Риба рибулічка

Як я люблю цей продукт! Навесні і восени у мене просто починається рибний жор. Я як отой котяра - не можу ні на що дивитись окрім риби. При чому не морська мене прєльщаєт, а саме смачні солоденькі карасики mmmm або лящики, можна і товстолобика, тільки щоб вага не менше 2 кг, тоді він смачний.
Проходячи повз продавців з рибою, я навіть насолоджуюсь тим рибним запахом. smutili 
І думаю - мабуть в минулому житті я була якоюсь звіринкою, яка любить рибку lol
От і вчора натрапила на свіженьких карасиків і ляща bravo
Лящика просто посмажила. А от карасиків запекла у сметані. mmmm
Спочатку посолила їх. В сметану додала давленого часничку, приправ до риби.
На рибу виклала цибульку і полила сметанкою.
Відправила запікати.
І ходили ми разом з котиком, чекаючи приготування тої смачнючки cat
І ось воно - Диво! mmmm





А це ще й з квашеними помідорчиками mmmm



Про дієту )))

Прочитала замітку http://blog.i.ua/user/7450569/2045591/  і згадала прикольний віршик  lol


Не сошлось на бёдрах платье, 
Юбку трудно надевать, 
Я себе сказала: «Хватит, 
Прекращаю срочно жрать». 
Сразу села на диету 
И сижу на ней весь день, 
Утром нюхала котлету, 
Днём смотрела на пельмень. 
Ночь.Верчусь, как в преисподней, 
Спать давно уже пора пора, 
Ни за что такой голодной 
Не дожить мне до утра. 
Не могла же дать погибнуть 
Я себе во цвете лет! 
Съела торт, пирог с малиной, 
Оливье и винегрет, 
Съела рыбу заливную, 
Вместе с супом и борщом, 
Из свинины отбивную, 
И потом одну ещё, 
Съела брынзу, сыр Российский, 
Сервелата два кило, 
Съела даже Муркин Вискас… 
Тут и утро подошло!


МеЖо і труси ))

          Згадалась мені історія про одну тітоньку з перцем.
Деякий час ми жили в селі. Працювала я у сбербанку, який знаходився у приміщенні відділення Укрпошти. І звичайно, що там був такий собі центр зібрання бабусь, дідусів і взагалі місцевих жителів. Люди приходили платити комуналку, класти гроші на сберкнижки, та і заодно поспілкуватись.
         Не далеко від пошти жили чоловік і жінка. Мишко був дядько добродушний, веселий, з гумором. А Нінка була така швидка, моторна і теж весела, але гумор такий у неї був зі стьобом, з перцем так би мовити. І головне вона над кимось могла так пошуткувати, а як до неї хтось з такими жартами підходив, то обиди було багато і тоді в Нінці просиналась баба-перепилиха. Нінка здатна була допиляти ту людину до білого каління. Ще про таких кажуть: пальці в рот не клади, по лікоть відкусить.

                       

      І от одного разу заходять дві жіночки (працівниці ферми) і сміються аж до сліз rofl
Ми звичайно припинили роботу і тьотя Валя, начальник відділення пошти, давай їх розпитувати, що ж їх так розсмішило.
Кажуть: 
           Покотом від сміху лежить вся ферма. Наша Нінка приїхала на роботу і кричить: "Ой-йой скоріше,                     скоріше, дайте води. Цілу миску води!!!" hypnosis
Забігла за ферму з мискою, сіла в неї і сидить.cry
Ми до неї питаємо: що трапилось?
- Та Мишко гад, собака такий......  omg
- А що ж він зробив?
- Та зараз же літо, а мені подобається вдягати його сімейні труси, в них не жарко. Збираюсь сьогодні на роботу, дивлюсь вже на стулі труси лежать. О думаю, чоловік який турботливий, то сердився на мене, що його труси вдягаю, а тут на тобі - сам приготував. Я їх і вділа. Сіла на вєлік, їду, а воно щось пече. Я скоріше їду, а воно ще дужче пече. Не пойму шо таке.... На силу оце до ферми доїхала. І зрозуміла: ото він не зря такий турботливий був, гад, розсердився  намазав труси перцем tears Ось як прийду до дому - буде йому від мене непереливки beat
- То ми щойно йшли повз їхнього двору. Сміємось і кричимо Мишку - Привіт! privet
А він: Як там моя Нінуля? podmig 

                              






 

Про гарбуз в Хеллоуін )) А як у вас?

