Кухонный полумрак - мой друг ночной и слушатель немногословный. Всегда ты честен был со мной. Мы пленники
особенной свободы
Удивительно интересный кулинарный экспромт родился. Красная чечевица закидыватся в горячий сотейник, в котором уже обжарен на оливковом масле лук и две трети рубленного чеснока. Вливается горячая (лучше, закипевшая) вода в объеме к чечевице 3:1. Под крышкой 15 минут. Потом соль, острый перец, оставшаяся треть чеснока и рубленная петрушка с кинзой. И крышку снять до выпаривания воды. Потом выложить в красивую посуду на потом.
Но главное, вот пока оно еще горячее, то срочно его выложить на ржаные криспы. Что? Боже мой, если Вы не знаете, что такое крипсы - то Вы меня удивляете, но на всякий случай я посоветую как быть. Можно просто на тоненький ржаной сухарик. Только ржаной и тоненький. И чтобы это таки был сухарик, а не вчерашний батон. А когда сухарик чуть размокнет от горячей чечевичной пасты - это будет такое нечто, что Вам даже не нужно будет телефонировать мне об головокружительном успехе.
Вот еще одна вещь меня бесит просто до невозможности. Когда говорят "Мне жаль потраченного времени." Или как вариант "не жаль" и далее по тексту, сути дела не меняет... Довольно часто можно слышать эту сентенцию в той или иной вариации. В виде фиктивного трюизма она, как дешевое привидение, кочует из телевизора в телевизор и из уст в уста во всяких форумах и интернетах. А что это за зверь такой - "потраченное время"? Может мне хоть кто-то объяснить? Вот как на духу - мне уже 47 с лишним. Про "лишнего" мы сейчас не будем, разговор не про него. Но до сих пор мне не понятно, что такое "потраченное время". При том, что особо никогда никуда не спешил. Кроме двух или трех раз в жизни.
И вот спросите меня теперь,- "А какой промежуток времени, доктор, Вы из своих никчемных сорока семи годов считаете потраченным?". Нет, нет, я настаиваю - спросите. Про любой промежуток. Хоть про две минуты, хоть про два года. Впрочем, можете и не спрашивать. Я тупо не понимаю, что такое "потраченное время". Не знаю, как Вы, а я время не трачу, а живу в нем. Как можно тратить одно из измерений вселенной? Как говорить о "потраченном времени"? Тогда должны существовать обороты типа - "потраченная высота", "потраченная температура", "потраченная глубина" и пр. Чушь. Но какая-то сугубо человеческая чушь. И от этого еще более противная.
PS. И все равно загадка рождения фраземы "потраченное время" не дает мне покоя. Это скольким же окололитературным личностям нужно было потратить этого самого времени настолько изрядно и глупо, чтобы устойчивая фразема вошла в язык и пошла гулять по белу свету...Абсурд. Впрочем, как и само существование человечества.
Увы и ах... В очередной раз робкая надежда на то, что как-нибудь и я ошибусь, не оправдалась. Случай редкой формы spina bifida, описанный с иллюстрациями в моей заметке Урожайная осень... от 10 октября сего года, к сожалению, подтвержден. Беременную направили на прерывание. А у нее оказалось довольно много местных подружек, которые волей случая и путем сарафанного радио оказались в курсе ее проблем. Так вот. После того, как стало известно, что в нашем центре снова выявлен и подтвержден редкий порок, они, как крысы с тонущего корабля обеспокоенной толпой начали перебегать на УЗИ к нам из других мест. С одной стороны,- мы только рады. Но с другой,- я ведь не резиновый. Да и глаза не казенные. Всех все равно не сможем обследовать. Сегодня даже в совершенно нормальном случае одна пара перестраховалась. Хотя там - простительно. Отец будущего ребенка -чистокровный гвинеец соответствующей наружности. Это даже смутило нашего регистратора. Ведь для наших широт это, мягко говоря, большая редкость.
