хочу сюда!
 

Анютка

25 лет, лев, познакомится с парнем в возрасте 26-45 лет

Заметки с меткой «рис»

День медработника



Я наверное единственный в Украине доктор, который отмечал профессиональный праздник несколькими ложками жидкой рисовой размазни на воде без соли и специй. В качестве специй - кетанов, вентер, но-шпа, атропин, папазол, корвазан, преднизолон, эналаприл, сода, магнезия, белластезин, золопент, L-цет (что-то упустил, но и так достаточно, чтобы рис не казался пресным). 

Чем дальше, тем чудесатее. До аптеки метров триста, но поход туда измотал полностью. Еле поднялся на второй этаж - ноги вообще не держат, подкашиваются и трясутся.

Такой вот праздник выдался в этом году, чисто медицинский во всех смыслах. А еще всех коллег искренне поздравляю и желаю здоровья.
В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327
Map

Набери рис в ложку и подожги его.



Тесты на проверку качества риса
Водный тест Добавьте большую столовую ложку риса в посуду с холодной водой и активно помешайте. Если рис через некоторое время осядет на дно, всё в порядке. Если зерна будут плавать на поверхности, будьте осторожны! 
Огненный тест Подожги рис спичкой. Ненастоящий сразу же загорится и будет пахнуть горелой пластмассой! 
Тест в ступке Если растереть несколько зерен в ступке, настоящий рис превратится в белую муку. Из искусственного риса получится слегка желтоватая масса.
Тест на плесень Если вы хотите знать, или ваш готовый рис безопасен, поместите немного в герметичный контейнер в теплое место. Через нескольких дней на настоящем рисе появится плесень. А вот поддельный рис будет как свеженький. 5_resultПроверив рис такими способами, вы сможете узнать, качественный ли продукт.

  Источник .

Банановый рис по-венесуэльски

Что-то давненько я не баловал Вас простыми и вкусными рецептами...



Так что представляю: Рис с бананами по-венесуэльски!

Вкусный, сытный и готовится без лишних заморочек.

[ Читать рецепт ]

Рис с грибами

 

  Когда я начала знакомиться с вегетарианской кухней, то обнаружила, что те блюда, которые мясоеды считают гарниром, очень часто для вегетов являются основными. И это огромный плюс для организма, потому что не надо затрачивать энергию на переваривание свинины, говядины, курятины…Конечно, если человек привык к мясу или у него работа связана с большими физическими нагрузками, то отказ от него приведет к истощению. А вот для разгрузочных дней этот рис с грибами отличное диетическое и в тоже время сытное блюдо.

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:
  • Рис пропаренный – 7 ст. ложек,
  • Грибы – 350 гр.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Сладкий перец – 1 шт.,
  • Сок лимона – 2 ст. ложки,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
  • Соль и молотый перец,
  • Помидоры и зелень при подаче.

Пошаговый рецепт риса с грибами...

Плов со свининой

Традиционный узбекский плов готовят из баранины с добавлением курдючного жира. И это не случайно, ведь плов родом из Азии, а там, как известно, свинину не едят. Я не имею нечего против баранины, но у нас на Украине гораздо проще купить свинину хорошего качества, нежели баранину. Поэтому сегодня я Вам расскажу, как вкусно можно приготовить плов со свининой.  

Время приготовления – 1,5 часа.
Порций – 4-5.

Ингредиенты:
  • Свинина (шея, лопатка, задняя часть) – 600 гр.,
  • Лук – 600 гр. (2 шт. больших головки),
  • Морковь – 600 гр. (3 шт. среднего размера),
  • Подсолнечное масло – 150 мл,
  • Рис пропаренный – 2 стакана,
  • Чеснок – 1 головка,
  • Помидоры – 2 шт. или томатная паста – 1 ст. ложка,
  • Соль – 1 ст. ложка,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Черный перец – 1 ч. ложка,
  • Приправа к плову – 1 ч. ложка,
  • Кипяток – 1,5 литра.

Пошаговый рецепт плова со свининой...

jul

jul

Блины фаршированные рисом и говядиной

Блины, фаршированные рисом и говядиной
Блины, которые фаршируются говядиной и рисом - это простенькое, но достаточно аппетитное блюдо. Блины обычно называют "солнечным" блюдом, потому что их вкус порадует каждого. Но вкуснее всего, если блины фаршировать. Обычно их фаршируют с различными начинками. Сейчас хотелось бы предложить рецептуру приготовления блинов, фаршированных рисом и говядиной. Они одновременно получатся и легкими, и сытными, и нежными, и аппетитными. К тому же их готовка не составит усилий. Однажды приготовив такие блинчики, хозяйка будет постоянно возвращаться к данному рецепту.
Ингредиенты: говяжий фарш 400 г., репчатый лук 1 шт., рис 100 г., мука 200 г., молоко 100 мл., яйца 2 шт., растительное масло 3 с.л., сливочное масло 100 г.
1. Для начала следует заняться приготовлением начинки. Для этого потребуется хорошо промыть рис под проточной водой. Далее он выкладывается в кастрюлю и заливается чистой водой. Его придется варить до полного приготовления. После этого рис перекладывается в дуршлаг. Пока рис остывает, следует почистить и порезать репчатый лук. Его нужно будет обжарить вместе с говяжьим фаршем на растительном масле до по появления золотистого цвета. Далее рис соединяется с прожаренным луком и говяжьим фаршем и хорошо перемешивается. 

Рис с креветками

Рис с креветками – это блюдо является традиционным для средиземноморской и латиноамериканской кухни. Если сделать все по рецепту, то получается вкусно, но готовить такое блюдо просто. Это блюдо чем-то похоже на паэлью, а чем-то ризотто или даже на плов с морепродуктами, но это отдельное блюдо с тремя основными составляющими – рисом, креветками и овощами.

Порций – 6,
Время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:
  • Креветки (желательно сырые и неочищенные) – 1 кг,
  • Рис (сырой) – 2 чашки,
  • Тмин (молотый) - 2 ч.л.,
  • Чеснок – 8 зубцов
  • Растительное масло - 2 ст.л.,
  • Масло сливочное – 3 ст.л.,
  • Лук репчатый (желательно красный) -1 шт.,
  • Болгарский сладкий перц - 1 шт.,
  • Томаты (спелые, красные) – 2 шт.,
  • Петрушка – 1 маленький пучок,
  • Куркума – 0,5 ч.л.,
  • Вино белое – 0,5 стакана
  • Черный молотый перец, соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт риса с креветками...

Рис лікує...



Візьмемо звичайний рис, стільки столових ложок, скільки вам років. Промиємо, засиплемо в банку, заллємо теплою кип'яченою водою, закриємо кришкою і поставимо в холодильник. Вранці воду сольем, візьмемо 1 столову ложку з верхом рису, зваримо його протягом 3-4 хвилин без солі і з'їмо натщесерце до половини восьмого ранку. Залишився рис знову заллємо кип'яченою водою і поставимо в холодильник. І так чинимо щоранку, поки рис не закінчиться.[ Читать дальше ]

Страницы:
1
2
3
4
6
предыдущая
следующая