Настала осінь, люди на городі зібрали дари природи. 
Сьогодні Хеллоуін. Діти бавляться кабаками. Вирізують цікаві мордахи з них.
А я люблю кабакову запіканку. 

Кажу чоловікові: треба купити кабак і приготувати щось смачне.
А він дивується: Що таке кабак?
Кажу йому: оцей гарненький плід


Він знову дивується: А чому ти так його називаєш?
Я кажу: Бо так моя бабуся його називала, і мама, і тато, і завжди я таку його назву чула навколо.
Він відповідає: А я знаю що його називають гарбуз.

І знову мені стало цікаво, а звідки ж то така різниця в назвах?

Вирішила дослідити це питання і багато цікавого знайшла umnik
Спочатку пішла у перекладач, думаю звідки ж походження слова?
Думаю подивлюсь народів сусідів:

Отже, що Українською - гарбуз, те

Російською - тыква
Білоруською - гарбуз
Польською - dynia [диня]
Словацькою - tekvica (щось наподобу тикви) 
Угорською - tоk (мабуть теж тиква )))
Румунською - dovleac 
 
І ось воно! applause  Турецькою - kabak


Пішла далі по Гуглу. Читаю:

"В Одессе тыкву называют словом "кабак". Причем лично для меня ситуация такая - если это кусок (долька) кабака, то однозначно назову это кабаком. Каша - кабаковая, начинка вертуты - кабаковая, кабак там внутри. А вот если круглый плод, то его назову тыквой. То, что используют на Хеллоуин, для меня исключительно тыква. Никогда не скажу, что на Хеллоуин делают головы из кабака - только "из тыквы". Не знаю, как у других.
Я всегда думал, что это украинизм вроде "паска", "буряк", которые в одесском говоре заменяют "кулич" и "свекла" (с)

І роблю висновок: То турки коли набігали на наші землі мабуть і вносили частку своєї культури, слів.

А як у вас називають цей плід?


 

Мовні цікавини ))

Знаючи досконало дві мови (українську і російську) цікаво було доєднати до них ще одну споріднену до української - польську. 
Вивчаючи польску мову було дуже цікаво порівнювати наші слова і польські. Знаходити щось однакове і дивуватись різним словам. 
На даний час мені поки що польська мова не потрібна в обіході, але цікаво проговорювати речення, згадувати слова і їх значення. І от на вихідних, а саме в неділю прийшла думка: 

в українській мові останній день тижня зветься НЕДІЛЯ - тобто НЕ ДІЛО, значить нічого не робить 
в польській мові - Niedziela (Нєдзеля) тобто теж НЕ ДІЛО
і в білоруській мові - НЯДЗЕЛЯ
а от в російській - НЕДЕЛЯ - це прямо цілий тиждень....

Це що? Цілий тиждень нічого не робити треба?

От звідки воно що йде? umnik burumburum


Алё, алё проверка связи )))

Дуже всим вдячна за допомогу в налаштуваннях заміток в блозі! :)
З планшетом вроді домовилась, а сматфон ще уламую, щоб видав таэмницю золотого ключика lol Тобто заветную кнопочку з налаштуваннями ще не знайшла burumburum

Отже для Вас, в подарунок за допомогу, фото найбільшоі в світі статуі Ісусу Христу, яка знаходиться в польському місті Свебодзін.






