МЯГКИЙ ШОКОЛАД [Приєднана картинка] Растительное масло(без запаха)-350мл Молоко-200 гр (подогреть что бы было теплым) Сахарная пудра-5 ст.л без горки.(я положила сахар, всё отлично) Какао-порошок-4 ст.л.без горки Молоко сухое-2- ст.л (можно так же добавить орехи..но это по желанию..я не добавляла( я тоже не ложила) Ванилин по вкусу Смешала всё вместе в миске и блендером взбила на максимальной скорости минут наверно 3-5 (я взбивала 2мин, ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]  Этот рецепт навеян инструкцией к советской мороженице. Делаю часто с разными вариантами. Йогурт можно любой, на ваш вкус.Захотелось мороженного, да так, чтоб сейчас и сразу. Нашла в холодильнике 0,5л пакет клубничного жирного йогурта, достала к нему пару свежих домашних куриных яиц. Этого хватит на 3-4 порции. Теперь сам процесс. Отделила белки от желтков. Используются только белки - такой простой советский эмульгатор. К белкам добавила ок.150 граммов сахара (о каллориях...

Читати далі...

[Приєднана картинка][Приєднана картинка][ Читати далі ]

В связи с приходом тепла на многих людей, не смотря на пляжный сезон нападает дикий жоооор (проверенно на себе) :) и если уж нам суждено не влезть в любимые джинсы, то уж давайте делать это вкусно)Предлагаю вам пост самых ням-нямашных вкусностей что у меня ассоциируются с летом) Ты можешь сделать очень вкусное и красивое мороженое.Ингредиенты: Банан Клубника Киви Обезжиренный йогурт Приготовление: Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Можно в...

Читати далі...

Попробовал сегодня печеные каштаны с лоточного паровоза. Ну что вам сказать... на вкус как вроде завалявшийся под диваном обсосаный трухлый пряник.На любителя.Видать испанцы никогда не лазили на деревья и не обжирались шелковицей, раз такое едят. Нам, украинцам, выросшим на зеленых абрикосах и дикой малине, сего деликатеса не понять...

Миниатюрные сладости Стефани Килгаст.(инет) [Приєднана картинка] Стефани Килгаст (Stephanie Kilgast) - французский дизайнер, который создает миниатюрные копии различных блюд...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Это всем знакомый десерт "Рафаэлло". Десерт Рафаэлло можно приготовить в домашних условиях. Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет в приготовлении максимум 20 минут.Что понадобиться:кокосовая стружка — 250 гp.вафли-50 гр.сгущенное молоко — 200 гp.миндаль — 100 гp.В глубокую миску высыпаем кокосовую стружку, раскрошенные вафли, добавляем сгущенное молоко. Хорошенько...

Читати далі...

Любимый итальянский десерт – тирамису – прекрасен по многим причинам: воздушный крем, кофейный аромат, нотки шоколада. Чтобы сделать его по всем правилам, нужны определенные ингредиенты – сыр маскарпоне и печенье савойярди. Хорошая новость: вы можете сделать их сами из продуктов, которые уже есть на вашей кухне![Приєднана картинка]Домашний маскарпоне[Приєднана картинка]Рецепт

Люблю творог, печеные яблоки и зефир))) Понравилась техника приготовления зефира, и решила совместить любимые ингредиенты творог и яблоки с некоторыми деталями приготовления зефира))) Вот что получилось)Творожная двухслойная запеканка с бананом и печеными яблоками [Приєднана картинка]Творог 0% 440 гр, банан 220 гр, сахар 50 гр, яйцо 3 шт,яблоки 300 гр, кунжут 1 ст. л., масло сливочное 20 гр, крупа манная 3 ст. л.,корица, цедра апельсинаДва вида теста:1 миска с тестом - творог разминаем с одним...

Читати далі...

"У меня было чувство, что меня надули. Для чего стоило рождаться, если не для познания удовольствия? Взрослым доступна тысяча видов сладострастья, но ребенку только сладости могут открыть двери наслаждения" Сумерки, уютная кафешка, беседа... 3 куска сахара в латте и кусок шоколадного пирога- это маленькие радости, способные зделать меня счастливой на время. Еда, как бы это банально не звучало, одно из главных удовольствий в нашей жизни. Ведь все любят вкусно поесть, ...

Читати далі...