хочу сюди!
 

Марта

48 років, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 50-60 років

Замітки з міткою «вкусно»

блинчики яблочные без муки и сахара...вотЬ))

кароч, диетические)))) шучу))
довела рецепт до совершенства, минимум калорий, но вкусно, очень быстро и полезно)))
да, были похожие блинчики, но это их вариация класса Люкс))))
много яблок, нет сахара, есть овсянные хлопья и есть аромат , вкус и хрустящая корочка)
для сладкоежек и худеющих супер пупер блюдо)))

Итак, фсьо очень просто
овсянные хлопья - 50 гр ( это приблизительно 2 ст.л. с верхом)
измельчить в муку в кофемолке или, как я, в блендере)
сюда же порошок стевия по вкусу, ок.1/4 ч.л., не забывайте, что она слаще сахара в 10 раз...если не ошибаюсь)
сюда же порошок ванилина щепотку - фсьо размешать ложкой. Сюда же разбиваем 1яйцо, размешать. И сюда же два среднего размера яблока, измельченных на терке и сюда же корицы по вкусу, все хорошо размешать. Дать пару минут, чтобы овсянка впитала жидкость, выкладываю чайной ложкой  на смазанную оливковым маслом сковородку, и жарю на среднем огне.
Получается где то 15-16 шт
Готовые полить медом...мням)))


Тесто можно приготовить заранее, накрыть пленкой и поставить в холодильник.
Мой метод чистки яблока...ну , а вдруг кто то не знает)))
Яблоко разрезаю пополам, вырезаю сердцевину, пару косточек разгрызть и сьесть ее серединку...стати, очень говорят полезно))) но это не обязательно ггы))...и трём  на терке серединой яблока до самой кожуры, у меня она остается в руках...экономия времени на чистке , не лю это занятие)))
 смачного вечера))

лень - двигатель прогресса))) картоха с грибами!

Картошка с грибами, запечённая в духовке....мммммм))
Рецепт для лентяев))
Картошку хорошо моем, НЕ ЧИСТИМ!!!, влагу промокнуть бумажным полотенцем, режем на дольки.
Чеснок ,можно оставить в кожуре, разделить на дольки.
Грибы, у меня шампиньоны, моем, промокнуть влагу полотенцем, и режем крупными кусочками.
В форму наливаем растительное масло, выкладываем картошку, руками перемешать, чтобы каждая долька была в масле, чеснок  и грибы ...и опять руками все перемешиваем.
Ставим в, предварительно разогретую до 220 град., духовку.
Периодически помешивать. За 5-10мин.до готовности, посолить, поперчить, добавить небольшой кусочек сливочного масла.
Готовый картофель , в тарелке посыпать фетой или тёртым сыром, и зеленью.
звыняйтэ за качество картинки..


...еле успела сфотать)))
Ленивого вам воскресенья))love

Лето с абрикосом /мини-пироги/


Летние пироги со свежими абрикосами всегда получаются очень вкусными и ароматными. Предлагаю свой рецепт, простой и лёгкий
Для теста смешать
1ст. сахара
150мл кефира, в который добавить 0.5ч.л. соды /пойдёт реакция/
3 яйца
120 мл подсолнечного масла без запаха
300 гр муки.
Тесто будет немного гуще, чем на оладьи. Форму лучше брать квадратную или прямоугольную.
Тесто вылить в форму, около 400 гр абрикосов разделить на половинки, вынуть косточки и выложить на тесто, немного углубляя


Выпекаем около 45мин. при 180. Пирог разрезать на мини-квадратики по размеру абрикоса

Приятного аппетита!