Люди добрі, підкажіть :)

Підкажіть, будь ласка, чи можливо вставляти картинки і фото в замітку зі смартфона. Шукаю вже три дні :( Може треба якісь налаштування зробити? З компом все було ясно, а тут немає тієї стрічки, що додає фото...
Дуже дякую за допомогу! :)

Бити чи не бити своє дитя?

Мене дуже дивують люди, які запитують: чи можна бити дитину?
Як на мене, то це таке інфантильне питання, щоб виправдати свої дії. Тобто, як що ця людина отримає поради бити дитину, вона заспокоїть свою совість і буде при нагоді бити свою дитину. А може доросла людина сама повинна відповідати за свої дії і наслідки? chih

Що означає бити дитину? - Як на мене, це прояв своєї слабкості. Це не можливість керувати ситуацією. Це приниження самого себе, тому що дитина не зможе відповісти тим же, а отже це виглядає як образа слабшого....

Років двадцять тому мені пощастило жити у селі. Життя там тяжке, але завжди можна знайти щось цікаве. 
По природі своїй я люблю за всим спостерігати.   А там є багато чого цікавенького для спостережень dada

Корови, кози, поросята, гуси, індики, качки, кури.
Так от спостерігаючи за царством природи вільно-невільно проводиш паралель до людей.....

І от дивлячись як відносяться до своїх дітей тваринки смішно було констатувати, що є люди-корови (бики), люди-кози (цапи), люди-свині, люди-кури, люди-собаки, люди-коти....

Це ніскільке не образа, тому що в кожного своє ставлення до дітей. 

Наприклад корова народжує теля, кормить його до якогось часу, але ніяких особливих пестощів не виявляє до нього. Звичайно інколи вона незграбно треться головою, дивиться ніжним поглядом, можливо це від її статури. А бик взагалі не має ніякого відношення до свого дитяти.



Коза така собі строптива леді, навіть коли корме козеня і то норовить вислизнути і підти по своїм справам. Козеня гасає, гуляє, навіть лізе в шкоду, а козі хоч би що, вона зайнята своєю персоною. Мабуть вона вважає, що в її обов"язки входить народити і викормити, інше - не її справа...




Свиня - народжує декілька поросяток одразу, спокійно лежить собі і кормить їх. Вони наївшись порсаються біля неї, граються, плигають і їм це дозволено. Вона лежить і похрюкує від щастя. Отже від такої поведінки вони не стають некеруємими, але ж і не мнять себе павичами. Тобто прості такі рєбята smile



Індики - ходять такі зверхні і суворі. Звичайно діти завжди схожі на своїх батьків, отже індичата в дитинстві такі неприборкувані, а потім дивлячись на своїх батьків теж стають зверхніми до всього пташиного братства. Думають що вони най-най... ну майже павичі lol



Гуси - це трохи приземленіші індики. Ці мабуть мнять себе лебедями.... uhmylka 



Качки - це прожерливі, невміняємі, злякані особини. На умі у них лише наїстись. З загородки випустити їх і не отримати наслідків неможливо. Звичайно - які батьки, такі і діти, бо діти вчаться поведінки саме в своїх старших сородичів... Сіренькі качки ще більш менш порядні, а от білі - самий жах hypnosis



Кури - це для мене взагалі дуже цікаві створіння. До моменту поки я не жила в селі, я вважала їх самими тупими створіннями. Але через рік спостережень я радикально змінила ставлення до них. У цієї компашки є своя ієрархія, при чому вона відрізняється від ієрархії індиків, гусей, качок. Так півень там головний, але при цьому кожен в компашці має свободу на вільний пошук їжі, на вільне відлучення на деякий час umnik  Півень несе відповідальність за весь свій гарем. Він завжди слідкує, щоб не було небезпеки. Шукає їжу і зве туди своїх дєвочєк.  Деякі дєвочкі-курочки ходять парами, кучками. У півня майже завжди є любімая жєна, яка завжди ходить поряд з ним і перша отримує знайдену ним смачну їжу  lol  Що цікаво - цілий день їх може взагалі не бути на подвір"ї, але як тільки починає сідати сонце - вони тут як тут у повному складі, повечерявши, самі заходять до курника і сідають кожен на своє місце. Що не можна сказати про гусей, і качок, яких треба силком заганяти в халабуду...



