Ну что сказать нового, кроме того о чем и говорить уже моветон да и сам Михаил Ширвиндт заставляет платить за это штраф? А сказать-то практически больше и нечего (если считать только авторскую речь, а не срачи или провокации). И плюс - у нас договор (это для тех, кто в теме). Кстати, кофемолочка ручная металлическая у меня тоже имеется. Это эспешалли фо Синдарин и для Бориса Бурды, который сегодня в ХЗ с Ширвиндтом хвастался похожей железячкой из Армении. Смею настаивать на том, что моя намного лучше, хотя и не из латуни. Но устойчивая фиксация к столу и простор как для левой, так и правой руки все-таки будет получше, чем на заседании дельфинов втихаря какую-то машинку крутить в Турции, наивно полагая (аки ленивец Сид), что это способно накачать бицепс. Учите анатомию.

Но сейчас не об этом. Кто о чем, а мы с Чухой - или про пиво или про мидий. Сегодня про пиво - попался интересный экземплярчик - литровая(!) металлическая банка немецкого(!) пива, сваренного в Австралии(!) и оттуда привезенного в Украину(!). Похоже, что  менеджер АТБ слишком увлёкся квестами. Других разумных причин везти в Украину(!) немецкое(!) пиво из Австралии(!) я пока не вижу. 

(с)
Doppler
(наш ответ Чемберлену)

или как есть очень вкусно, не включая плиту
(авторский рецепт)

Сложность: легко

Время: быстро

Основные ингредиенты: один авокадо, зубочек чеснока, грамм 100 феты, небольшой пучок укропа, немного острого перца, смородина. Огурец - опционально, больше для изящества. Если есть сыр бри или камамбер - то вообще супер. 

Авокадо отделить от кожицы и косточки. Пучок укропа и чеснок измеличить, добавить к авокадо и все размять. Кстати, косточку можно посадить и ухаживать. 

Вымыть руки и отобрать у Чухи острый перец. В салат понадобится где-то треть-четверть стручка. Удалить перегородки и семена. Острым ножом снять мякоть, отделив ее от кожицы и измельчить. Добавить в блюдо. Очень тщательно вымыть руки с мылом.

Неиспользованный перец можно вывесить сушиться на балкон, при такой жаре меньше чем за неделю будет готово. Потом или прямо целыми убрать в банку или предварительно измельчить (больше поместится). Килограмма хватит надолго. Думаю на пару месяцев. 

Далее уже сложнее - в полученную смесь из авокадо, чеснока, укропа и острого перца аккуратно ввести кусочки феты, стараясь не сильно ее поломать, чтобы оставались комочки и кубики. На тарелку овощечисткой или острым ножиком настругать длинных тоненьких извитых огуречных "стружек-спагетин", на которые и выложить полученный салат и сверху слегка сдобрить соком и ягодами смородины. Если в холодильнике совершенно случайно завалялся мягкий сыр типа бри или камамбера - то несколько тонких вплетенных ломтиков вместе с веточкой зелени сделают это не просто божественно вкусным, но и изысканным.

Я дал себе слово. Сегодня не буду ни про жару, ни про четвертую ночь без сна в обнимку с мокрой простынью под вентилятором. Этим уже никого не удивить. Правда сложно работать - глаза пересыхают и от бессоницы постоянно саднят. Но слово мое крепче гороху и про жару ни слова. А вот Чуха с утра порадовала, продемонстрировав чудеса пожарно-прикладного спорта, втихаря покорив многоэтажность шкафа.

Минут десять я обалдело наблюдал это восхождение и "снисхождение" и навскидку, как ковбой - не целясь, щелкал фотиком. Уже сейчас, вечером, рассмотрел полученные кадры и долго улыбался одним из них. Вот этим (с детализацией в рамочке) - в альбоме есть крупнее.

Чухе респект - скрасила утро после бессонной ночи. Вообще я Чухе благодарен очень за многое. Почти три в одном. А может и больше.

Впрочем к черту сантименты! Первую мою заяву на звезду Мишлена вчера грубо и цинично прокатили, мотивируя негламурной тарелкой. И хоть я виду не подал, но обиду конкретно затаил и решил мстить красиво. Напоминаю - ссылок не даю, пишу только для себя и многочисленных фанатов*, знающих мой творчество постранично и наизусть.

