[Приєднана картинка] Нам потребуется: -Яйцо - 6шт -Сахар - 120г -Масло сливочное - 80г -Мука -Ванильный сахар - 1 пакетик Для крема: -Масло сливочное - 250г -Яйцо - 2шт -Какао - 2ст.лож. -Коньяк - 1ст.лож. -Сахарная пудра - 200г Для глазури: -Масло сливочное - 50г -Сахарная пудра - 200гПриготовление:* Яичные желтки добела растереть с сахаром и ванилью. *Добавить муку.* Растереть добела масло. *Осторожно добавить взбитые в густую пену белки. Все смешать.*Форму...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Медовик как "пух"Пекла медовик, и настолько он получился мягкий, просто как "пух", хоть губами ешь... правда, правда... Самое интересное в этом рецепте то, что тесто готовится за 3 дня, может поэтому оно получается такое мягкое. Понадобится: Тесто: 5 яиц1 стакан меда1 стакан сахара1 ст.л. (с горкой) соды3 стакана муки Крем: 1 литр сметаны2 стакана сахара2 пакетика загустителя для сливок (если сметана жидкая)2 стакана чищенных...

Читати далі...

вкусный и ароматный рецепт выпечки [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: Сахар - ~60 гр. (коричневый) Розмарин - 1 ст.л. (в листьях) Лимон - 1 шт. Сливочное масло - 110 гр. Мука пшеничная - 170 гр. Разрыхлитель - 3 гр. Рецепт приготовления полностью с фото >>>

вкусный рецепт из итальянской кухни [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: Филе лосося - 450 гр Спагетти - 350 гр Соль - 1.25 ч.л. Оливковое масло - 40 мл Сыр пармезан - 160 гр Вино белое сухое - 120 мл Сливки 20-22% - 180 мл Листья розмарина - 1/2 ст.л. Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты, супруги короля Умберто Первого. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага: зеленый - базилик, белый - моццарелла, красный - помидор. по информации с сайта Pasto.ru [Приєднана картинка]Ингредиенты: * тесто для пиццы; * помидоры - 2-3 шт.; * сыр моцарелла - 1 головка (150 гр) + 100-150 гр. натертой моцареллы; * свежий базилик - 10-15 листочков; *...

Читати далі...

    Чи чули ви про таку професію як фуд-стиліст? а можливо навіть бачили страшнюче відео, яке розкриває таємниці цієї професії? Якщо так, то не засмучуйтесь, бо в цій і ще кількох я замітках я розповідатиму про фуд-стилістів та фотографів їжі, що не вдаються до подібних трюків. Першим в цьому "білому списку" буде Майкл Рей. [Приєднана картинка]Майкл Рей - фотограф, живе в Піттсбурзі (США), часто фоторгафує їжу на замовлення різних компаній, оформлення книг та інших видань...

Читати далі...

Говядина по месикански [Приєднана картинка] Говядина (вырезка) 400 г, масло растительное 2-3 ст. л., чеснок 5-6 зубчиков, лук репчатый 1-2 небольшие луковицы, перец сладкий стручковый 2 шт., помидоры 3 шт., перец молотый черный, соль по вкусу.. соус можно приготовить самим (мелко режем томаты, туда много , острого перца порезать, прям с семенами, добавляем чуть кефира)., а можно за раннее купить в магазине любой из мексиканской кухни.Смотреть рецепт полностью...

[Приєднана картинка]основа:картофельная (основа как на зразы)начинка:любаяу меня:капуста тушенаякуриная грудинка (отдельно обжаренная)сметанасверху сыр(потереть)украсила:сухой петрушкой, укропомсолеными огурцамисладким перцем[Приєднана картинка]выпекала при температуре 180 градусов 30 мин.[Приєднана картинка]зы: смачного!!! зы: лень было жарить зразы Доброе Утро ИюатцЫ Radio Record – Flo Rida - Good Feeling

так как сегодня Пятница, то и пост должен быть какой-то пятничныйделюсь своим творением :картофельные зразы![Приєднана картинка]так как работаю с понедельника по пятницу (иногда и субботу включительно) , то таким могу побаловать своих домашних только в выходной день.и так как того выходного.. не хватает.. и уже уставший как...готовлю в два захода ))вечером, по приходу домой, начинку (в этот раз это была капуста тушеная)а на следующий день картофельную основу-тесто и уже сами зразы так...

Читати далі...

вкусный и нежный рецепт выпечки [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: творог - 350 гр сахар - 300 гр мука - 300 гр яйца - 3 шт масло сливочное - 200 гр разрыхлитель - 1 ст.л. ванильный сахар - 1 пакетик ягоды - ассорти (например - смородина, голубика, ежевика) сметана Рецепт приготовления полностью >>>