Торт "Захер" Знаменитый австрийский торт... [Приєднана картинка] Потребуется: - 100 г темного шоколада, - 250 мл воды, - 125 г сливочного масла, - 250 г нерафинированного сахара, - 3 яйца, - 150 г муки, - 25 г какао порошка, - 60 г молотого миндаля, - 110 г абрикосового джема. Для шоколадной глазури: - 200 г темного шоколада, - 160 мл сливок. > Смотреть рецепт полностью...

Баклажаны по-гречески [Приєднана картинка] Потребуется: - 2 средних баклажана - 4 ст. ложки оливкового масла - 450 гр телячьего или бараньего фарша - 1 большая сладкая луковица порезанная маленькими кубиками - половина красного сладкого перца порезанная мелкими кубиками - 3 большие зубчика чеснока, пропущенного через пресс - соль, перец по вкусу - 2 средних помидора порезанных небольшими кубиками - небольшой пучок петрушки мелко порезанной (без стеблей, только листья) - 1/2 стакана...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Потребуется: 100 г темного шоколада (от 50%) 100 г белого шоколада 100 мл сливок жирностью 35% 1,5-2 ч. ложки растворимого кофеСмотреть рецепт полностью >>>

и вобще.. поесть вкусно))) да.. забыла.. кстати. Поздравляю ВСЕХ с 8 Марта!!! Нуу... начнем-с!!! все в картинках. сфоткала. под картинками текст. коротко и ясно. [Приєднана картинка] протвинь обильно смазываем растит. маслом. поджариваем сало. желательно с мясцом. [Приєднана картинка] картошку нарезаем средненько. солим. перчим. специи туда прилагаются в картинках.все перемешиваем.[Приєднана картинка] выкладываем картофель на протвинь. [Приєднана картинка] чистим грибочки и...

Читати далі...

Не знаю как вы, а я обожаю сладкое - но в пределах разумного, конечно!)) И люблю не только есть, но и готовить их (сладости). Мне всегда особенно импонировали произведения кулинарного искусства для сладкоежек от австрийских и итальянских кулинаров, а вот к восточным сладостям у меня прохладное отношение.. но.. что-то я отвлеклась))) - итальянская кухня привлекает не только сладостями - она прекрасна вообще)). Так вот я сегодня хотела вам представить рецептик от итальянских...

Читати далі...

У нас говорят: «хлеб - всему голова». В Японии всему голова – рис. Недаром слово «гохан» (рис по-японски) также значит еда, трапеза. В повседневной кухне Японии используется круглый рис. Единственное отличие его от любого другого круглого риса – немного увеличенная клейкость после варки. Так что можно взять любой круглый рис.Ингредиенты на 3 порции:Рис круглый – 1 стаканВода – 1 1/5 стаканаОптимальное соотношение риса и воды - 4:5 (по объему).[Приєднана картинка] Для...

Читати далі...

быстрый и вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: 450г куриного филе 450г красного перца 200г репчатого лука 250г сметаны (15%) пучок свежего базилика (15-20г) 3 ст. ложки растительного масла щепотка соли Рецепт приготовления полностью с фото >>>

итальянский рецепт приготовления сладких трубочек[Приєднана картинка] Канноли - это классический итальянский десерт, восхитительные трубочки из шоколадного теста, жареные во фритюре, которые обычно дарят знакомым и друзьям на праздники и во время карнавалов. Начинку лучше добавлять перед тем, как подавать на стол, так как тесто может размякнуть.Для рецепта потребуется: Для теста: 15 г мягкого сливочного масла; 1 ст. ложка сахарной пудры; 1 яйцо; 3-4 ст. ложки белого вина; ...

Читати далі...

Настоящим бестселлером в жанре "Кулинария" стала бы книга "Готовим вкусно, не выходя из интернета" [Приєднана картинка]

Фаршированная свинина с грибным соусом[Приєднана картинка] Потребуется: 2 одинаковых куска свиной вырезки по 250 г каждый; 6 тонких ломтиков ветчины; 1 упаковка (150 г) молодого шпината; 1 чашка свежих хлебных крошек(сухариков); 1 ч.ложка рубленного свежего розмарина; 4 ст.ложки оливкового масла; соль, чёрный молотый перец Грибной соус: 500 г свежих порезанных шампиньонов; 1 зубчик чеснока, измельчённый; 2 ст.ложки оливкового масла; 250 мл сухого белого вина; 250 мл...

Читати далі...