Итак,

Сложность: относительно сложно

Время: еще более относительно сложно (смотря с какого этапа считать - от ловли горбуши или от ее засолки)

Ингредиенты: горбуша слабосоленая, особый сорт лука, особые лисички, укроп, сок зеленого лайма (желтый лайм - это не лайм, а турецкий второсортный лимон)

Хвостик слабосоленой горбуши очистить от кожи и филировать (если уже тут вам встретились непонятные термины или вы этого не умеете делать, то дальше не читайте - вы ошиблись заметкой). Потом филе полутушки нарезать вдоль (!) длинными полосками. Специальный длинный лук (редкая мутация шалота) тонко нарезать перьями и бумерангами. Красиво выложить в художественном беспорядке вперемешку с лисичками (только той фирмы, что я рекомендовал вчера - "Charme" ) и слегка сбрызнуть соком зеленого лайма, присыпав укропом. Вуаля.

И если Вы никогда не пробовали сочетание слегка суховатой слабосоленой горбуши с лисичками - мне вас искренне жаль. 

(с)

Перед употреблением - вздрогнуть

Нет, ну хорошо, допустим, совпадение. Хорошо. Да я и не скрывал никогда, что я из Крыма и очень долго работал в Симферополе в Центре Охраны Материнства и Детства. Ну, допустим. Хотя даже это не дает админам права шутить на эту тему. Но вот так нагло глумиться над тем, что я могу потерять работу и окольными путями заманивать меня обратно в Симфик?  Нет, Анджела Николаевна - это перебор. И передайте Максу с Олегом,  что я не буду участвовать в этой авантюре. Даже если Натали с Артемом будут умолять на коленях. Я вычеркнул это из памяти. Я хочу забыть 5-й этаж гинекологии, где начинал медбратом, хочу забыть абортусов, кричащих до утра в холодильнике и подземный ход в морг. Я не желаю вздрагивать ночами от приснившегося грохота каталок. Сколько же обреченных женщин из 9-й палаты на этой каталке подземельным ходом было перевезено в холодильник.... Я хочу забыть и 3-й этаж роддома с дореволюционной Тошибой, куда был выслан по причине влюбленности по уши. Но мы боялись этого чувства. Да, не нужно обманывать себя - это правда. Мы оба чувствовали это. Это было немного лживое и неприятно-липкое чувство, но оно было. 

Я прошу и благаю - оставьте и меня и мои страхи и мои воспоминания. Оставьте мои любовные похождения и... недо..похождения. Я стал уже почти-мудрым и почти-старым. Спокойным и рассудительным.  И мне не нужна работа в Симферополе! Мне вообще не нужна работа, я хочу на необитаемый остров без паспорта и средств к существованию. Один на один с любимой женщиной, природой и банановыми пальмами.

Я уже почти мудрый... Но такой же влюбленный. И такой же дурак. 

Впрочем,  я не против - предлагайте свои варианты. Может быть где-то в районе запредельных заработков на уровне социального неприличия (на меньшее я не согласен) при 4-х часовом рабочем дне мы и сойдемся. Лишь бы могли видеться снова хоть раз в неделю. Но - на моих условиях. На меньшее - не согласен

(с)

навеяно случайно пойманным вчера скрином
и звонком из прошлого от любимой женщины на днях.

Небось думали, что тут будет стих будет типа того, что асистент со стихов.ру придумал?

Нет - тут все проще и жизненнее. Никакого пеара и выспренности. Нет темы сисек, педофилии и случки на ковре. Это обычный денек. 

Противнненький и липкий денек, хотя с утра вроде тучки... Жена предложила поехать покататься куда-то. Согласился не сразу. Сначала гантельками побаловался. Хотя нет - вру. Сначала с трудом проснулся и долго не мог понять, зачем вообще это сделал. Когда вспомнил, пришлось пылесосить и очищать отдельно взятую квартиру от Чухиной шерсти (пылесос с этим не справляется). А раз уж все равно вспотел, то решил заодно и гантельками заняться. И вовремя очень бушидо началось на 28-м канале. От Хасимикова-Зангиев против Анджи-Ямазаки получил неописуемый кайф, адреналин даже гантелю деформировал. И что, что бои 15-летней давности? Плевать! Мне все равно приятно. Красивое и настоящее срока давности не имеет. Я их и записываю еще.

