хочу сюда!
 

Ирина

40 лет, рыбы, познакомится с парнем в возрасте 39-48 лет

Заметки с меткой «сладости»

Сладкая вата в Одессе


Воздушная и пушистая сладкая вата, огромный моток… Это символ любого праздника – дня рождения, похода в цирк или в кино, посещения парка аттракционов, времени проведенного с семьей и для семьи. Сегодня у Вас есть уникальная возможность пригласить этот праздник к себе в дом (ресторан, парк, школу - куда угодно!), порадовать детей, гостей и близких.

Заказать можно по ссылке http://candycat.od.ua/sladosti-dlya-prazdnika/cotton-candy

Имбирные пряники в Одессе



Имбирные пряники на заказ от «Сandy Сat» станут отличным украшением праздничного стола и кенди бара (candy bar) и будут вкусным гостинцем для всех участников мероприятия.

Суши Kit-Kat

#Kit_Kat порадовал Японцев лимитированной серией #шоколада, который выглядит как #суши. Новинка представлена в трех вариантах - тунец, яйцо и морской еж. #Лакомства изготовлены из шоколада со вкусом малины, дыни и пудинга и уложены на рис, изготовленный также из шоколада. #КондитерскиеИзделия #ПродуктовыйСупермаркет

Цукаты из апельсиновых корок

Новый рецепт - Цукаты из апельсиновых или лимонных корок
Взят из дореволюционной одесской книги "Н.Дмитриевич. Варенья, желе, шербеты, наливки, пастилы и другия изготовления из ягод и фрукт. 150 рецептов, проверенных много раз на опыте лучшими хозяйками.", типография "Техника", Одесса, 1910 год.

Кондитерская Ladure и ее знаменитые macarons.

Chanel сладкого мира

Ангелы на потолке, ангел в логотипе - знаменитая кондитерская на rue Royale в Париже действительно райское местечко. Оно напоминает фисташковую бонбоньерку. Здесь много, очень много сладостей. И здесь главная «штаб-квартира», пожалуй, самого модного нынче пирожного. Миниатюрные, хрустящие снаружи и тающие внутри, они продаются здесь в рекордных количествах – по 15 000 штук в день.

Сюда приходят не за едой. Сюда приходят за сладкой французской жизнью. Ladure – это символ l’art de vivre a la francaise, французского стиля жизни, который своей легкостью, беззаботностью и щеголеватостью притягивает туристов со всего мира. Ladure – это роскошь, возведенная в абсолют. Роскошные витрины, белые изысканные скатерти с золотым шитьем, тонкий фарфор, дорогая упаковка с изысканными рисунками и тиснением – здесь на всем незримо стоит знак luxury.

                                                

Сегодня Ladure – это целая сеть. В одном только Париже - 4 магазина под вывеской Ladure. Но главным остается все же первый, на улице Royale. В далеком 1862 году Луи-Эрнест Ладюри открыл здесь булочную. Ничто не предвещало ей какого-то особенно блестящего будущего - она была такой же, как и десятки других в Париже. Но во время революции булочная сгорела, и Ладюри пришлось отстраивать свой нехитрый бизнес заново. На месте пепелища выстроили новое заведение – кондитерскую, и вот она-то произвела настоящий фурор. Секрет был прост – жена месье Ладюри, Жанна Сушар, придумала нестандартный бизнес-ход: объявить кондитерскую первой в Париже кофейней для женщин. Тогда женщина не могла появиться в кафе без сопровождения мужчины - без того, чтобы ее поведение сочли неприличным.