балык бюджетный



Балык (тюрк. балык — рыба) — солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород — осетровых, лососёвых. Рыбы у меня не было, поэтому взяла курицу :-)
нам нужно


куриная грудка
крупная соль,
перец чёрный, душистый
ароматные травы по вкусу /я люблю розмарин/
лавровый лист
водка или коньяк совсем чуть
Всыпаем в глубокую миску морскую крупную соль, смесь перцев, пряные травы и поломанные на мелкие кусочки лавровые листики. Перемешиваем специи столовой ложкой до однородной консистенции, туда же добавляем алкоголь и повторно все смешиваем. Теперь высыпаем на дно контейнера 1/2 часть получившейся смеси и кладем на нее подготовленное куриное филе, плотно придавливая его ладонями. Затем засыпаем мясо оставшейся пряно-соляной смесью, закрываем контейнер крышкой или затягиваем полиэтиленовой пищевой пленкой и ставим в холодильник на 24 часа.
 
По истечении нужного времени достаем филе из холодильника, тщательно промываем его под холодной проточной водой, сушим бумажными кухонными полотенцами. Вот такое очаровательное мяско...


заворачиваем каждую часть в кусочек стерильной марли, подержать пару часов на сквозняке и снова в холодильник на сутки
 

Вкус мяса получается нежный, среднесоленый, с приятным ароматом специй. Если не знать, из чего сделано блюдо, то можно подумать, что это кусочки соленой рыбки.

Напиток для красоты и здоровья



Если у вас потускнели волосы, ломаются ногти и появились круги под глазами, каждое утро выпивайте стакан этого напитка и уже через неделю вы засияете!

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
🔸300 г молока,
🔸3 столовые ложки сухих овсяных хлопьев,
🔸1 банан
🔸столовая ложка меда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала залейте хлопья 3-4 ложками молока и измельчите смесь в блендере, затем добавьте туда же измельченный банан, взбейте все с ложкой меда и добавьте оставшееся молоко.

Применяйте именно сухие хлопья, так как в них больше всего витаминов, а также выпивайте напиток свежеприготовленным.

#напитки #вкусноиполезно

Что такое актинидия, ягоды актинидии


Актинидия - это лианообразное вьющееся растение, достигающее высоты до 25 м с зеленовато-бронзовой, а летом с пестрой окраской листьев. Цветет в конце мая; в августе поспевают зеленоватые, очень сладкие плоды, с приятным вкусом и тонким ароматом.

[ Читать дальше ]

Казацкая трапеза в ресторане «Диканька»

Настоящему украинскому мужчине для счастья нужно совсем немного –вкусный, сытный ужин и дружная компания! Ресторан украинской кухни «Диканька» – это место, где можно расслабиться душой и телом, где вечерние посиделкис кумом и братом превратятся в настоящий праздник в лучших традициях народных гуляний.

На страницах книг Николая Васильевича Гоголя украинские мужи любили сытно отужинать в местных трактирах, где столы ломились от украинских кулинарных сокровищ. Они лакомились«и грибками, и пирожками, скородумками, шанишками, пряглами, блинами, лепешками со всякими припеками: припекой с лучком, припекой с маком, припекой с творогом, припекой со сняточками, и невесть еще чем».Ресторан «Диканька» воплотил в себе все самые смелые кулинарные фантазии великого писателя и создал современную интерпретацию аппетитных яств национальной кухни, которые непременно придутся по вкусу истинным казакам!

Мы угостим вас прославленным украинскимборщом, голубцами со сметанкой, варениками и галушками, драниками с грибами и шкварками, домашней колбаской и кровянкой, картопляниками и бендериками…  А наше жаркое по-селянски и мясные пироги позволят вампо-новому оценить украинскую кухню и полюбить ее еще больше. Чуть не забыли о самом главном!.. Под аперитив подадим вам лучшие национальные стартеры – ассорти из соленого, копченого и запеченного сальца и сельдь с лучком и картофелем. Вот это будет по-настоящему мужская трапеза!

В «Диканьке» не только вкусно едят, но и пьют от души! Хмельные герои гоголевских повестейначинали вечер с портвейна, затем пили ликер, мадеру, бурганьон, шампаньон, рябиновку и бальзам. В ресторане «Диканька» наша красавица солоха Рая угостит вас фирменными наливками: тут вам и хреновуха, и калгановка, и клюковка, и вишневка. А если ваша компания предпочитает чего покрепче, то согреем вас коньяком, виски или горилкой.

