пирожки бывают полезными и вкусными...)
- 05.03.19, 20:34
- Кулинарный блокнот...
даже, если они без сахара и из спельты!))) Надеюсь кому нибудь будет интересно и пригодится))
по мотивам рецепта
С пирожками я не очень "дружу"))) вечно то сырые, то подгорают, то начинка выливается...и вообще это долгий процесс лепить пирожки)
Очень хотелось еще что -нибудь попробовать из спельты.
Я давно подписана на канал Приятного аппетита , мне там нравится "подача" рецептов...думаю, что хозяйка профи...каждый день в рассылке получаю от нее рецепты с ссылкой на ее сайт.
Несколько дней я думала, что делать со стаканом немного просроченного кефира и кАк еще раз использовать спельту.
В рецепте я заменила муку в/с на спельту, и уменьшила порцию на пополам.
Очень легко месить тесто, справиться даже ребенок, и очень легко лепить пирожки...в духовке не лопаются, и не пригорают !
Тесто по рецепту без сахара, поэтому начинку можно выбрать на свой вкус. У меня начинка из варенных яиц, творога и замороженной зелени, чуть соли и перца
Мне очень вкусно, пару штук и уже наелась, чесна чесна)) и даже сыну понравилось, согласился взять с собой на обед...ура!
Мягкие, вкусные, сытные полезные пирожки из спельты можно вкушАть при снижении веса!
Вот даже калории подсчитала
Всего из 275гр муки получилось 16 пирожков, в среднем две
штуки весом 120г.
На 100г - 166.57 ккал,
белки -10,33,
жир - 5,64
углев. - 20,89
Всем смачного и будьте здоровы!!!
PS: для приколистов подколистов ...нЕ завидуйте))))
9