І головне - особистого опису потребують кури: є кури просто кури, а є кури-квочки. Не всі кури можуть висидіти курчат, а тим більше не всі квочки можуть виводити розумне стадо курей. Буває квочка перелякана, сама біжить не зрозумй-куди і звичайно переполохає своїх курчат і вони бігають як злякані. А є квочка-мама, мудра, турботлива. Спостерігати за такою мамою одне задоволення. Вона виводить зранку курчат і веде їх трохи поодаль від великих курей. Поки кури їдять, курчата в стороні. Кури, наївшись ідуть кожен по своїм справам і тоді розумна мама-квочка веде до кормушки своїх дітей. При цьому вона весь час щось їм квочке, щось розповідає. Вони дивлять в її бік і ведуть себе чемно і порядно. Поївши, мамка веде їх по ближніх околицях і весь час щось розповідає. Так, можливо інколи хтось і заробить дзьобом по поилиці, але у порядної мамки це трапляється досить рідко. 



Так що, шановні папки, мамки, перш ніж задаватись питанням, а тим більше задавати його людям, подумайте хто ви? podmig  Тобто подивіться на себе з боку. Можливо ваша дитина дивиться на вас і робе те саме? Можливо вашій дитині не вистачає від вас спілкування? І скажу точно: ніяка хатня справа, тим більше ніякі зовні фактори не повинні відображатись на нашому спілкуванні з нашими дітьми. Діти не винні в тому, що у вас низька зарплатня, що у вас негаразди, що у вас дурнуватий начальник... Якщо ці фактори заважають вам по-людські спілкуватись з дитиною і рідними - змініть фактори, бо родину вам ніхто не замінить. smile

Не думали й не гадали

      Думаю куди б гайнуть, щоб і не далеко і цікавенько, так собі день прогулятись і додомку. І тут натрапляю на цікаву інформацію про старовину у місті поблизу Дніпропетровська, а саме - Дніпродзержинську. В цьому місті я звичайно була і не раз, але навіть не замислювалась, що там може знайтись щось цікавеньке, що залишилось з давнини. Зібрали невеличку компашку і поїхали на екскурсію.

        Ще під час Київської Русі по території майбутнього Дніпродзержинська проходив один з найважливіших торгових шляхів - з варяг у греки. Вважається, що села Романково і Кам"янське, на місці яких влаштувався Дніпродзержинськ, засновані запорізькими козаками. Село Кам"янське  уперше згадується в 1750 році. В період Нової Січі (1734-1775 рр) Кам"янське входило до складу Кодацкої паланки Війська Запорізького.
       
     Тільки но встали з маршрутки нас зустрів шести звьоздний герой Радянського Союзу шановний Леонід Ілліч  chih


Далі наш шлях пролягав по центральному проспекту міста Дніпродзержинська, звичайно ж його назва проспект Леніна. Спочатку думали, що поїдемо на трамвайчику, але дізнавшись, що до нашої мети три зупинки, та побачивши забиті трамваї вирішили, що ми ж гуляємо і поспішати нам нікуди - пішли нозями.


Особливо старих будівель ми не зустріли, але була парочка цікавих вибриків














З самого початку проспекту нас вразила картинка попереду, спочатку ми подумали, що то вранішній туман, але спускаючись нижче і наближаючись до того марева побачили, що то легендарний завод. І наслідки його роботи видно на небі, де чітко розділене блакитне і рожеве небо omg  Далі ми не тільки побачимо це, а й відчуємо на собі у вигляді замурзаного взуття і першіння у горлі, яке пройшло тільки ввечері, коли ми вже були вдома. Є місця, про які говорять, що там можна бачити, чим ти дихаєш (натякаючи на прозорість повітря). Так от, в Дніпродзержинську можна це не лише побачити, але ще і помацати... Неофіційна "ласкава" назва міста - Дніпродим, і цим все сказано.