Короче: душ-талет и поехали.... куда, зачем? Нафиг было в такую жару куда-то переться вообще? Пять раз меняли направление и настроение. Посетили половину близлежащих сел. Одурев окончательно, направились в сторону дома по объездной и по пути остановились у каких-то выкидышей-отрогов реки Молочной. Комары, мирриады кузнечиков. Ящерицы. Фотографировать нечего. Ну вообще. Лазал на коленях, кормил комаров. Пару кадров все равно выискал. 

Кстати, о болоте - давно пора было заехать в Амстор за пивом, водой, томатным соком и пр. Одного томатного сока в неделю уходит около 15 литров. Не считая грейпфрутового. 

Вот Амстор-то мне и доставил сегодня максимум удовольствия. Там такой китайский наборчик культуриста-физкультурника продавался. А что, такой весь из себя думаю, почему нет? - гантельки надоели - посмотрим, что там китаезы изготовили. Тем более, что здоровый образ жизни начинает уже пугаеще увлекать. Вот примерно 190 гривен такой наборчеГ. В собранном виде не успел сфотать - уж очень ручки чесались все опробовать....

Скакалка еще там была - но после того, как я с ней попрыгал... стоп... или поскакал на прыгалке? Катя Стриженова из "Утро на Первом" настаивает на последнем варианте... да, так вот когда после упражнений со скакалко-прыгалкой я чуть не провалил пол - Чуха ее утащила куда-то под кровать и заныкала... А вот блестящий эспандер из пяти пружин на растяжение - довольно тугой. И неудобно растягивать - ход пружин короткий. Впрочем из моих знакомых - только двое растянули бы вообще хоть как-то. Хотя это проблема моих знакомых, а не моя. Немного побаловался. Кистевые эспандеры - не мой стиль. Ну пожмакал, пожмакал - нудно. С детства кисти сильные были. Не пробовали целый день датчиком ультразвуковым крутить? А вот черненький скрученный дубинкообразный (из-за которого все и покупал) - очень порадовал. Короче радуюсь уже довольно долго, руки болят серьезно. Приятное разнообразие гантелькам. Но поскольку там обе руки работают, то возможность фото исключается. Но мы же не ищем легких путей. Да и китайцы - слабаки однозначно. Одной левой удалось с третьей попытки его удерживать, пока правой фотографировал. Кста - последнее фото с риском для жизни. Если бы сорвалось - было бы много травм. Оценил, кстати, для чего эти петельки для накидывания на запястье. Они в двух неудачных дублях спасли фотик и мою морду. 

Мораль? А нужно ли? Удачно или не очень прошел день, но он был. Запомнился. И эспандер сильно порадовал. Щас допишу, выложу - и, невзирая на то что на ночь - еще несколько раз побалуюсь.... Или нет. 

А Вы не оставляете наутро записок или плакатов для любимого человека, когда он уже спит, а вас переполняют эмоции?

Друзья, поздравьте меня! У меня несколько приятных событий. Во-первых,- завтра день медработника! И это главное! В этот день мы всегда чудим по полной. Как-то даже пожар на балконе устроили в Мелитополе (шашлыки делали). Во-вторых, я сегодня НАКОНЕЦ-ТО купил новый фотик. А поскольку я однолюб - то снова Фуджик (8000fd ). Вы скажете со смехом в лицо - старьё. Ха-ха. А до этого тогда что у меня было? Ископаемое? Плохому танцору, что... То-то. А оптика -.ммм... ! А взял по смешной цене - 1400 грн. Из-за того, что в комплекте не было бленды и компакт диска. Диск мне и нафиг не нужен, а бленду буду искать или делать сам. Зато карта на 8 Гиг и все остальные нямочки и вкусняшки.... А качество видео - просто молчу. А ISO до 3200 (или 6400 - не помню - не все еще изучил - все не набалуюсь). Но снимать можно везде. А почти 2 часа видео 640х480 и 30 (или 50) кадров в секунду? Весь вечер балуюсь, никак не набалуюсь. Чем ведь мужчина от  ребенка отличается - стоимостью игрушек. А тут еще и задаром практически. По цене мыльницы. 

А теперь - главное. Завтра мы едем в Бердянск. Будем вдвоем (Чуху не берём)  ставить его на уши. Если вдруг увидите мою девятку с обозначенными на последнем фото номерами и красным крестиком - не пугайтесь - это не скорая и никому плохо на набережной не стало - это доктор Допплер день медработника отмечает в Бердянске! Ура! До встречи, Бердянск.... Мож и встречу кого.....