..я уже представила начинку...сыр, грибы, фета..... и сладенькую- творог, повидло, орехи, шоколад

честно (с)тырено взяла на заметку , если вы любите тыкву пробуйте и поделитесь результатом, плиз))1. Нежный тыквенный пирог[Приєднана картинка]Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке.Ингредиенты:Мякоть тыквы — 500 гСок апельсиновый — 50–100 млЯйца — 2 шт.Манная крупа — 150 гАпельсин — 1 шт.Сахар — 200 гСоль — 1 щепоткаМасло сливочное — для смазывания формыСахарная пудра — для подачиПриготовление:1. Мякоть тыквы нарежьте небольшими ...

Читати далі...

Хочу запечь в духовке рулет из теста с рыбным филе или рыбным фаршем. Кто нибудь готовил? поделитесь вкусным и быстрым рецептом, плиззз))

Готовясь к Воскресному празднику я не только решила испечь праздничный кулич,но и сделать корзинку на могилку своими руками. В этот день я не только чту память всех умерших родственников, но и еду на кладбище чтобы проведать своего отца(посетить его могилу). И когда мама сказала что хочет купить веночек, я возразила: "Я сделаю корзинку с...

Читати далі...

Я не любитель готовки дрожжевого теста, обычно занимает много времени и не всегда удачно получается. Но последние лет 5 пеку паски именно по этому рецепту, он простой, и всегда получается на Ура! первоисточник здесь http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html (с)Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6&nbsp...

Читати далі...

ИДЕЯ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ. ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ (БЕЗ ДУХОВКИ)1 яблоко 1/8 чашки изюма 2/3 ст сахарного песка 2 яйца 1/4 чашки гранулированного сахара 1/3 чашки растопленного сливочного масла ваниль, корица 1 ст.л бренди 2/3 чашки муки 1/5 ст. миндальной муки 1/2 ч.л. разрыхлителя (порошка для выпечки) йогурт густые сливки Нарезать яблоки на кубики.Нагреть 2/5 чашки сахара в сковороде на сильном огне до слегка коричневого цвета.Добавить в изюм воды.Перемешивать до...

Читати далі...

Рецепт венского штруделя с яблоками, орехами и корицей.Сегодня мы с вами решимся на маленький кулинарный подвиг. Приготовим своими собственными умелыми ручками настоящий венский штрудель! Такой, какой можно найти в лучших венских кондитерских. А может, даже лучше.Впрочем, гастрономический символ Австрии – блюдо вполне интернациональное. Молдавская вертута, греческая бугаца – его ближайшие родственники. В основе – то же самое пресное вытяжное тесто, которое и является «секретом фирмы» штруделя...

Читати далі...

так.. на всякий случай

лекция Рецептов2 часа назадДомашний хлеб на кефиреИнгредиенты:150 мл воды350 мл кефира900 грамм муки20 грамм свежих дрожжей1 столовая ложка сахара1 чайная ложка солиПриготовление:Растворите в теплой воде дрожжи, сахар, соль. Добавьте примерно пол стакана муки и перемешайте, опара должна быть по консистенции как сметана. Накройте и дайте ей постоять четверть часа, пока не увеличится в объеме. Затем влейте в опару теплый кефир, хорошо перемешайте и замесите тесто, добавляя понемногу муку...

Читати далі...