Зустріли пам"ятник мамі з дитятком


Залишки постаменту того чиїм ім"ям поки що названий проспект


І головне - пам"ятка міста Дніпродзержинська - Прометей. Пам"ятник встановлено у 1922 році, але під час війни у 1942 році його було підірвано і знову він був встановлений у 1945 році. З 1967 року біля підніжжя Прометея загорівся "Вічний вогонь", який і досі палає.


Відійшовши декілька метрів нам відкрилась гарна картинка. Це і був перший з об"єктів заради якого ми тут.

Собор Святого Миколая. Побудований в 1894 р. за проектом архітектора Л. Бродницкого на кошти робітників і службовців за участю Дніпровського металургійного заводу. У радянські часи в приміщенні розташовувався краєзнавчий музей. У 1988 р. храм був повернений вірянам, проведена реставрація. Собор виділяється архітектурними елементами в староруському стилі. Саме такі церкви і собори ми бачили, коли подорожували по Золотому кільцю Росії.


До Собору ми підійдемо далі, а поряд ми затримались, щоб подивитись Театр.


Днепродзержинский академический музыкально-драматический театр им. Леси Украинки расположен в исторической части города, в одном из самых красивых и гармоничных зданий Днепродзержинска – бывшей Народной аудитории, построенной в 1900 году. Здание является памятником истории и архитектуры городского значения. Его появлению, как впрочем, и появлению всех общественных строений Верхней колонии Каменского (так до 1936 г. назывался Днепродзержинск), мы обязаны Игнатию Ясюковичу – директору-распорядителю Днепровского металлургического завода. (с)







Ну і як же без літака? podmig  Наш гном обов"язково повинен був доторкнутись до літака, а ще йому дуже хотілось політати на ньому і нам ледь вдалося вмовити не намагатись залізти, а лише задовільнитись побігати під літаком lol  


Далі направляємось поближче роздивитись Собор. Нам повезло, ми навіть встигли на службу. Атмосфера у Храмі дуже надихає, відчувається якась повнота, сила енергетики.





 

І на прощання обхожу Храм навколо, щоб помилуватись архітектурою










До речі, храм схожої архітектури знаходиться на окраїні Дніпропетровська, селище Таромське, яке тепер у складі міста.

Храм Покрова Пресвятої Богородиці.





Пройшовши невеличкий відрізок вулицею і повернувши за вугол ми побачили саме те, за чим і їхали. Диво, яке нас вразило. Ми і подумати не могли, що на Східній Україні можна знайти такий костел. Звичайно до Львівських за роками йому далеко, але ж погодьтесь 1897 рік це теж цікаво.

Отже Костел Святого Миколая

Це унікальна будівля, яка збереглась з кінця XIX століття - римо-католицький косткл. Виконаний у стилі неоготики. Архітектура відрізняється лаконізмом, чіткими пропорціями і гармонійністю.

Костел має дуже красивий фасад - по обидва боки від ажурного центрального входу виступають дві величні стрільчасті вежі зі шпилями, увінчаними хрестами. Це надає будівлі якоїсь загадковості і казковості.

       
Один из немногих уцелевших римско-католических храмов в восточной Украине.

