морковь - 1 штука, помидоры- 2-3 штуки (можно заменить 2 столовыми ложками хорошего томатного соуса или кетчупа), чеснок - 2-3 зубчика, зелень петрушки, растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец,

для соуса: томатный соус или кетчуп - 2 столовых ложки, сметана - 3-4 столовых ложки, бульон или вода - 400-500 мл (можно больше), соль

Рецепт приготовления голубцов полностью >>>

Готовимся к Пасхе - итальянская Пасха ( Коломбо)

рецепт приготовления итальянской пасхи

Коломба - это итальянский пасхальный кекс. Традиционно он выпекается в форме голубка или креста, т. к. раскинувшая крылья птица по форме напоминает крест. Кекс получается сдобный и очень ароматный.

Для рецепта потребуется:

Для первого замеса:

    * 500 г муки     * 125 г сахара     * 5 желтков       * 200 г воды     * 120 г сливочного масла       * 20 г сухих дрожжей

Для второго замеса:

    * 125 г сахара     * 1 ст. л. жидкого меда     * 2 ст. ложки воды       * 5 желтков     * 250 г засахаренных фруктов (лучше апельсиновых цукатов) и изюма       * 125 г сливочного масла     * 250 - 350 г муки     * ванилин       * щепотка соли

Посмотреть рецепт приготовления полностью >>>

Картофель запеченный (по-французки)

вкусный рецепт запеченного картофеля

рецепт приготовления картофель запеченный

Для рецепта потребуется:

Фарш 5оо гр.,

4-5 картофелины (лучше подойдут крупных размеров), 1 луковица, 4 ст. л. майонеза, 100 гр. сыра натертого на терке, майоран, соль, перец.

Посмотреть рецепт приготовления с фото >>>