Кондитерская Ladure стала своеобразным женским клубом. Да и сейчас 80% ее посетителей – женщины. Совсем неслучайно кондитерская работает по всем законам модного бизнеса. Дважды в год – обновление коллекций. В январе презентуется коллекция вкусов macarons на лето, в июле – на зиму. Дизайнеры тоже при деле. Упаковку для макарон, которую многие коллекционируют, не в силах выбросить шедевр искусства, разрабатывают люди с мировыми именами: Джон Гальяно, Кристиан Лубутен, Соня Рикель. Впрочем, традиция не нова – еще Луи-Эрнест приглашал к оформлению интерьера живописца Жюля Шёре, известного своей работой по реставрации Сикстинской капеллы. Именно ему принадлежит авторство знаменитых ангелочков культовой кондитерской

                   

Макарон – это пирожное высокой моды. Базовые модели шоколад-ваниль-фисташка и прочие привычные вкусы дополняются эксцентрично-экзотичными шафраном с апельсином, ландышем, яванским перцем, шампанским с фиалкой. Это же можно пробовать бесконечно! Поклонники бренда Ladure всегда в предвкушении – что принесет новый сезон?

Пирожных, похожих на макарон, в мире много. Но тот рецепт, которым владеет кондитерская Ladure, еще не удавалось воспроизвести никому. «Простое» пирожное из миндальной муки, сахарной пудры и яичного белка требует особой чуткости. А сказать спасибо за его изобретение следует внуку месье Ладюри, Пьеру Дефонтену. Миндальное пирожное, конечно, существовало и до него. Еще в 1682 году его подавали к французскому королевскому столу. Тогда очень славились пирожные из Нанси – там их готовили монашки-кармелитки, усердно выполняющие завет Терезы Авильской: «Девушкам, которые не едят мясо, полезен миндаль». Но это были не те, точнее, не совсем те, макарон. Представьте, они не всегда состояли из двух половинок!

Впервые в том виде, в котором мы привыкли видеть макарон, это пирожное создал Дефонтен в 1930 году. Легким движением руки он соединил два макарон в один, добавив между ними серединку из крема ганаш, который он подсмотрел в Швейцарии. Да, вот так просто;)

                                                           

Будете в следующий раз в Париже, не забудьте заглянуть на rue Royale. Наш вам совет – берите мини-макарон, так за пару дней можно перепробовать всю палитру вкусов.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

Плотник Вася и его слезы

На полках одного из донецких супермаркетов появились слезы мужчины и плотник Вася. И нет, не в отделе свежего мяса, как вы могли подумать. Внештатный плотник Василий также уже больше месяца не приходил на работу выпившим и не засыпал среди стеллажей в бакалее. Просто он уже больше месяца в запое и вообще никуда не выходит.

Все куда проще. Наверное. Попытаюсь все разложить и не наложить.

Есть в Вологодской области (в Вологде-где-где-где…) фирма с шаманским, неизменно пугающем меня даже при пятидесятом прочтении, названием АтАг Шексна. Не знаю как у вас, нормальных граждан, но мне на ум приходят сразу монстры Лавкрафта в духе Ктулху и менее известного в интернет среде Йог-Сотота. Не завидую я торговым представителям, которые продвигают в рознице продукцию этой компании. Мое живое воображение сразу же рисует следующий диалог такого бедолаги представителя с ЛПР.

ТП:  Добрый день, компания «АтАг Шексна»…

ЛПР: Изыди, нечистый! – и спешно осеняя себя крестным знамением, скрывается в своем кабинете.

А еще поговаривают, что если случайно (или специально) перепутать несколько букв в названии компании, то можно вызвать лепрекона… или десять казней вологодских. Тут уж кому как повезет.

В этот раз повезло Донецку и продукция «АтАг Шексна» через неведомо кем открытые порталы просочилась на полки его магазинов. Пока были замечены двое первопроходцев в лице «Плотника Васи» и продуктах секреции глазных желёз «Слёзы мужчины». Пока не ясно, принадлежат ли упомянутые слезы плотнику Васи, но эксперты обещали провести на сей счет независимое исследование, о результатах которого я вас обязательно просвещу.