Днепродзержинский римско-католический приход святого Николая появился благодаря строительству в Каменском (с 1936 года - Днепродзержинск) Днепровского завода. Рабочие из Польши, приехавшие вместе с оборудованием для нового предприятия, составляли в 1888 году большинство приходской общины. Молитвенный дом, который арендовали верные, быстро стал тесным, поэтому по инициативе директора-распорядителя Днепровского завода Игнатия Ясюковича за проектом архитектора Марьяна Хорманского с 1895 по 1897 год в Каменском был построен католический храм. Около 1913 года население Каменского возросло от 2 до 40 тысяч жителей, а количество католиков среди них достигало 7 тысяч, лишь немного уступая губернскому Екатеринославскому приходу Святого Иосифа. 
Под конец 1928 года началась кампания закрытия молитвенных строений и домов. 12 декабря 1929 года власти отобрали и храм в Каменском. Последний настоятель прихода Яков Розенбах был арестован, отбывал наказание в лагерях Сибири, а в последствии был расстрелян в 1938 году. В помещении храма власти открыли польский клуб, а на протяжении последующих 60 лет в нём находились: сборный пункт военкомата, конюшня (во времена гитлеровской оккупации), призывной пункт военкомата, филиал университета марксизма-ленинизма, планетарий, морская школа ДОСААФ, мастерские художественного фонда, склад фирмы «Мебель», кооперативы, спортивно-технические секции ДОСААФ.

В начале 90-х годов возникла инициативная группа, которая первой занялась делом возвращения храма; в то время он уже был разрушен и практически не использовался. 






Всередені немає розписаних стін, а лише чисто вибілено все навкруги. Зайшовши туди відчувається умиротворєніє, спокій і навіть не хотілось звідти виходити, бо було відчуття неначе тебе щось огорнуло ласкавими руками і надає тобі енергію. 








Те саме відчуття було і на церковному подвір"ї. Костел неначе магнітом притягував до себе і не хотів відпускати нас у бурхливий вир міської суєти. Ми ходили навкруги нього, гладили його стіни і якомога ближче роздивлялись елементи архітектури.









Зробивши прощальний кадр ми пішли старим районом, повз старі будівлі до металургійного заводу.






А ось ми вже і дійшли до того чуда, яке перетворює блакитне небо у червоне unsmile
Дніпровський металургійний комбінат

Польсько-бельгійське акціонерне товариство «Південноруське Дніпровське металургійне товариство» заснувало Дніпровський металургійний завод на правому березі Дніпра в Кам'янському (сучасний Дніпродзержинськ), на якому 2 березня 1889 року введено першу доменну піч. На початку 20 сторіччя Дніпровський завод став найбільшим в Україні.

У 1913 році тут діяло 5 доменних печей, 10 мартенівських, 9 прокатних станів.





Першим керівником справами комбінату був Ігнатій Ігнатович Ясюкович.

1 вересня 1888 року був запрошений для керування справами Південно-Російського Дніпровського металургійного товариства, яке очолював понад 25 років поспіль.

1889 товариство відкрило у селі Каменському на березі Дніпра потужний металургійний завод, який став одним із найбільших промислових підприємств півдня Російської імперії.


Далі ми пройшлись біля центральної прохідної комбінату, яка збереглась з тих часів. Цікаво було уявити, як гуде гудок, закликаючи працівників на чергову зміну і люди потоком йдуть на роботу. Але ми були в неділю і там була така тиша, що можна було подумати, що це якийсь Город призраков blind lol



Один з цих призраків стояв і виглядав на нас з-за кущів


А на протилежній стороні я запримітила стару водонапірну вежу, яка теж збереглась до наших часів з 1884 року, але не знаю чи працює вона. Вона нічого особливого з себе не представила, але ж для історії ми її зафотали



Наш маленький гномик ще з костьолу просив щось пожувати і навіть став хвилюватись чи в цьому місті взагалі люди їдять? lol  бо починаючи з Прометея ми ніде не побачили магазинів, а йому вже хотілось щось гризонуть. Отже побачивши надпис АТБ він значно пожвавішав і одразу посипались замовлення що саме йому треба придбати )))

 

Ну от така у нас вийшла цікава і не очікувано прекрасна подорож вихідного дня.

Дякуємо Дніпродзержинську за цікаві збережені історичні об"єкти.