Замітки рецепты

Замітки з міткою «рецепты»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Тушеная говядина с овощами (еще не делал)

09.04.15, 15:51
рецепты

Ингредиенты:Говядина — 680 гМука пшеничная — 2 ст. л.Масло растительное — 1 ст. л.Бульон говяжий — 1 стаканЛук репчатый — 1/4 стаканаКартофель — 6 шт.Морковь — 2 шт.Стебель сельдерея — 2 шт.Перец черный молотый — 2 щепоткиПриготовление:1. Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.2. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. 3. Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.4. Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. 5...

Коментарі: 2

Кубанец

8 советов для приготовления вкусного картофеля

09.04.15, 13:03
рецепты

1. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3–4 зубчика чеснока, луковицу или немного укропа.2. Картофель быстрее сварится, если в воду добавить ложку маргарина.3. Чтобы на старом картофеле при варке не появились синие пятна, в воду нужно добавить немного уксуса.4. Молодой картофель легко очистится, если предварительно опустить его в холодную воду.5. Картофель жарят на предварительно разогретой сковороде и сильном огне, потом его уменьшают. Перед жаркой картофель можно обсушить...

Коментарі: 4

Кубанец

ШАУРМА

07.04.15, 20:42
рецепты

ШаурмаШаурма - ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом. Очень люблю готовить её дома. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого.Вам потребуется:Куриное филе 400 грЛаваш армянский 1 шт.Огурец свежий 1 шт.Помидор свежий 1 шт.Капуста 100 грМорковь по-корейски по вкусуКетчуп по вкусуМайонез по вкусуСоль, специи по вкусуКак готовить:Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золотистой корочки...

Коментарі: 3

Kohaky

интересное путешествие в США и про американцев

Интересно сравнить,мы часто пишем здесь на форуме к чему трудно привыкать за границей ... [Приєднана картинка] Сложно поверить, но уже больше двух лет я иногда проживаю на территории США. Время летит незаметно, но все равно остаются некоторые вещи к которым я никогда не привыкну в США. Для большинства людей Америка ассоциируется с кока-коллой, хотдогами, голливудскими фильмами и огромными домами. Всем понятно, что разная культура, разное воспитание, но ко всему...

[Приєднане голосування]

Коментарі: 3

Кубанец

Батон - пицца

06.04.15, 22:29
рецепты

Батон-пиццаВы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно! Впрочем, эту идею можно использовать и для других пирогов, в том числе сладких.Ингредиенты:— 1 нарезной батон— 250 г «Докторской» колбасы— 8 ст.л. помидорного соуса— 200 г твёрдого сыра— 4 маленьких зубчика чеснока— петрушка— укроп— базилик— смесь перцев— подсолнечное маслоПриготовление:Начала я с отдельной подготовки всех ингредиентов, чтобы потом быстро собрать всё это в пиццу...

Коментарі: 4

Кубанец

Вкуснейшая мойвочка в духовочке.

06.04.15, 22:13
рецепты

ВКУСНЕЙШАЯ Мойвочка в ДУХОВОЧКЕ. Итак, что нам понадобится: 0.5 кг. мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне. Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно...

Коментарі: 5

Кубанец

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

05.04.15, 23:29
рецепты

Оладьи из кабачков с сыром и чеснокомИнгредиенты:Кабачки - 1 шт.Яйцо куриное - 1 шт.Сыр - 50 гЧеснок - 1 зубчикМука пшеничная - 1 столовая ложкаСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуПриготовление:1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.Приятного аппетита...

Коментарі: 6

Кубанец

Сырные лепёшки за 15 мин

05.04.15, 23:22
рецепты

Сырные лепёшки за 15 минИнгредиенты: Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. Мука — 2 стак.Приготовление:1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).Можно положить сыр другого вида,...

Коментарі: 2

Кубанец

Пирожки

05.04.15, 23:13
рецепты

Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктовИнгредиенты:- 0.5 л кипяченой воды, охлажденной до 40 градусов- 15 г сухих дрожжей- 3-4 стакана муки- 0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки- 1 столовая ложка сахара- соль по вкусуНачинка любая.Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой".Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку.Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто.Оно не должно быть...

Коментарі: 2

Кубанец

Отличные печёночные котлеты

05.04.15, 23:05
рецепты

[Приєднана картинка]Отличные печёночные котлетыИнгредиенты:500 г куриной печени1 луковица1-2 зубчика чеснока1 яйцо5 ст.л. манной крупысоль, чёрный перец по вкусурастительное масло для жаркиПечень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешатьВсыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.Приятного аппетита!

Коментарі: 5