вкусный рецепт запеченного картофеля
Для рецепта потребуется:
Фарш 5оо гр.,4-5 картофелины (лучше подойдут крупных размеров), 1 луковица, 4 ст. л. майонеза, 100 гр. сыра натертого на терке, майоран, соль, перец.
Посмотреть рецепт приготовления с фото >>>
вкусный и нежный рецепт супа
Для рецепта потребуется:
Для бульона:горбуша холодного копчения 0,5 тушки вода 1,5 л
Для заправки: рис 1 стакан масло растительное 1 ч. л. мясо краба 200 г сельдерей 2 веточки яйца крупные 2 шт. соль по вкусу
Посмотреть рецепт приготовления >>>быстрый рецепт приготовления салата-закуски
Для рецепта потребуется:
- 1 банка консервированной печени трески (нетто 250 г)- 3 сваренных вкрутую яйца - 1 лимон - пучок зеленого лука
Посмотреть рецепт приготовления с фото >>>
1 слой - свекла тёртая (отварная) + чернослив + грецкие орехи + чесночок + майонез (немножко) 2 слой - морковка тёртая (отварная) + курага + майонез (немножко) 3 слой - твёрдый сыр тёртый + изым + майонез (немножко)
вкусный и полезный рецепт для сладкоежек
Для рецепта потребуется:
Для дрожжевого теста:250 г муки 125 г молока 50 г сахара 1 яичный желток 50 г сливочного масла комнатной температуры 1 пакетик (10 г) ванильного сахара 15 г свежих или 1 ч. ложка без верха сухих дрожжей тертая цедра половины лимона 1/3 ч. ложки молотого кардамона 1 ст. ложка теплой воды
Для начинки:5-7 яблок, желательно кислых 1 стакан замороженных или консервированных вишен без жидкости 200 г однородного творога 80-100 г сахара (в зависимости от желаемой сладости) 2 яйца 3 ст. ложки (150 г) густой жирной сметаны (лучше всего домашней) 2 ст. ложки со средней горкой(60 г) крахмала 1 яичный белок горсть орехов (по желанию) корица ваниль
итальянский рецепт приготовления сладких трубочек
Канноли - это классический итальянский десерт, восхитительные трубочки из шоколадного теста, жареные во фритюре, которые обычно дарят знакомым и друзьям на праздники и во время карнавалов. Начинку лучше добавлять перед тем, как подавать на стол, так как тесто может размякнуть.
Для рецепта потребуется:Для теста: 15 г мягкого сливочного масла; 1 ст. ложка сахарной пудры; 1 яйцо; 3-4 ст. ложки белого вина; 150 г муки; 1 ст. ложка какао-порошка; 500 г растительного масло для жарки.
Для начинки: 500 г мягкого сыра рикотта; по 75 г кураги и порезанного шоколада; сахарная пудра.Рецепт приготовления праздничной вкусняшки >>>
Экстремальная кулинария
Вы кода нибудь готовили настоящий куриный суп с грибами и курино-картофельными клецками, держа в зубах фонарик? Непередаваемые ощущения. Когда в самый разгар процесса, в тот самый момент, когда уже ничего нельзя остановить, отставить или отложить, внезапно гаснет свет. Челюсти, кстати, второй день болят.
Оригинальный рецепт супа от Dopplerа на 4-х литровую кастрюлю: в окрестных селах либо среди знакомых выискивается настоящая домашняя курица, которая при жизни паслась самостоятельно и слово комбикорм ей незнакомо в принципе. Затем выбранный объект в уже умерщвленно-ощипанном виде приобретается для дальнейшего использования. Курей из розничной продажи и с рынков есть опасно не только для здоровья, но и для жизни, - авторитетно заявляю. Впрочем, как и все остальное, что продается. Затем вырезается грудка и оставляется на потом. Курица целиком или разделанная варится с одной луковицей, 10 горошинами черного перца и морковкой до готовности. Солить через 20 минут после закипания из расчета в два раза меньше, чем нужно. Морковь всегда варится обязательно очищенной – не чищенные морковь и картофель варят только плебеи, напрочь лишенные вкуса и обоняния . От запаха земли потом избавиться невозможно, даже если вы долго-долго мыли овощи перед варкой. Затем курица вынимается и может употребляться в любое время в любом виде либо отдельно, либо в качестве компонента в составе другого блюда. Луковица выбрасывается, морковь оставляется. Полученный бульон фильтруется в другую посуду. Доводится до кипения. Туда забрасывается около 400-500гр свежих грибов (измельченные шампиньоны либо вешенки), 2-4 средних картофелины, порезанных кубиками, рис (лучше «Камолино») в объеме, отмеренном 100мл (две стопки). Если шампиньоны – то ножки предварительно отломать и сушить отдельно для последующего использования (см мою фотку про грибного человека) Из оставленной грудки, одной сырой луковицы среднего размера и 2 мелких картофелин делается фарш в блендере. Добавляется укроп, петрушка, соль, перец, две столовых ложки манки. Тщательно вымешивается. Через пятнадцать минуть после заброски картофеля, грибов и риса в кипящий суп вводится столовой ложкой (лучше десертной) фарш в виде клецок-фрикаделек размером примерно с маленький пельмешек и нарезанная мелкими кубиками отварная морковь из бульона. Через 5 мин все выключить, попробовать. При необходимости досолить. Накрыть крышкой. Через 20 минут суп готов. ® Doppler
Никаких других пряностей не добавлять! Ни каких других пряностей (не путать со специями). Нет ни одной кулинарной передачи и книги, где эти термины употреблялись бы правильно. Даже «Едим дома» с раскрученной Высоцкой и новая – «Счастье Есть» (очень рекомендую посмотреть - необыновенное ощущение от общения с культурными людьми) с женой Леонида Парфенова и с ним самим. Про клоунов типа «Смак» с наследником Макара Иваном и «кулинарный поединок» со спецагентом и предводителем российских экстрасенсов Пихаилом Мореченковым вообще молчу. Не смотрите ничего кроме жены Парфенова. Остальные дилетанты и клоуны. Смачного!вкусный и нежный рецепт приготовления -
украшение любого праздничного стола
Потребуется:
- 2 куриные грудки (около 500 г мяса)
- 3 ст. л. белого сухого вина
- 2 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1/2 ч. л. сахара
- 75 г миндаля
- 1 яйцо
- растительное масло для фритюра
Вкусный рецепт приготовления полностью
>>>
С наступающим праздником, дорогие девушки! 
