Вкусный рецепт приготовления постного борща - вкусная находка для тех кто соблюдает пост

Потребуется:

Зустрічі з колегами або тихі обіди на самоті ніколи не будуть сумними, якщо проходять у Балуваній Галі. 

У меню вареничної — смачні національні страви, з яких можна скласти свою ідеальну комбінацію. Перш за все, пропонуємо вареники та пельмені власного виробництва. До них — борщ, окрошку або бограч. Для любителів ситно поїсти маємо різномаїття м'ясних страв: гарячі пательні, котлети, біфштекс, курячий жульєн та баклажани, запечені в томатному соусі з сиром сулугуні та куркою.  А в нашій дров’яній печі вже готуються ніжні голубці, свинячі реберця та ароматна щука з овочами. 

Не обійдеться і без наваристого компоту чи узвару — бо який же це тоді обід? :)

Чекаємо на найліпшу перерву у Балуваній Галі! 

З любов'ю, ваша «Балувана Галя»

Дніпро, вул. Глінки, 15

+38-073-333-15-15

https://baluvana-galia-dnipro.business.site

Бывали ли вы когда-то в славном городе Киеве, столице Украины, древнем и вечно юном городе, стоящем, как и всемирно известный Рим, на семи холмах?

Если нет, самое время наверстать упущенное! Буйство осенних красок радует глаз и зовет совершить новые открытия!

Поезжайте в Музей под открытым небом «Пирогово», пройдитесь по старинному Подолу или Печерску, загляните в уютные церквушки, полюбуйтесь с набережной на Днепр, до середины которого, по словам великого Н. В. Гоголя, «редкая птица долетит». Столица Украины подарит вам впечатления на любой вкус!

А в «нелетную» погоду или устав и проголодавшись после интересной экскурсии, самое время познакомиться с еще одной достопримечательностью Киева – рестораном украинской кухни «Диканька».

Если вы еще не знакомы с традиционными национальными блюдами, вы обязательно влюбитесь в них и будете возвращаться сюда снова и снова! Если же для вас борщ с салом, вареники и домашняя колбаска - не просто слова, то, скорее всего, вы уже набираете наш номер (044) 296-86-53 // (044) 573-35-23 // (044) 573-35-18, чтобы зарезервировать столик!

Зайдя в любой из наших залов, вы словно побываете в колоритном украинском селе – вышитые скатерти на столах, глечики на полочках, деревянные ставни, официантки в национальных костюмах, украинская народная музыка и наша непревзойденная солоха Рая с фирменными наливочками…

Уверены, вы задержитесь в «Диканьке» надолго, наслаждаясь отменными блюдами и искренне душевной атмосферой!

Приходите, встретим вас с истинно украинским гостеприимством и накормим от души!

Ресторан «Диканька»
Ул. Малышко, 4А
(044) 296-86-53 // (044) 573-35-23 // (044) 573-35-18
http://www.dykanka.com.ua/

Произведения Н. В. Гоголя – просто кладезь знаний об украинской кухне. Книги великого писателя полны подробных описаний украинских блюд, которые так и манят познакомиться с национальной кухней нашей страны. И неудивительно – ведь сам Гоголь был большим ценителем вкусной украинской еды и талантливым кулинаром.

А «Диканька» - словно сошедшая со страниц книг великого Гоголя – позволяет полностью погрузиться в колоритную атмосферу украинского села. Продуманный интерьер, оформленный в национальном стиле, дополняют сытные и аппетитные блюда украинской кухни.

Здесь вы найдете все кулинарные сокровища Украины, которыми мы по праву гордимся – прославленный украинский борщ, ассорти из сала на любой вкус, вареники и галушки, домашняя колбаска, жаркое по-домашнему, картопляники и бендерики… Всего и не перечислить! Но, согласитесь, от одних названий уже слюнки текут! А встречает наших гостей приветливая Солоха с фирменными наливочками.

И, конечно же, ресторан украинской кухни «Диканька» - это не только вкусные блюда, но и традиционное украинское гостеприимство, которое вы почувствуете, как только переступите порог заведения.

Приходите в «Диканьку», мы всегда рады гостям!