А еще некоторые плоды капризничают, прячутся, хулиганят, показывают факи или козу. Я об этом довольно часто писал. Особо вредных даже приходится наказывать мандаринами. Тоже на эту тему было как-то. А некоторые ведут себя примерно так, как на картинке. Вот и попробуй разгляди, в каком месте они "сюрприз" приготовили.
Сегодня на приеме маленький шок был. Беременная спрашивает
- "и кто там у меня? а то всем очень интересно!" - "а кто есть?" - "четыре мальчика...." - "а..." - "... и семь девочек" - о_О. "...ну тогда уже восемь"
Оказалось, что у нее еще и три внука есть. Старшему сыну 24. Вот ведь какие дела. А на вид и не скажешь. Плохой я стал физиогномист. Да и иллюстратор хреновый. PS. Скорее бы уже закон приняли про то, что пол нельзя говорить до рождения. Как в большинстве цивилизованных стран. В Корее можно диплома лишиться, между прочим сразу же.
Большая разница выдохлась не по причине отсутствия пародистов. Невозможно пародировать вакуум. Это как у братьев Кличков - пояс чемпионский есть, а подтверждать его не с кем.
И это не вина "Большой разницы". Она всего лишь один из тысяч станков и станочков для печатания денег и оболванивания. Это показатель полной деградации, как телевидения в целом, так и продажных девок от него. Типа Ёпрста и Ургало. Не зря Ёпрста и остальных СМИшников в очередной раз на ковер ВВП вызывал. На идеологическую прокачку. Ай-ай-яй. Не нужно трогать в телевизоре детали, находящиеся под напряжением и охраной партии. Даешь больше веселых и глупых передач.
Только вот в отсутствии личностей на экране и пародировать-то становится нечего. И, как ни грустно, уже и практически некому писать сценарии и делать выбор между вариантами. Выбор за тебя делает партия в промежуточном лице того или иного Ёпрста. Как в том анекдоте про барабанщика - "Партия у нас одна и стучать нужно чаще".
С жутким отвращением посмотрел вчера в БР пародию на "Берегись автомобиля" в модном контексте мигалок - троллинга государственного масштаба. Работа актеров местами просто гениальна, но пародия в целом - отвратительная. Вот такой парадокс. Про остальной фуфел типа пародии на Собчак и на никому не известные клипы незнакомых "певичек" даже не хочу говорить.
Полное вырождение.
Ничего особенного не случилось. После вчерашнего ЧГК спал до обеда. Потом быстренько сделал разминку, побрился и поехали в лес. Но грибов нет и даже не пахнет, хотя в лесу и очень даже мокро. Полтора часа пустых бродилок закончились плачевно. Ни одного гриба и куча пойманных на одежду колючих "микроежиков". Не знаю, как называются эти сволочные семена, но они такие мелкие в виде буквы "омега" размером в 3-4 мм, покрытые самой липучей в мире микроколючей суперлипучкой. На каждом из нас было несколько сотен таких зацепочек, которые съежили одежду в сплошной колтун. Отдирали более получаса друг от друга и сами от себя. Довольно забавно было. Даже вспомнил словацкий мульт про Крота и жевательную резинку.
Ну а логично завершил неудачный поход в лес категорический отказ машины заводиться. Паники не было, несмотря на начавшийся дождь. Впомнил Кикабидзе. Спел сам себе "Мои года мои богатство" и не стал садить аккумулятор тупыми молодежными потугами. Планомерный анализ ситуации и периодические дозированные пробы простых гениальных идей таки дали свой результат. В итоге завелись до того, как умерли от голода и, главное, еще засветло. Что особенно обрадовало, так как мобильного покрытия там нет.
Поставил себе в голове жирную галку - заменить свечи и докупить к выручившему сегодня АЗ-1 утерянный где-то МД-1.
Зато баклажанная икра вечером получилась божественная и не устаю радоваться керамической сковороде. Это вам не фуфельный тефлоний.
Плохо только, что у Чухи снова гульки.
