хочу сюда!
 

Юлия

44 года, рак, познакомится с парнем в возрасте 38-49 лет

Заметки с меткой «вино»

Оттепель. Неудовлетворенное .

Сыро братцы сыро сыро и ваще 
Сыра б к зинфанделю  , мяса бы в борще 
К лабутенам ноги а к мордашке грудь 
С идеалом туго вовсе и отнюдь . 


Істина в технології

Коли не дотримуєшся технології виробництва вина...

Как создать идеальную сырную тарелку

Сырная доска – пожалуй, самый лучший снэк для любого приема и вечеринки. Разнообразие вкусов сыров будет радовать ваших гостей и позволит миксовать с другими блюдами, закусками или коктейлями. 


Секрет действительно вкусной и интересной доски состоит в том, чтобы варьировать вкусы и текстуры на ней. Ниже приведены все нюансы, которые нужно учесть, чтобы сделать все на профессиональном уровне.




Сыры


Главный принцип – разнообразие вкусов и текстур. Дополняйте твердые сыры мягкими, например, пармезан козьим сыром. А нежный бри хорошо сочетается с острым горгонзолой. Обязательно покупайте только качественные сыры и игнорируйте ароматизированные. Всего на доске желательно сервировать четыре-пять видов. 


Для нарезки сыра нужно использовать качественный инструмент. Так, ножи из коллекции Kensington fromage от Villeroy & Boch спроектированы для каждого из видов сыров для правильной и легкой нарезки.




Сладости


Инжир, сладкий виноград, дольки груши, мед и джем являются обязательными дополним к сырам. Сладость этих продуктов создает яркий контраст солености сыра, гарантируя яркие вкусовые ощущения.




Соленый и пикантный вкус 


На контрасте со сладкими, на доске должны быть соленые и пикантные продукты. Пряные соусы, например, чатни, оливки и копченое мясо также прекрасно сочетаются с сыром. И, конечно же, крекеры и багет смогут завершить сервировку доски. 




Звон бокалов


Продвиньте свою вечеринку на следующий уровень, дополнив тарелку винами, которые хорошо сочетаются с каждым видом сыров. Если это пармезан, с ним хорошо гармонирует сухое красное Кьянти. На вашей доске есть чеддер? Откройте бутылку красного вина Каберне Совиньон. А бри отлично сочетается с классическим белым Шардоне. Для красивой подачи благородного напитка используйте бокалы для каждого из видов вина, например из коллекций Ovid, Purismo или Entree от Villeroy & Boch




Именно все вышеперечисленные компоненты создают идеальную симфонию и подарят вашим гостям незабываемый вкусовой опыт и приятное послевкусие от вечера. 

Час робити вино...

Час робити з винограду вино ! Хто за ?

Купальні...


Купание красного меня...

Тато, це застаріле вино...



  Утилізація застарілого вина...

Склянка вина для англійця...


Коли вам закортіло склянку вина,

а потім ви згадали, що ще навіть не полудень,

і ви на роботі.

Love is in the air: ужин для двоих в стейк-хаусе GOODMAN

Весенний Киев утопает в цветах сакур и магнолий, насладиться которыми влюбленные пары отправляются в столичный ботанический сад на бульваре Шевченко. А что может быть лучшим завершением прекрасной прогулки? Конечно же, шикарный ужин в лучшем стейк-хаусе столицы!

Специально для романтической трапезы наш Шеф создал сет «Шато на двоих». Это изысканный гран-стейк «Шатобриан» из нежной части говяжьей вырезки, ароматный пирог со шпинатом и гарнир на выбор: рис с грибами или молодая зеленая фасоль с беконом, которые вы разделите со своей «половинкой».

Дополнить ужин рекомендуем бутылочкой красного чилийского Antiguas Reserves Cabernet Sauvignon, которое отличает интенсивный фруктовый аромат с нотами ежевики и пряных специй.

Наслаждайтесь восхитительным ужином и волшебным вечером в компании любимого человека в стейк-хаусе GOODMAN!

GOODMAN - GOOD Date


Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
37
предыдущая
следующая