цитата: Хлебные дрожжи были изобретены в Германии, и после их опробования на солдатах, Гитлер ЗАПРЕТИЛ их применение в своей стране – но предложил их в виде "солидарной братской помощи" СССРу. При этом сказал своим генералам: "Если МЫ их не победим – ИХ УБЬЮТ НАШИ ДРОЖЖИ!". ВИДЕО http://video.i.ua/user/295100/43088/307930/ [Приєднана картинка]читать полностью: http://cook.i.ua/user/295100/8612/ 

[Приєднана картинка]Класс. Такого прикола я давно не выпекал. Решил попробовать испечь баварский на пиве. Такой вкуснятины не получалось давно. Что-среднее между безе, круасаном, кексом и пряником. Рекомендую. Фирма "Корнекс". Баварский на пиве. Запомните это название, любители вкусненького из Украины и сопредельных государств. А если это разложить по маленьким формочкам - то вообще пирожные-кексики будут. Короче я весьма доволен.[Приєднана...

Читати далі...

[Приєднана картинка]За первые три месяца 2019 года по сравнению с тем же периодом 2018 года в Украине снизилось производство кондитерских и хлебобулочных изделий – на 3,9% и 4,5% соответственно. При этом выпуск шоколадных изделий показал положительную динамику – «плюс» 0,8%, а всего кондитерский рынок сократился и по итогам 2018 года. Такие данные предоставил Совет по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), ссылаясь на сведения официальной статистики.«Спрос на шоколадные изделия имеет...

Читати далі...

Хлеб по праву считается одним из самых важных элементов ежедневного питания человека. В своем составе он содержит жизненно необходимые для организма вещества – клетчатку, витамины, аминокислоты, жиры, белки и углеводы. Таким образом, он является здоровой основой для любого режима питания. Как утверждают врачи-диетологи, на протяжении дня взрослый человек должен съедать порядка 330 грамм хлебобулочных изделий, в то время как для детей достаточно всего 120-300 грамм....

Читати далі...

Как известно современные дрожжевые грибы при приготовлении в печи или духовке не гибнут.Поэтому в последние годы стали активно выпекать и продавать бездрожжевой хлеб.Можно испечь и пасхи без дрожжей?

Хлебный компресс от боли в ушахОбычно при воспалении и боли в ушах рекомендуют применять согревающие компрессы и физиотерапию.Нашла очень интересный старинный рецепт при боли в ушахНужно с буханки черного хлеба срезать корку во всю длину .Затем положить ее в дуршлаг и поставить его на водяную баню над кастрюлей с водой.Таким образом необходимо прогреть корочку с двух сторон.Затем прогретую корку необходимо завернуть в целлофан,обернуть теплой тканью ,и с помощью шарфа, привязать к больному уху...

Читати далі...

Япония: В черном-черном городе, на черной-черной улице четыре афро-российских пекаря пекли черный xлеб. Тут у японцев, которые знакомые Катинки, ещё их другие знакомые японцы в Россию недавно съездили. Во Владивосток. Накупили там, как обычно, всяких полезных и вкусных вещей. А куда деть, видимо, не знают. Вот, дарят своим знакомым, те –...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Ингредиенты:- 450 гр. муки- 350 мл воды комнатной температуры- 1 ч.л. соли- 1 ч.л. сухих дрожжей ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ

Почему в СССР хлеб был вкуснее? - Tabletka-info.ru http://tabletka-info.ru/viewtopic.php?f=94&t=1291[Приєднана картинка]