Чем лучше закусить водку
- 24.12.12, 14:00
Как застольный напиток водка предназначена не просто для питья, а для
придания кулинарно -сопроводительного акцента блюдам. Прежде всего она
хорошо подходит к жирным мясным, мясо - мучным и острым рыбным блюдам:
отварной говядине, жареной свинине, жирным блинам, пельменям, солянкам.
Водка хорошо сочетается:
с мясными закусками: свиное сало, ветчина, студень, телятина отварная;
с рыбными закусками: селедка, икра, балык осетровый, лососина, кета, горбуша, кильки соленые и т...
2