Ресторан «Диканька»
Ул. Малышко, 4А
(044) 296-86-53 // (044) 573-35-23 // (044) 573-35-18
http://www.dykanka.com.ua/

Украинский колорит неподражаем – с этим сложно поспорить и это бессмысленно отрицать. Поделиться богатством нашей кухни и культуры хочется со всем миром! К счастью, Киев - туристическая столица Украины. И каждый год сотни тысяч туристов из разных стран приезжают полюбоваться зелеными киевскими холмами, побродить по паркам, проникнуться красотой архитектуры, особой духовной атмосферой, которая царит в городе... И конечно же, полакомится шедеврами украинской кухни! Наши родные борщ, сало и вареники – легендарные блюда, известные почти в каждом уголке мира! Но список украинских деликатесов на этом не исчерпывается – национальная кухня поражает своим разнообразием!

Наверняка у каждого из нас есть друзья или деловые партнеры из других стран. И каждый из нас задается вопросом, куда бы повести иностранцев? Не правда ли, хочется, чтобы они так же, как и мы, прониклись неподражаемым украинским колоритом, насладились непревзойденной украинской кухней? Ресторан «Диканька» поможет, говоря словами из украинской же киноклассики, погнаться «за двома зайцями», и, вопреки расхожей пословице, таки догнать! Ведь «Диканька» - это настоящий островок национальной культуры на левом берегу Днепра!

Заходя в Диканьку, сразу же словно переносишься во времени и попадаешь в лучшие произведения Гоголя! В главном зале ресторана господствует волшебная звездная ночь. «Знаете ли вы украинскую ночь? О, вы не знаете украинской ночи! Всмотритесь в нее»… Просторный дворик среди деревьев и милых украинских хаток, которые буквально сошли с гоголевских страниц – идеальное место для первого знакомства  с национальной кухней. Конечно, это знакомство можно провести на свежем воздухе – к вашим услугам летняя «деревня» ресторана «Диканька»! Уютные деревянные беседки притаились в тени деревьев и ждут гостей с распростертыми объятьями.

Но главное - это даже не антураж (каким бы фантастически красивым он ни был!), главное – это бесподобно вкусные блюда украинской кухни, которые подают в ресторане «Диканька»!

Начинать стоит с лакомых закусок, а если точнее – с неподражаемого украинского сала! Соленое, копченое, запеченное, по-полтавски – гости столицы несомненно будут поражены таким разнообразием! Деруны с грибами и сметаной, кровяночка со шкварками, бандерики с мясом и соусом тар-тар, бесспорно, пробудят не только аппетит, но и интерес к дальнейшему знакомству!

Далее на сцену выступает Его Величество Борщ! Как же хорошо полакомиться сытным ароматным борщиком – настоящей легендой национальной кухни!.. Но к борщу хороши не только пирожки, борщ настойчиво требует «мясного подкрепления»! Медальоны из телятины с грибами, мясной пирог по-Полтавски, котлетка «По-Киевски», крученики с черносливом и грибами – это настоящая феерия вкусов! И, конечно же, гостей столицы следует угостить вкуснейшими блюдами на мангале от «Диканьки», ведь ароматный шашлычок особенно вкусен в летнюю пору. Свиные ребрышки на углях, форель речная по-закарпатски, баранина на мангале, жаркое в сальной сетке с яблоками, телятина на косточке – ммм, это просто невозможно забыть!

На десерт предложите вашим иностранным друзьям отведать сочных вареничков – с творогом и изюмом, с маком, с яблоками или ягодами. Объеденье!

И, несомненно, все это великолепие нужно чем-то запивать! «Диканька» порадует напитками разной степени крепости, но обязательно уделите внимание украинской горилке? А особенно мы рекомендуем фирменные наливочки от нашей солохи Раи – хреновуха, клюковка, вишневка, сливовка, калгановка, облепиховка! Такая украинская экзотика никого не оставит равнодушным!)

Поверьте, ваши друзья будут в восторге – ведь ресторанов много, а «Диканька» одна, и находится она в Киеве на улице Малышко. Приглашайте коллег и знакомых со всего мира в Киев и приводите их в «Диканьку»! Да и сами не забывайте захаживать – мы ждем вас всегда и при любых обстоятельствах! Будем рады очередной встрече! ;)

Ресторан «Диканька»

Ул. Малышко, 4А

(044) 296-86-53 // (044) 573-35-23 // (044) 573-35-18

http://www.dykanka.com.ua/