Вас ждет теплый прием, радушный сервис и оригинальная обстановка в лучших традициях украинской корчмы. А колоритности атмосфере добавят заводные мотивы национальной музыки. Народная песня взвеселит душу, заставит подпевать, и вы заметить не успеете, как ноги сами пустятся в пляс! Мы только напоследок вспомним легендарное высказывание славного запорожского казака Тараса Бульбы: «Смотри, сын, если человек не пьет, он либо болен, либо очень большое падло»,нальем вам «на коня» и уж тогда отпустим дальше водить козу!

Новый удивительный экзот - розовая голубика Pink Lemonade

В последнее время очень популярной культурой, которую выращивают садоводы ради вкусных и полезных ягод, становится голубика. Думаю никого не удивят обычные сорта голубики такие как Патриот, Торо, Блюкроп, Блюголд и даже самый ранний, июньский сорт голубики Эрли Блю. 


Но пришла пора кардинальных изменений на украинском рынке саженцев появился уникальный екзот - розовая голубика пинк лемонад, выведена селекционерами из США, обладает хорошей морозоустойчивостью, и уникальными вкусными, сладкими ягодами. 




Сам покупал саженцы розовой голубики в магазине Сто Кустов. Качество на вид неплохое. 



100%, 2 голоси

0%, 0 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

А какая малина растет у Вас?

Большинство из нас малину cчитает не только вкусной ягодой, но и средством от многих заболеваний и болезненных симптомов. При простуде малина помогает справиться с болью в горле и нормализует температуру. Многие неприятные ощущения, связанных с пищеварительной системой (гастрит, изжога, язвенная болезнь, тошнота и другие), тоже способна облегчить и даже вылечить малина. Эта ягода состоит из огромного количества витаминов и других полезных веществ. Выращивать малину на своем земельном участке сможет любой терпеливый и любящий земледелие дачник. Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать все рекомендации опытных огородников и не нарушать правила ухода за малинник. Это обеспечит вас отличным урожаем на ближайшие 15 лет.

Если говорить о новых сортах малины, то они значительно отличаются формами разветвления, а также длиной и количеством веток, в результате чего каждый отдельный сорт следует выращивать с учетом его особенностей и характеристик. Если брать современные урожайные сорта, можно рассчитывать на 3-6 и до 8 кг с куста в зависимости от типа - традиционные или ремонтантные (плодоносят не только на двухлетних а и на однолетних побегах). Старые, плодоносят в основном на верхушках побегов отдают в среднем до 1-2 кг с куста. Сроки плодоношения - еще один первостепенный критерий выбора нового современного сорта конкретно для вас.

Среди новинок  есть к чему присмотреться.
 Ранние: Ляшка (Laszka), Malling Minevra, Glen Moy, Mallig Jewel, Promis.
Основной сезон (средне-ранние): Гусар, Гордость России, Glen Ample, Glen Prosen, Malling Admiral, East Malling.
Поздне-основной сезон: Glen Fain, Glen Doll, Tulameen, Cascade Delight.
Поздние: Glen Magna, Malling Hestia, Octavia, Tadmor.
Ремонтантные - плодоносящие осенью на побегах текущего года: Геракл, Таганка, Polana, Pokusa, Polka, английские Himbo Top, Joan J, Autumn Treasure, Autumn Bliss, Sugana, Erika.