Активировав все свои связи и проявив талант переговорщика, я обнаружил, что компания «АтАг Шексна» просто фонтанирует новаторскими названиями своих кондитерских изделий. Приведу некоторые из них, поразившие меня своим гением до самых глубин гипоталамуса, в котором заложены низменные инстинкты человека:

«Шексниниский рай» - похоже, это то место, в котором черпают свое вдохновение маркетологи и бренд-менеджеры компании.

«Укус женщины» - конечно же, это излюбленная фантазия любого неженатого мужчины – быть покусанным женщиной в порыве страсти. Скажу лишь одно – отнюдь. Поэтому непременно отдам эти конфеты коллеге, если в следующем году мне их подкинут соседи за щедривки.

«Воздушный змей» - тут все более-менее невинно. Скушал конфетку и полетел, как запущенный хулиганом уж на дерево.

«Колхозница Глаша» - лучший подарок безвкусно одевающейся подруге или бестолковой коллеге. Двойной экстаз, если происходит еще совпадение по имени.

«Вечность» - первый в истории пищевой промышленности случай, когда в названии продукта прозвучал еще и срок его годности.

«Жизнь удалась!» - первый раз вижу на конфетах восклицательный знак. Действительно, наверное, удалась.

«Владыка мира» - конфеты, вызывающие вместо диабета комплекс Наполеона. Опасно употреблять диктаторам – может лопнуть чувство собственного величия.

«Моему рыцарю» - это то, что я уже заказал жене на 23 февраля!

«Милому созданию» - вот конфеты, действительно поставившие меня в тупик. Милых созданий не знаю, а котятам сладкое нельзя.

«Хохотушка Маша» - так и досмеялась наша Маша, что осталась без медведя. Теперь будет заедать горе сладким, станет толстой и никому не нужной старой девой… в 10 лет.

«Гламурный отдых» - теперь обязательный атрибут в каждой сумочке от Луи Виттон, который грозит вытеснить оттуда даже маленьких дрожащих собачек.

«Заводная теща» - и кто это умудрился тещу так завести, что она на конфетах оказалась? И еще мне стало обидно за всех свекровей – почему о них даже на жалких изделиях с добавлением соевого лецитина не пишут?!

«Бабушкины воспоминания» - тут, по-хорошему, надо было бы изобразить фотографию дедушки или Геннадия Зюганова, на крайний случай. Но фантазия маркетологов на этом моменте, похоже, истощилась (или действие Шексинского рая закончилось) и дальше банальных цветов дело не пошло.

В общем, тут можно сказать только одно – дерзай, Петр Алексеевич, перенимай иностранный опыт! Или отправь своих сотрудников в Шексинский рай за вдохновением.  А то все «Киев вечерний» да «Аленка назаймана».

И напоследок, как всегда несколько фантазий на тему названий конфет от меня.

«Пингвин волосатый» - изумительные конфеты с добавлением деликатесного карамелизированного пингвиньего мяса и обогащенных протеином волос главного технолога.

«Электрик Саня» - новаторские конфеты с пониженным сопротивлением жеванию и улучшенной фазой, которые подарят вам заряд энергии на весь день!

«Наследство проктолога» - сенсация! Впервые на просторах нашей необъятной! Конфеты, не имеющие аналогов с другими кондитерскими изделиями по технологическому качеству и природной обработке, но имеющими сходством лишь с одним продуктом – кофе Лювак. Вкушайте истинное наслаждение, воплощенное в шоколаде самой природой (при изготовлении конфет ни одно животное не пострадало, так как не было задействовано в данном процессе).

Кушайте сладкое и не толстейте! Всех благ!




http://atag-sheksna.ru/production/novelty/ это ссылка на сайт компании с перечнем вышеописанных конфет. Ну, типа, показать, что я не сам их выдумал smile

о сладостях…)))

Давным-давно жил в Бельгии принц-сладкоежка. Измучил своего кондитера вечными заказами «чего-нибудь эдакого, сладкого и непременно сдобного». И пек ему повар вафли на десерт. Украшая их ягодами, медом и прочими сахарными пудрами.



Страницы:
1
2
3
4
6
предыдущая
следующая