по мотивам рецепта 

С пирожками я не очень "дружу"))) вечно то сырые, то подгорают, то начинка выливается...и вообще это долгий процесс лепить пирожки)

Очень хотелось еще что -нибудь попробовать из спельты.

Я давно подписана на канал Приятного аппетита , мне там нравится  "подача" рецептов...думаю, что хозяйка профи...каждый день  в рассылке получаю от нее рецепты с ссылкой на ее сайт.

Несколько дней я думала, что делать со стаканом немного просроченного кефира и кАк еще раз использовать  спельту.

В рецепте я заменила муку в/с на спельту, и уменьшила порцию на пополам.

Очень легко месить тесто, справиться даже ребенок, и очень легко лепить пирожки...в духовке не лопаются, и не пригорают !

Тесто по рецепту без сахара, поэтому начинку можно выбрать на свой вкус.  У меня начинка из варенных яиц, творога и замороженной зелени, чуть соли и перца

Мне очень вкусно, пару штук и уже наелась, чесна чесна)) и даже сыну понравилось, согласился взять с собой на обед...ура! 

Мягкие, вкусные, сытные полезные пирожки из спельты можно вкушАть при снижении веса!

Вот даже калории подсчитала

Всего из 275гр муки получилось 16 пирожков, в среднем две

штуки весом 120г.

На 100г - 166.57 ккал,

белки -10,33,

жир - 5,64

углев. - 20,89

Всем смачного  и будьте здоровы!!!

 PS: для приколистов подколистов ...нЕ завидуйте))))