Джоанджы (Joan J) - сорт выведен в 2008 году в Англии
  Урожайность: 500-750 грамм с каждого куста. 16-19 т / га - по обобщенным средним результатам, зафиксированных в Польше, Чили, Великобритании.
  Плоды крупные, форма коническая широкая, твердые, средний вес 7 г в начале плодоношения, до окончания снижается до 4.3 г, темно-красного цвета, немного темнеет при перезревании. По сравнению с полкой - ягоды крупные.
Сроки сбора: с середины июля до середины октября.
Куст среднерослый, раскидистый - требует нормирования, прямостоячий, боковые побеги 52-76 см.
Зимостойкость: не ниже -20С (корни не вымерзает)
Ремонтантная

Зюгана (Sugana) сорт выведен в 2008 году в Швейцарии
Очень вкусная, большая ягода, весом 4-7,5 г, сочная, ярко-красная, вкус насыщенный, сбалансированный - сладкая, с едва уловимой кислинкой, ароматная. Тверже, чем Полка, Джоан Дж.
Урожайность Зюганы достигает - 8-9 кг с куста в течение сезона в целом. По сравнению с вышеперечисленными сортами не уступает, в некоторых случаях опережает.
Отличная приживаемость саженцев;
Побеги вырастают до 1.4-1.8 м, на каждом 250-300 завязи.
Ширина куста около 55-72 см, иногда выше при интенсивной агротехнике.
Зимостойкость: не ниже -28С.
Устойчива к основным болезням.
Ремонтантная.

Зева (Zeva) - сорт выведен в Швейцарии
Ягоды, достаточно большие, округло-конической формы, темно-красные. Вкус приятный кисло-сладкий. Средняя масса плода составляет примерно 2,8 г, максимальная - 5.6 г. Ягоды хорошо транспортируются.
Образует куст с прямостоячих толстых побегов, умеренно покрытых шипами. Окраска стеблей светло-коричневые. Кусты компактные, сильнорослые, высотой более 1,4 м.
Плодоношение затягивается до поздней осени до заморозков. Плоды созревают до тех пор, пока позволяют погодные условия.
Урожайность малины Зева - около 5 кг с куста.
Устойчива к основным болезням.
Зимостойкость: не ниже -29С.
Ремонтантная.

Глен Ампл (Glen Ample) - cорт выведен в 1996 году в Швейцарии
Высокорослая малина - дерево, высотой до 2.6 - 3.7 м.
Побеги характерного серо-бежевого цвета, без шипов, покрытая слабо выраженным восковым налетом.
Каждый побег дает около 1.1-1.6 кг ягод, промышленная урожайность Глен Ампл при густоте посадки 3-3.5 м высокая - 20-22 ц / га.
Начало плодоношения середина июля
Ягода округло-конической формы, кисло-сладкая, довольно приятная на вкус, позиционируется как десертная, пригодна для переработки и заморозки.
Зимостойкость: не ниже -29С.
Устойчивость к основным болезням средняя.
Требует внесения минеральных и органических удобрений
Ремонтантная

 
Источник: http://shostka-flora.in.ua/publ/botanika/jagidni_kulturi/jak_virostiti_malinu/21-1-0-140



50%, 1 голос

0%, 0 голосів

0%, 0 голосів

0%, 0 голосів

0%, 0 голосів

0%, 0 голосів

0%, 0 голосів

0%, 0 голосів

0%, 0 голосів

50%, 1 голос
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

все завтраками кормите!?

а я накормлю ужином! eda

подсмотрела здесь:

и сделала по своему! smutili
ингредиенты
  • баклажаны — 2-3 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • масло подсолнечное — для жарки;
  • мука — 1-2 ст. л.;
  • сметана — 1-2 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый
  • сыр — 60-80 г.
  • томаты черри и зелень для украсить блюдо


1. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и солим, даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи.

2. Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем (и пасировала отдельно) добавляем к баклажанам.

3. Посыпаем все мукой.

4. Добавляем сметану и продолжаем тушить овощи.

5. В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жюльен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится.  

5. Натираем на крупную терку сыр. Баклажаны раскладываем в нельшие салатницы. Посыпав сыром накрываем крышкой/тарелкой и даем блюду немного настояться.


минут 15 и вуаля blind :


ПРиятного!